*/
  • kokoyadi
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-03-07
  • จำนวนเรื่อง : 387
  • จำนวนผู้ชม : 640535
  • จำนวนผู้โหวต : 434
  • ส่ง msg :
  • โหวต 434 คน
<< สิงหาคม 2013 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

[ Add to my favorite ] [ X ]


คุณอยากอ่านอะไรใน kokoyadi@oknation
เรื่องการเมืองเข้มๆ
6 คน
เรื่องการศึกษาจริงๆ
3 คน
เรื่องท่องเที่ยวชิวๆ
6 คน
เรื่องถ่ายภาพล้วนๆ
0 คน
เรื่องดูหนังฟังเพลง
3 คน
เรื่องอะไรก็ได้ อัพมาเถอะ
10 คน

  โหวต 28 คน
วันอังคาร ที่ 20 สิงหาคม 2556
Posted by kokoyadi , ผู้อ่าน : 2070 , 08:25:34 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน แม่หมี , ดงละดอน และอีก 4 คนโหวตเรื่องนี้

เดือนที่ผ่านมาไปเที่ยวกระบี่มา และหนึ่งในช่วงประทับอยากมาเล่าให้ชิม คือ อาหารอินเดียนมื้อแรกของผม บนบรรยากาศชายหาดของโรงแรมที่อยู่ติดชายทะเล

แต่ช่วงเวลาที่ทานไม่เห็นวิวแบบช่วงเย็นๆ นี้นะครับ

“อาหารอินเดียน” มื้อที่ว่านี้ ปักหมุดไว้ที่ ร้านมาลาติ “Malati” ซึ่งพนักงานโรงแรมแห่งนี้คุยว่า ดีที่สุดในย่านนี้ ซึ่งผมก็คิดในใจแง๋ดิ ราคามันใช่ย่อยที่ไหนล่ะ

ผมเข้าไปในห้องอาหารมาลาติซึ่งพนักงานให้บริการเป็นคนฟิลิปปินส์เชื้อสายจีน พูดอังกฤษตลอด ผมต้องให้เธอแนะนำว่า ผมควรทานอะไรดี เพราะผมออกตัวก่อนเลยว่า ไม่เคยทานอาหารอินเดีย ช่วยเลือกของที่เป็นมิตรกับผมที ไม่ได้อาหารที่เครื่องเทศแรงและโหดเกินไป

ผมจึงได้อาหารมา 3 จาน คือ Murgh Tikka Masala, Machi Adraki Tikka และ Cheese and Garlic Naan

จานแรก Murgh Tikka Masala คำว่า Murgh คือ ไก่ Tikka คือ ย่าง  ส่วน Masala คือ เนยประเภทหนึ่ง (มั่ง) มารวมๆ กัน คือ “แกงไก่บาร์บีคิว” (ได้ไงวะ) แต่อร่อยมากๆ ครับ คือ ไก่ที่ทานมีกลิ่นย่างบาร์บิคิว เครื่องเทศก็ไม่ฉุน อารมณ์ว่าเอาข้าวเปล่ามาก็ซัดแกงได้หมดล่ะครับ

จานที่สอง คือ  Machi Adraki Tikka  ปลาย่างเครื่องเทศสมุนไพร มาแบบกลิ่นหอมเครื่องคล้ายกลิ่นตะไคร้ แต่ไม่ใช่ซะทีเดียว (เอ๊ะ หรือว่า กลิ่นตะไคร้ไล่ยุงวะ 555)

จานที่ 3 คือ Cheese and Garlic Naan ซึ่ง Naan นาอัน ก็เป็นคล้ายแป้งโรตี แต่หนาหน่อยนึง เพราะปรุงมาพร้อมกับกระเทียมและชีส  บอกตรงว่าระหว่างเขียนตอนตีหนึ่ง หลังจากเหตุการณ์มื้อนี้ หนึ่งสัปดาห์ โคตรคิดถึงและอยากทานมากๆ ครับ

สามจานนี้ ดูเหมือนไม่เยอะนะครับ แต่สำหรับ 2 คนนี่ล่ะก็อิ่มพอดีตัว เพราะเจ้านาอันชีสกระเทียม 4 แผ่นนี้ล่ะครับ

และหลังทานเสร็จ ทางร้านก็จัดลูกอมกลิ่นมิ้นต์มาให้ดับกลิ่นเครื่องเทศ กระเทียมด้วยล่ะครับ

ใครสนใจรายละเอียดโรงแรม และ ภาพประกอบมากกว่านี้ลองดูได้ที่ http://kokoyadi.com/2013/07/sheratonkrabi1/ 



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
แม่หมี วันที่ : 20/08/2013 เวลา : 15.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่ากินมากๆ โดยเฉพาะพ่อหมีชอบฝุดๆเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 BlueHill ถูกใจสิ่งนี้ (1)
kokoyadi วันที่ : 20/08/2013 เวลา : 14.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kokoyadi
Blog me if you can!!! KoKoyadi  โกโก้...อย่าดิ

@คุณลาดพร้าวซอยสิบสอง มีร้านที่ชอบแนะนำมั้ยครับ เผื่อจะลองที่อื่นบ้างครับ

@พี่ลูกเสือหมายเลข 9 อร่อยมากครับ ยิ่งดูภาพยิ่งหิวครับ

@พี่ชาลีครับ เครื่องแกงพวกนี้ มีประโยชน์มากด้วยครับ

@ครูแดงครับ ไปเมื่อไหร่ ชวนด้วยนะครับ

@ดงละคอนครับ กล้องโซนี่ที่ชอบใช้ สีมันสดมากๆ เลยครับ สดกว่าของจริงอีกครับ 555

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
ดงละดอน วันที่ : 20/08/2013 เวลา : 13.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

สีสีสันอาหารน่าลิ้มลองครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ครูแดง วันที่ : 20/08/2013 เวลา : 12.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

-ขนาดคิดถึงยังอยากกินอีก..แสดงว่าอร่อยจริง...ไปกระบี่ต้องไปลองบ้างแล้วละ...

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
BlueHill วันที่ : 20/08/2013 เวลา : 10.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ได้กลิ่นหอมของเครื่องแกงเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
BlueHill วันที่ : 20/08/2013 เวลา : 10.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

น่าทานมากๆครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 20/08/2013 เวลา : 10.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

น่ากินนะครับ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 20/08/2013 เวลา : 09.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

ชอบทานอาหารอินเดียมากมากเลยค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน