*/
<< | มกราคม 2011 | >> | ||||
อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
มาเด้อหล่า มากิ๋นกาแฟภูเขียวของเสี่ยวผม หลังจากได้เจริญสัมพันธไมตรีกับหนุ่มที่ราบสูงชาวภูเขียว ทาง โอเค เนชั่น คบหาดูใจกันนานพอสมควร ได้ไปเจอกัน ๓ ครั้ง ล่าสุด หนุ่มผู้นี้ ก็ได้เนรมิตร ร้านกาแฟ เอาไว้ดึงดูดสาว ๆ เอ้ย เอาไว้เป็นที่คบค้าสมาคมกับใคร ๆ ร้านกาแฟ มีชื่อเป็นภาษาอิตาลี่ปนฝรั่งเศษว่า Maderla Cafe ตามสมควรที่ท่านเจ้าของร้านได้ไปร่ำเรียนมาจากประเทศต่าง ๆ เอ่อ ต่างประเทศ ข้ามน้ำข้ามทะเลไปหลายปีดีดัก กลับมาเป็นผู้นำเกษตรกร ในอาชีพเกษตรกรรม อย่างมีกรรมเล็กน้อย ตรงที่อาภัพคนรัก อันว่า "มาเด้อหล่า" ภาษาฝรั่งเศษน่าจะแปลว่า "จ๊กปลาแดก" นะครับ เอ้ย ล้อเล่นครับ มาถามผม ก็ไม่ทราบแน่ ต้องรบกวนถามเจ้าของร้านเลยครับ ต่อมาได้มุ่งมั่นสร้างบ้านดินเป็นกระท่อมน้อยคอยรัก ด้วยความใฝ่ฝันอันยิ่งใหญ่ ในที่สุด บ้านดินก็เสร็จเรียบร้อยในเวลาเพียงชั่วข้ามสองสามเดือน ปัจจุบัน เป็นที่พำนักของสัตว์เลื้อยคลาน และสัตว์ที่อยู่ในดินเช่น แมลงป่อง ปลวก มด ไปเรียบร้อยแล้ว ทำให้หนุ่มโสดผู้นี้ ต้องสละเรือนหอรอรัก ระหกระเหินไปนอนคฤหาสน์หลังใหญ่ กลางเมืองภูเขียว อยู่คนเดียวไม่มีใครเคียงข้าง ว่าแล้ว ก็ไปรับลูกหมาตัวหนึ่งมาเป็นคู่กาย เอ่อ หมายถึง เอามาเป็นเพื่อน ชื่อเจ้าบุญหลาย คือบุญหลายที่ได้มาอยู่บ้านหลังใหญ่ แต่บุญน้อยนะ ที่มีเจ้านายแบบนี้ ทั้งขี้หลงขี้ลืม บ่อย ๆ ทำไปทำมา โครงการ ร้านกาแฟ ของพี่ท่าน ที่เคยร้างมานาน ก็ต้องสานต่อให้เสร็จ ตั้งอกตั้งใจมาขนต้นไม้ถึงคลองรังสิต เพื่อเอาไปประดับประดาร้านกาแฟของตนเอง ช่วงปลายปีที่ผ่านมา เห็นว่าท่านยุ่งมาก ก่อนไปภูกระดึงก็สาละวนกับการปลูกต้นไม้แต่งสวนของร้านกาแฟนี่เอง เมื่อปลายเดือน พฤศจิกายน ๒๕๕๓ ผมและคณะสาว ๆ ก็ได้แวะเวียนไปยังภูเขียวอีกครั้ง เพื่อไปทำกิจกรรมสาธารณะ เสร็จแล้วก็ได้แวะไปยังร้านกาแฟ ที่คราวก่อนเห็นแต่โครงร้าง ๆ มาวันนี้ โอ้โห...ทำไมมันเลิศเลอเฟอเฟค แบบนี้ อันด้วยว่า ท่านเป็นคนจัดสวนเอง สั่งการเอง ทำงานเอง อิๆๆ ตกลงเป็นเจ้าของหรือเป็นกรรมกรกันแน่ เอาเป็นว่าเป็นทุกอย่าง โอ้โห ร้านกาแฟ มาเด้อหล่า มากิ๋นกาแฟนำกั๋น ช่างลงตัวอะไรอย่างนี้ แล้ววันนั้น (๑๙ พ.