*/
  • มัชฌิมาปกร
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : nuiwytg2@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2008-07-10
  • จำนวนเรื่อง : 281
  • จำนวนผู้ชม : 789554
  • จำนวนผู้โหวต : 1297
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1297 คน
<< มกราคม 2013 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันเสาร์ ที่ 26 มกราคม 2556
Posted by มัชฌิมาปกร , ผู้อ่าน : 2146 , 08:31:42 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน ลาดพร้าวซอยสิบสอง , มัชฌิมาปกร โหวตเรื่องนี้

ทัวร์อาหารญี่ปุ่น ชาบุชาบุ ปุด ๆ

ชาบุชาบุ..จิ้มจุ่ม นุ่มเนื้อแท้ของญี่ปุ่น

สวัสดีครับ คราวที่แล้วค้างกันไว้ที่ เมนูปู นะครับ เราก็ยังคงตระเวนเที่ยวกันอยู่เกาะคิวชู ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น ซึ่งวันต่อมาเราก็ได้ไปที่ เมืองนางาซากิ และพักที่ Huis Ten Bosch เมืองจำลองแห่งยุโรปอันยิ่งใหญ่ เราใช้เวลาท่องเที่ยวอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 1 วัน ข้างในมีโรงแรมสุดหรู ราคาแพงพอสมควร Huis Ten Bosch มีพื้นที่กว้างขวาง และมีความหลากหลาย เราได้พักที่โรงแรมยุโรปสุดหรูครับ

                ครึ่งวันบ่ายของวันก่อนวันสุดท้ายที่เราอยู่ที่คิวชู เราไปเดินช๊อปกันในย่าน Tenjin (天神) เป็นเมืองที่มีห้างสรรพสินค้าและสินค้าจำหน่ายมากมาย ในจังหวัดฟุคุโอกะ

                เรื่องที่จำเป็นและสำคัญและเป็นเรื่องใหญ่ที่สุดก็คือ “การรับประทานอาหารครับ” มื้อเย็นวันนี้เรามีกำหนดที่จะไปชิมอาหาร ชาบุชาบุ (しゃぶしゃぶ) ที่ร้าน องยาไซ (温野菜)สาขา ฟุตะมะทะเซะ (二又瀬)  ที่เมืองฟุคุโอคะ(福岡 ) ร้านนี้ติดอันดับ 7 ของอาหารประเภทจิ้มจุ่มของเมืองนี้กันเลยทีเดียวครับ

                ชาบุชาบุเป็นอาหารประเภทลวกจิ้มครับ องยาไซ นั้นมีหลายสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น เป็นร้านแบบ เหมาจ่ายรายหัว หรือบุฟเฟ่ หรือ ทะเบโฮได (食べ放題)สนนราคาก็ 3,000 – 3,900 เยนต่อหัวครับ

                คำว่า ชาบุชาบุ น่าจะเป็นลักษณะของน้ำที่กำลังเดือด ภาษาญี่ปุ่น มักจะใช้คำที่แสดงลักษณะเช่นนี้อยู่มาก เช่น เพ-ล่ะ เพ-ล่ะ แปลว่า “พอพูดได้” นิโกะนิโกะ แปลว่า ยิ้ม เป็นการเลียนแบบลักษณะที่เกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเสียงหรือท่าทาง การที่จะรับประทานอาหารแบบจุ่มจิ้ม ก็ต้องตั้งน้ำร้อน พอเดือดปุด ๆ (ชาบุชาบุ) ก็เอาเนื้อวัวบาง ๆ ที่เตรียมไว้ จุ่มลงไปแบบเบา ๆ เพียงเล็กน้อย แล้วก็จิ้มน้ำจิ้มรับประทาน ซึ่งจะได้รสชาติของอาหารที่อร่อย ถ้าแปลเป็นภาษาไทยตรง ๆ ก็คือ ไปกิน ปุด ๆ กัน ปุด ๆ เนื้อ ปุด ๆ หมู

                เนื้อที่ใช้แต่ดั้งเดิมคือเนื้อแพะ แต่ที่นิยมในปัจจุบันคือ เนื้อวัว โดยเนื้อที่แพงที่สุดคือ มัตสึทะกะ จากนะโงะยะ ปัจจุบันร้านทั่วไปใช้เนื้อนำเข้าจากออสเตเลีย และเนื้อหมู นอกจากนี้ก็มีผักต่าง ๆ อาหารชนิดนี้มีต้นกำเนิดที่โอซาก้า

                มื้อนี้เราก็เกิดอาการชูชกเข้าสิงครับ กินกันจนแทบขยับเขยื้อนไม่ไหว แต่ก็สุดแสนที่จะอร่อย ใครไปเที่ยวญี่ปุ่น แวะชิมกันได้ครับ 

 

 



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 26/01/2013 เวลา : 10.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

หิวเลยค่ะ อยากทานชาบุ ชาบุจัง

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน