• kittinunn
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : bloggerkittinunn@live.com
  • วันที่สร้าง : 2006-12-29
  • จำนวนเรื่อง : 1388
  • จำนวนผู้ชม : 2270593
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1540 คน
Kittinunn Online • News is a Reality
เกาะติด-วิจารณ์ จับตาเหตุบ้านการเมือง สังคม สภาวะแวดล้อม และมุมมองที่แตกต่าง
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/kittinunn
วันพุธ ที่ 23 ธันวาคม 2552
Posted by kittinunn , ผู้อ่าน : 16456 , 01:57:32 น.  
หมวด : เศรษฐกิจ

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

มีข่าวกรอบเล็กๆ ในหน้าการตลาดของหนังสือพิมพ์ฉบับหนึ่ง เมื่อ “ซีพีเอฟ ผลิตภัณฑ์อาหาร” บริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ ล่าสุดเปิดตัวแฟรนไชส์ “บะหมี่ห้าดาว”ซึ่งในพาดหัวข่าวแทบจะเรียกได้ว่า เป็นการปะทะกับ “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” เจ้าของสโลแกน มีทุกซอย อร่อยทุกที่ ซึ่งมีสาขารถเข็นไปทั่วหัวระแหง

ปัจจุบันแฟรนไชส์ของซีพีเอฟมีด้วยกัน 3 รายการ คือ ไก่ย่างห้าดาว มีด้วยกัน 2,500 จุด ปีหน้าขยายเพิ่ม 170 จุด ไก่ทอดห้าดาว จาก 800 จุด ปีหน้าเพิ่มอีก 260 จุด และ ข้าวมันไก่ห้าดาว จาก 100 จุด เพิ่มอีก 30 จุดในปีหน้า พร้อมปรับแบรนด์รถโมบายลักษณะแฟรนไชส์ จำหน่าย 5 เมนู ทั้งข้าวเมนูไก่ กุ้ง ปลา มาเป็นชื่อ ”ห้าดาว เรดดี้มีล” วางแผนขยายเพิ่ม 40 จุด จากปัจจุบัน 12 จุด

ข้อดีของแฟรนไซส์ห้าดาวที่ซีพีเอฟหยิบยกก็คือ ไม่ต้องใช้งบลงทุนสูง เมื่อเทียบกับแฟรนไชส์อื่นๆ ต้องลงทุน 4-5 หมื่นบาท มีการควบคุมคุณภาพสินค้าที่มีมาตรฐานและจากการดำเนินการตลาดเชิงรุก ซึ่งซีพีเอฟจะต้องต่อกรกับคู่แข่งอย่าง "ชายสี่บะหมี่เกี้ยว" ที่มีรถเข็นกว่า 800 จุดทั่วประเทศ

สำหรับแฟรนไชส์บะหมี่ห้าดาว หรือรูปแบบรถโมบายมีโต๊ะบริการ 3-4 ตัว เพื่อให้เป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ โดยค่าใช้จ่ายในการเป็นเจ้าของเงินลงทุนประมาณ 25,000 บาท ซึ่งบริษัทให้ยืมอุปกรณ์ขายรถเข็นบะหมี่ห้าดาว เตาทอดไฟฟ้า และตู้แช่สินค้าโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

แตกต่างจากค่าแฟรนไชส์ของชายสี่บะหมี่เกี้ยว ที่คิดค่าอุปกรณ์ขายรุ่นใหญ่เริ่มต้นที่ 57,420 บาท แต่สามารถลดลงตามส่วนได้หากอุปกรณ์บางรายการผู้ซื้อแฟรนไชส์ไม่ต้องการ และยังมีค่าสินค้าบังคับครั้งแรก 2,678 บาท และค่าต่อทะเบียนรถเข็นปีแรก ราคา 1,400 บาท

ส่วนราคาขายที่กำหนดไว้ของบะหมี่ห้าดาว ดูเหมือนว่ามีความพยายามที่จะฉีกแนวไปจากชายสี่บะหมี่เกี้ยวที่มีเพียงบะหมี่เกี้ยว หมูแดง ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่ไก่สไปซี่ บะหมี่ปีกเป็ดพะโล้ ที่ราคาชามละ 25 บาท เหมือนกับบะหมี่หมูแดง หากเป็นระดับพรีเมี่ยมก็จะเป็น บะหมี่ไก่ย่างซอสญี่ปุ่น ชามละ 30 บาท บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง และเกี๊ยวกุ้ง ชามละ 35 บาท

แม้การเปิดตัวบะหมี่ห้าดาวของซีพีเอฟในครั้งนี้ จะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผู้บริโภค เพราะที่ผ่านมาชายสี่บะหมี่เกี้ยวได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ถึงรสชาติบ่อยครั้ง แต่อีกมุมมองหนึ่ง การเปิดตัวบะหมี่ห้าดาวก็ได้รับเสียงสะท้อนตามมาว่า เป็นการใช้ทุนที่หนากว่า ไล่ถล่มธุรกิจที่เล็กกว่า แล้วก็ยึดครองตลาดไว้เอง

โดยเฉพาะร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น ที่ทำให้ร้านโชห่วยล้มหายตายจากพอกับห้างค้าปลีก หรือจะเป็นการเปิดร้านจำหน่ายอาหารสด “ซีพี เฟรชมาร์ท” ที่ทำเอาบรรดาตลาดสด หรือร้านค้าอาหารสดรายย่อยเกิดปัญหา แถมยังจำหน่ายสินค้าตัดหน้าร้านค้าที่รับอาหารสดจากซีพีมาจำหน่ายอีกด้วย

แม้การแข่งขันทางด้านผลิตภัณฑ์อาหารจะสามารถทำกำไรให้กับซีพีเอฟ โดยเฉพาะจากการวิเคราะห์ของ บมจ.หลักทรัพย์ เคจีไอ (ประเทศไทย) คาดว่าจะมีผลกำไร 10,445 ล้านบาท แต่อย่างไรเสีย เมื่อภาพลักษณ์ของแบรนด์ไก่ย่างห้าดาวถูกยกระดับจากระดับล่างมาสู่ระดับกลางเพิ่มขึ้น ทำให้ในระยะแรกๆ ผู้ค้ารายย่อยไม่ได้รับผลกระทบมากนัก โดยเฉพาะกับแฟรนไชส์ข้าวมันไก่ห้าดาว

แต่อีกไม่นาน เมื่อแฟรนไชส์ห้าดาวทั้งข้าวมันไก่ห้าดาว และบะหมี่ห้าดาวเริ่มใช้สงครามราคาด้วยการลดราคาบางเมนู อย่างค่าแฟรนไชส์ที่ถูกมาก หรือจะเป็นกรณีข้าวมันไก่ที่ล่าสุดลดราคาลงมาเหลือเพียง 27 บาท จากเดิม 30 บาท ก็เริ่มที่จะส่งสัญญาณว่า อีกไม่นานห้าดาวจะเป็นแบรนด์ที่น่ากลัวจนทำให้รถเข็นข้าวมันไก่หรือบะหมี่เล็กๆ ต้องล้มหายตายจากก็เป็นได้

ชายสี่เริ่มจากเล็กไปหาใหญ่ แต่ซีพีเริ่มจากใหญ่ไปหาเล็ก...





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
Meenapal วันที่ : 24/12/2009 เวลา : 01.15 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/meenapal

อร่อย สะอาดเท่านั้น ถึงจะอยู่ได้...ของอร่อยแพงเท่าไหร่อยู่ไกลแค่ไหน ก็มีคนทาน

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
chailasalle วันที่ : 24/12/2009 เวลา : 00.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chailasalle

บะหมี่ ถล่มเขา
ข้าวมันไก่ ถล่มเขา
ลูกชิ้นปิ้ง ถล่มเขา
.... ปลาเล็กคงถูกป่นไปทำอาหารเลี้ยงสัตว์แน่นอนเศร้าใจ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
4BANK วันที่ : 24/12/2009 เวลา : 00.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bankbank
4BANK


อร่อยกว่าเยอะครับ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
Dr.Kaew วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 22.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/learning

ตามกระแส เกาะตลาด


ความคิดเห็นที่ 13 (0)
potipiroon วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 22.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/xcornellian


The strongest survives!! Simple as that!!

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
peeban วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 21.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/peebanhome

โรงงานซีพี อยู่แถวหนองจอก เคยมีเพื่อนทำอยู่โรงงานซีพีมั้ยครับ ลองถามดูว่าเขาจะกินมั้ย

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
น้ำเชี่ยวผู้น่ารัก วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 17.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tawan999
ไม่หยุดเที่ยวดั่งใจฝันในเมื่อชีวิตฉันยังมีแรงเดินต่อไป

ธุรกิจย่อมมีการแข่งขันครับ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
nuphong26 วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 17.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nuphong26

ก็คงเหมือนห้างตระกลู express ที่ลดขนาดมาจัดการทุนขนาดกลางและขนาดเล็ก ต่อไปเราทุกคนคงกลายเป็นลูกจ้างหมด ไม่มีปัญญาไปต่อสู้กับยักษ์ใหญ่พวกนั้น...เศร้าครับ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
Patui วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 15.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/aparat



ที่บ้านก็ซื้อไก่ย่างห้าดาว...
ไปฝากลูก ๆ สามตัว...
ส่วนคนกินแต่ผัดผัก...

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
bon09 วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 14.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krasean


เป็นการผูกขาดไหมเนี่ย?

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
plaing_piu วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 13.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/plaingpiu

ของดีมีอยู่ในหมู่ชน
อย่าดิ้นรนกินนัยมิใช่ที่
กินเพื่ออยู่สู้ไปให้พอดี
มากน้อยชีวิตเราได้เท่านั้น


ความคิดเห็นที่ 6 (0)
เสต็ปเทพ วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 12.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sheva

ทุนนิยม

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
su วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 11.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/suwest

ปลาใหญ่กินปลาเล็ก

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
redribbons07 วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 07.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/redribbons07

อยากให้รายเล็กๆ ยังอยู่ได้ เพราะบางเจ้าอร่อยมาก


ความคิดเห็นที่ 3 (0)
โคมทอง วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 05.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ji2551

อ่อ...มันเป็นแบบนี้นะเอง...ดีนะค่ะที่ซีพีไม่ผลิตปลาร้ากับน้ำพริกด้วย

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
มนต์เสียงเพลง วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 05.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/magicsoundsong

ธุรกิจไม่มีคำว่าปรานี

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
joeyman วันที่ : 23/12/2009 เวลา : 04.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/inmind

อีกหน่อยเราจะกลายเป็นพนักงานซีพีกันหมด

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< ธันวาคม 2009 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


อุ่นเครื่องก่อนวันพิพากษา คุณคิดว่า คดียึดทรัพย์ 7.6 หมื่นล้านของอดีตนายกฯ ทักษิณ ชินวัตร ผลจะออกมาเป็นอย่างไร
ยึดทั้งหมด
670 คน
ยึดเพียงบางส่วน
99 คน
ยกฟ้อง
39 คน

  โหวต 808 คน