ย. ๕๓) ก็ได้ประเดิมชิมกาแฟ มาเด้อหล่า กาแฟภูเขียว ดื่มกันแล้ว ตะลึงไปหลายตะหลบ อร่อยมาก ๆ รสชาติดี ที่นี้ก็มีคำถามตามมาว่า กาแฟรสชาติดีนั้น เพราะจัดร้านสวย หรือว่า คนชงมีอายุ หรืออะไรก็ไม่ทราบได้ อุปกรณ์ที่ใช้ทำกาแฟของร้าน มาเด้อหล่า ก็ไม่ใช่อุจาระ ๆ นะครับ เครื่องเหยียบ ๖ หลัก กันเลยทีเดียว มันเลยมีประสิทธิภาพมากกว่า ในการบีบน้ำกาแฟออกมา (รู้สึกว่าอย่างนั้น) และสูตรของ หนุ่มเมืองนอก คอกาแฟ อย่างเจ้าของร้าน คงมี เทคนิค ในการผสมกาแฟอย่างลงตัว เม็ดกาแฟก็ได้มาจากกาแฟจากดอยดัง ๆ ทางเหนือนะครับ ดอยดัง ๆ นี่ไม่ใช่ชื่อดอย หมายถึง ดอยตุง อะไรประมาณนี้ แต่คงไม่ใช่กาแฟขี้ชะมด ขี้ชะนี อะไรนั่นหรอกครับ ขี้มดก็ไม่ใช่ กาแฟธรรมดา แต่อร่อยจริง ๆ ครับ ของเขาดีจริง ๆ (ของเราก็ดีเหมือนกันครับ) ความจริง ร้านนี้เขาก็รับสมัคร สาว ๆ เพื่อช่วยทำร้านกาแฟเหมือนกันนะ อันนี้ข่าวแว่ว ๆ แบบหนาหูมาก ทำร้านกาแฟมานานหลายเดือนแล้ว ยังไม่เห็นเปิดขาย ถ้าวันไหนมีแขกมาเยอะ ก็เปิดเลี้ยงแขกอย่างเดียว รวมถึงไอติมด้วย ถ้าผมเป็นสาวโสด มีคุณสมบัติเหมาะสม คงจะสมัครเป็นรายแรก ก็เขาเชิญชวนถึงขนาดว่า มาเด้อหล่า อย่างนี้แล้ว ต้องไป ๆ เอาเป็นว่า ใครที่แวะไปทางภูเขียว ไปภูกระดึงก็ดี ผ่านตัวเมืองไป ตรงไปเรื่อย ๆ ครับ ร้านอยู่สุดเส้นทางคู่ขนาน ซ้ายมือครับ ร้านเด่นมาก ไม่ต้องห่วงว่าจะหาไม่เจอ ตอนนี้ดอกทานตะวันบานเบ่งกันเต็มสวนเลยทีเดียว งามงดพร้อมซดกาแฟอร่อย ๆ ที่ มาเด้อหล่า ช่วยไปอุดหนุนเพื่อนผมหน่อยครับ เขายินดีต้อนรับ สาว ๆ เป็นพิเศษ อิๆๆ ไม่ได้โม้ครับ ขอบคุณ คุณ นุ (ภานุพงษ์ เร่งรัดกิจ) Nuphong26 ผู้ออกแบบปก คมความคิด ชีวิตมีสุข และผู้มีจิตใจไมตรี ต้อนรับด้วยความยินเสมอ เมื่อไปเยือน ขอบคุณ กาแฟ (หลาย ๆ แก้ว) และ หม่ำ พร้อมไส้กรอกภูเขียว ที่แสนอร่อย ไปทีไร ก็ต้องไม่ลืมที่จะซื้อมารับประทาน หรือเป็นของฝากกันครับ ผ่านไปทางนั้น ไปชมบ้านดิน
กินกาแฟที่ มาเด้อหล่า กันนะครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ |
ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation
ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ - การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้ - การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น สามารถทำได้ - เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน - การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION
กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร 3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น 4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน 5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
|
||
![]() ![]() |