*/
  • มัชฌิมาปกร
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : nuiwytg2@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2008-07-10
  • จำนวนเรื่อง : 281
  • จำนวนผู้ชม : 789780
  • จำนวนผู้โหวต : 1297
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1297 คน
<< สิงหาคม 2012 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันเสาร์ ที่ 11 สิงหาคม 2555
Posted by มัชฌิมาปกร , ผู้อ่าน : 2872 , 10:25:08 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน hayyana , เฟื่อง และอีก 2 คนโหวตเรื่องนี้


วันเสาร์  ผมทำ นิบปอง คาเร (แกงกะหรี่ญี่ปุ่น)

                ฤกษ์งามยามดีอีกแล้วครับวันนี้ ตื่นมาแต่เช้า โดยปกติก็ต้อง “ล้างรถ” ครับ เช่นเคยวันนี้ตื่นมาก็ ตามนั้น เนื่องจากวันรถมอมมากเลยครับ ฝนตกตลอดอาทิตย์ วันนี้ก็ล้างรถไป สมองก็เริ่มทำงาน อืม...วันนี้จะทำอะไรกินดี

                สมองส่วนไหนก็ไม่รู้ มันสรุปว่า “ให้ทำคาเรญี่ปุ่น” ก็นึกขึ้นได้ว่า เคยซื้อมันฝรั่งไว้หลายเดือนแล้ว ไม่รู้ใครเอาไปทำอะไรแล้วหรือยัง เลยตะโกนฝากให้แม่บ้านไปซื้อเนื้อหมู และ หอมหัวใหญ่มาให้

                พอล้างรถเสร็จก็มุ่งหน้าสู่ครัว เห็นมันฝรั่งอยู่ในถุง ๓ หัวใหญ่ มีรากงอกด้วย โอ้พระเจ้า นี่ที่เราซื้อไว้หลายเดือนแล้วยังอยู่อีกหรือ....ป๊าด...มันแตกหน่อแล้ว ไม่เป็นไร จัดแจงรวบรวมสมาชิกอันได้แก่ หอมหัวใหญ่ แครอท เพื่อล้างหั่นเตรียมไว้

                แปลกใจเหมือนกันว่าทำไมเขาไม่ใช้มันเทศ ยิ่งช่วงเข้าพรรษานี่ก็สมควรยิ่งนัก แต่เขาใช้มันฝรั่งครับ ก็หั่นตามใจชอบ ชิ้นใหญ่ก็ได้ เล็กก็ได้ เพราะยังไงมันก็เละอยู่แล้ว ส่วนแครอทนั้น ก็หั่นปกติ ไม่ต้องแกะสลักเป็นเรื่องราวหอยสังข์ก็ได้นะครับ เดียวจะไม่ได้แกงกันพอดี และผมก็ไม่ได้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพราะผมไม่ชอบไฮโล หั่นไปตามประสาความพอใจ เลยครับ

                เตรียมอุปกรณ์ วันนี้เป็นหม้อครับ ก็ชุดเดียวกับกระทะร้อยปี ของผมนั่นแหละครับ แต่ดีที่หม้อไม่ค่อยดำ แต่ต้องใช้หม้อใบใหญ่ ไม่อยากจะโชว์หม้อใหญ่เลย ที่ต้องใช้ขนาดนี้เพราะเป็นแกงขนาด ๙ คน เลยเตรียมของมาเต็มหม้อ ผมกะจะแกงหม้อเล็ก ๆ แต่ที่ไหนได้ ต้องใช้หม้อเบอร์ใหญ่สุด

                ใส่น้ำลงไปค่อนหม้อครับ ต้มน้ำให้เดือด ใส่วัสดุที่เตรียมไว้ ตั้งทิ้งไว้จนพืชผักเหล่านั้นเริ่มเปื่อยแล้วก็ใส่ ก้อนแกงเข้าไป ผมเพิ่งเห็นว่ามันหมดอายุไปนานแล้ว แต่ก็ไม่เป็นไรเพราะเก็บไว้ในตู้เย็น ใส่เนื้อหมู (หรือแล้วแต่จะเป็นไก่ หรือ เนื้อ) เคี่ยวไปอีกนานครับ เช้าวนี้ผมเลยกินข้าวกับผัดกระเพราเหมือนเคย กว่าจะได้กินแกงก็อีกหลายชั่วโมง

                เท่านี้ก็เรียบร้อยครับ ตักราดข้าวได้เลย ส่วนใหญ่จะรับประทานพร้อมขิงดอง หรือ หอมดองนะครับ

                เดี๋ยววันนี้ช่วงเย็นต้องไปเชียร์บอลที่ TOT ครับ และกลางดึกต้องเชียร์แก้วอีก

                ขอให้มีความสุขสำหรับวันหยุดกันนะครับ 

















อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
BlueHill วันที่ : 14/08/2012 เวลา : 08.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

พ่อครัวหัวป่าเรา ฝีมือไม่ธรรมดาเหมือนกันนะครับ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
GoJeab วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 23.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gojeab

เคยลองทำเหมือนกันค่ะ

ตามความรู้สึกคือรสชาติก็ไม่เลว แต่คนในบ้านไม่ค่อยชอบ เพราะเครื่องเทศทำให้รู้สึกร้อนแรง (ไม่ใช่เผ็ด) เลยไม่กล้าทำอีกเลย กลัวต้องรับผิดชอบทั้งหม้อ อุ่นแล้วอุ่นอีก กินไปอีกหลายวัน จนรู้สึกเหมือนกลิ่นเครื่องเทศระบายออกมาทางรูขุมขน

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
จินตกาล วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 19.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JINTAKARN

เห็นแล้วหิว น่ากิ้นน่ากิน

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
hayyana วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 14.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hayyana
You are what you is  !   

เยี่ยมยอดง่ายสะดวกดีครับ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
เฟื่อง วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 13.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/creativeworld

เข้ามาโหวต

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 11.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

โอย...อยากกินๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
สาวโบ....ราณ วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 11.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pusujarit
วัยกำลัง อยากรู้ ...อยากเห็น

หวัดดีค่ะ
ทันมื้อเที่ยง ขอแกงกะหรี่ราดข้าวสักจานนะคะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ลุงตุ่ย วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 10.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

ขอสักชามซิครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ppmom วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 10.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ppmom
+ + PP's MOM + +   

ทำเอาหิวแต่เช้าเลย..หุ หุ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
NayKorN วันที่ : 11/08/2012 เวลา : 10.38 น.

กินแค่นี้จะมีแรงไปเชียร์บอลหรือครับ..

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน