*/
  • popladda
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : popladda@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2010-01-22
  • จำนวนเรื่อง : 333
  • จำนวนผู้ชม : 921836
  • จำนวนผู้โหวต : 704
  • ส่ง msg :
  • โหวต 704 คน
สงกรานต์ปี๒๕๕๕

สงกรานต์บ้านเรา

View All
<< พฤศจิกายน 2012 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันเสาร์ ที่ 3 พฤศจิกายน 2555
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 9598 , 19:56:01 น.  
หมวด : ต่างจังหวัด

พิมพ์หน้านี้
โหวต 16 คน ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง , ดงละดอน และอีก 14 คนโหวตเรื่องนี้

          

          ขนมครกเป็นขนมที่ตายูริคุ้นเคยมาแต่เล็กแต่น้อย

เพราะเคยถูกแม่ใช้ให้โม่แป้งตั้งแต่ยังเด็ก

เคยเขียนกลอน “วันฝนตกกับร้านขนมครกปากซอย”ไว้ว่า

                              ฟ้าครึ้ม เมฆคล้ำ ฉ่ำฝน

                                 เย็นสดชื่น แต่ร้อนรน รีบเร่ง

                                 มอเตอร์ไซค์ ปากซอย ควบตะเบ็ง

                                 ตะบึงเบ่ง หนีฝน ทุรนไป

                  ไม่มีใครทักใครให้ชักช้า

                  ไม่มีใคร ถามใครว่า จะไปไหน

                   บนรถเมล์ คนโหนแน่น ล้นบันได

                   ขนมครก จะขายใคร ได้วันนี้

                           น้ำกะทิ เตรียมไว้ ยังเต็มเอ่อ

                           หม้อเบอร์ สามสิบแปด แป้งเต็มปรี่

                           เมื่อก่อนนั้น ทำนา น้ำไม่มี

                            ตอนนี้ ขายหนมครก ฝนตกจัง

              ร้านหนมครก ปากซอย ของป้าสาย

              หยุดหยุด ขายขาย เพราะฝนหลั่ง

              ยิ่งหยุดถี่ หนี้สิน ยิ่งรุงรัง

              ป้าสายนั่ง มองฟ้า น้ำตาคลอ

                       ป้าสาย เป็นหม้าย มาสามปี

                       ต้องเลี้ยงดู ลูกสี่ ที่ขาดพ่อ

                       เลิกทำนา เพราะเรี่ยวแรง ไม่มีพอ

                       ขายหนมครก ก็ชักท้อ ต้องทนทำ

            มือที่หมุน โม่แป้ง ยังเมื่อยล้า

            ขายไม่ได้ ก็ยิ่งพา ให้เจ็บช้ำ

            จะด่าฝน ด่าฟ้า ก็บาปกรรม

            ถึงเคืองแค้น จะก่นคำ ไปด่าใคร

 

กลอนนี้ก็เขียนมาจากภาพที่เห็นตอนแม่ขายขนมครกนั่นเอง

ยายยูริก็เคยเป็นแม่ค้าขนมครกตั้งแต่สมัยยังสาว

ขนมครกจึงเหมือนอยู่ในสายเลือดของเรา

แม้เราจะเลิกขายขนมครกกันมานานมากแล้ว

แต่ก็ยังคิดถึงขนมครกอยู่  เมื่อกศน.สามพรานมีโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน

ยายยูริได้มีโอกาสไปสอนอยู่หลายอย่าง  ทั้งแกะสลักจักสานอาหารขนม

วันนี้มีผู้สนใจจะเรียนทำขนมครก 

จึงได้ภาพบรรยากาศการเรียนทำขนมครกสูตรโบราณมาฝากกันครับ

 

 เริ่มตั้งแต่การทำลูกตุ้มสำหรับเช็ดเบ้าขนมครก  เสียงยายยูริกำชับผู้เรียนว่าห้ามใช้ฟองน้ำเช็ดเด็ดขาดต้องทำแบบนี้

 

 

 

เมื่อเป็นสูตรโบราณเราก็เลยฝึกทำกันด้วยเตาถ่าน  เพื่อเรียนรู้เทคนิคของการควบคุมความร้อนด้วยการกลบถ่านด้วยขี้เถ้า

  อาม่าคนนี้ เมื่อเกือบ40 ปีก่อนตอนยายยูริยังสาวเคยไปขายขนมครกที่แยกสามพราน  อาม่าเมตตาอนุญาตให้ขายที่หน้าร้านได้เลย

ร้านอาม่าชื่อร้านก้าวหน้าอยู่ที่แยกสามพราน   วันนี้มาเจอกันอีก อาม่านึกสนุกมาช่วยหยอดขนมครกด้วย

 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 43 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
น้องอุ้ย วันที่ : 11/03/2013 เวลา : 17.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/NongOhHappyNewLife

แงแง น่าทานที่สุดเลย อุ้ยไม่ได้ทานมาหลายปีแล้วค่ะ จะทำทานที่นี่อุปกรณ์ก็ไม่เอื้ออำนวยเลยต้อง ยอมอดทนรอวันได้กลับไปทานที่ไทยทีเดียวเลย

ความคิดเห็นที่ 42 (0)
popladda วันที่ : 05/11/2012 เวลา : 00.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ดงละดอน ตอนนี้หยุดแคะมานานแล้วใช่ไหมครับ

iamcraft ขอบคุณที่ตามมาดูครับ

kruna314 เด็กสมัยนี้ไม่เล่นแคะขนมครกกันแล้ว แต่ยูริยังเล่นอยู่ครับ

kratenUan เจอแฟนพันธุ์แท้อีกคน ดีใจครับ

wanderer ใช่ครับ การแคะขนมครกเป็นที้งศาสตร์และศิลป์ครับ

พล.ท.นันทเดช ขนมครกทำกินไม่ยาก แต่ทำขายไม่ง่ายครับ

ความคิดเห็นที่ 41 (0)
popladda วันที่ : 05/11/2012 เวลา : 00.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

khunphai ยินดีครับ

บก.ชาลี ผมก็ชอบครับ ขนมครกกับกาแฟร้อน

ภูมิรพี ขอบคุณที่แวะมาชิมขนมครกครับ

รวงข้าวล้อลม ขอบคุณครับครู

ความคิดเห็นที่ 40 (0)
popladda วันที่ : 05/11/2012 เวลา : 00.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

คุณkaikhong ขอบคุณที่แวะมาครับ


คุณrattiya ขอบคุณครับ ใช้ขนมครกฉลองวันเกิดแทนขนมเค้กเป็นความคิดที่ดีมากครับ

คุณอิมกุดั่น ถ้าผ่านมาสามพรานก็แวะมาลองทำได้ครับ

คุณBugGOLF หอมมะพร้าวน้ำหอมสามพรานด้วยครับ

คุณพี่พยนต์ ขอบคุณครับ


ความคิดเห็นที่ 39 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พล.ท.นันทเดช วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 23.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nunrimfar
พลโทนันทเดช เมฆสวัสดิ์

ทำง่ายครับแต่ทำให้อร่อยยาก

ความคิดเห็นที่ 38 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wanderer วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 21.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/shino

การแคะขนมครกก็เป็นศาสตร์อย่างหนึ่งจริง ๆ คะ
เคยเห็นคนมาช่วยแม่ค้าแคะ เขาคงคิดว่า ทำได้ง่าย ๆ แค่ดูก็เป็น ปรากฎว่า พอช้อนหมุนแค่เบา ๆ ขนมครกย่นเลยคะ

ความคิดเห็นที่ 37 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
kratenUan วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 19.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hiddendrawer

ตลาดนัดเสาร์/อาทิตย์ยังซื้อทานอยู่เ้ลย แฟนพันธุ์แท้หนมครกค่ะ ชอบแบบใส่ต้นหอมที่สุด เ็ค็มๆ แบบที่เอามาจิ้มน้ำตาลที่ใส่มะพร้าวคั่วก็อร่อยยยยย

ความคิดเห็นที่ 36 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
kruna314 วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 19.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kruna

มีทีหลังเพื่อนเลย......พอมีติดครกบ้างไหมเอ่ย.....สูตรโบราณหอมอร่อย....ตอนเด็กเคยกินแบบจิ้มน้ำตาลด้วยค่ะ.....ชอบเล่นแคะดินเป็นขนมครกอีกต่างหาก

ความคิดเห็นที่ 35 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
iamcraft วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 18.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/amcraft

ตามมาดู ขนมครก น่าอร่อยนะคะ

ความคิดเห็นที่ 34 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 15.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

นึกถึงตอนตกงาน แคะขายทุกวัน

ความคิดเห็นที่ 33 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
รวงข้าวล้อลม วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 15.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/roungkaw
กัลยาณมิตร    เป็นสิ่งหาง่ายเสมอ   แค่รู้จักคำว่า....ให้....และคำว่า...รับ 

เยี่ยมมากกเลยค่ะ เดี๋ยวนี้หาดูได้ยาก เลยนะ

ความคิดเห็นที่ 32 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ภูมิรพี วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 14.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/morningmoon

ผมอีกหนึ่งคนที่เป็นแฟนขนมครกครับ

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
popladda วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 14.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 19 แม่มดเดือนMarch

สูตรโบราณของยายยูริใส่ต้นหอมครับแม่มด

ตอนนี้ไม่รู้ราคาขนมครกเลยครับว่าเขาขายกันอย่างไร ยายทำก็แจกฟรีตลอด

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
popladda วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 14.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 14

ขอบคุณครับลุงวอ

..............................................

ความคิดเห็นที่ 18 ชายสามหยด

หอมครับคุณชายสามหยด เพราะใช้มะพร้าวน้ำหอมสามพรานเป็นส่วนผสมด้วย

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
BlueHill วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 14.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ผมชอบทานกับกาแฟครับ

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
khunphai วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 13.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khunphai
<<<.ตัวคนเดียว สะพายเป้ แบกกล้อง ท่องเที่ยวไป...ตามใจเรา>>>

ขนมครกน่าทานมากเลยคะ
สูตรโบราณซะด้วย
ขอสูตรมาขายแถวนี้เป็นอาชีพเสริมได้ไหมคะ อิอิ

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
popladda วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 11.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 12นามา

ขนมครกสูตรโบารณกับกาแฟยามเช้าเข้ากันดีครับคุณนามา

ขอบคุณที่แวะมาครับ

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
popladda วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 11.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 11 แม่ยายมากับตามี

เผาข้าวหลามกินเองนี่สนุกมากครับป้าน้อง ตอนเป็นเด็กที่บ้านเคยเผา ตอนเริ่มทำจะมีเด็กมาช่วยหลายคนสนุกกันใหญ่พอชุดแรกสุกออกมากินกันเสร็จเด็กๆหายหมดเหลือคนแก่เผาอยู่คนเดียว

ความคิดเห็นที่ 25 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Payont วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 10.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/payont

บุญล้นเหลือ
ขอให้เจริญๆทั้งตา ยาย และ หลาน

ความคิดเห็นที่ 24 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BugGOLF วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 10.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/DoSEM
Do SEM กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนไมโครสโคบ SEM, EDS, EDX, SemAfore,Sputter Coater ตลอด 24 ชั่วโมงค่ะ 

คงหอมน่าทานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 23 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
อิมกุดั่น วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 04.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/im
คลิกชื่อ "  อิมกุดั่น " เลือก "สารภาพ" แล้วพบกันที่.. http://www.oknation.net/blog/canvas 

ฝนก็ชอบตกไนเมืองจังเลยนะคะ ในท้องนาไม่ค่อยตก

อยากเรียนด้วยจังเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 22 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
rattiya วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 01.50 น.

ลืมเขียนไปกลอนถูกใจมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 21 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
rattiya วันที่ : 04/11/2012 เวลา : 01.49 น.

นับถือคุณยายยูริค่ะ น่ามอบรางวัลให้ คุณตา+คุณยายยูริเป็นตัวอย่างที่ดีของชุมชน ทำให้คนในชุมชนมีความเข้มเเข็งสามัคคีกัน
ปล.สมัยก่อนใช้ขนมครกเเทนขนมเค็กในวันเกิดค่ะ

ความคิดเห็นที่ 20 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
kaikhong วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 23.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kaikhong
เมนูจานเด็จ  กับ  นาย Kaikhung Fusion หน่อย ๆ สวย อร่อยครับ

ยอมให้คุณยายเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 19 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 23.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

ของแม่มดต้องใส่ต้นหอม ไม่เอาเผือกหรือข้าวโพดแบบสมัยใหม่
คุณยายขายกระทงละเท่าไรคะ

ความคิดเห็นที่ 18 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชายสามหยด วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 23.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

สูตรโบราณ คงจะหอมมากนะครับ

ไม่ได้ทานสูตรโบราณนานแล้วหล่ะครับ...ส่วนมากจะมีสูตรใหม่ที่เติมถั่วเติมเผือกเข้าไปครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
popladda วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 22.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 10 หวานหวาน

ขนมครกร้อนๆกับกาแฟร้อนๆตอนเช้าๆยอดเยี่ยมเลยครับคุณหวานหวาน

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
popladda วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 22.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 6 สาวโบ....ราณ

สวัสดีครับ คุณสาวโบ....ราณ

ยินดีครับ

ความคิดเห็นที่ 15 rattiya , popladda ถูกใจสิ่งนี้ (2)
popladda วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 21.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 5คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว

ใช่แล้วครับคุณหม่อง การขายขนมครกต้องขายกันริมถนนและต้องแต่เช้ามืดด้วยครับ

แต่จะไปสอนกันตอนเช้ามืดก็ไม่สะดวกทั้งครูทั้งนักเรียนครับ

ความคิดเห็นที่ 14 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงวอ วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 21.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/welder

กลอนเพื่อชีวิต

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
popladda วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 21.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 4 toondee

ไม่ต้องรอกศน.เปิดสอนหรอกครับพี่ทุนดี แวะมาชิมได้เลยครับ

ความคิดเห็นที่ 12 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นามา วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 21.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

น่าสนใจเพราะสูตรดั้งเดิมอย่างนี้ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ
ชอบกินขนมครกกับกาแฟตอนเช้าค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 21.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor

พี่โต้ง..
ป้าน้องกำลังมีโครงการเผาข้าวหลามอยู่ทีเดียว
รอให้หนาวกว่านี้อีกนิด แต่ให้คนเตรียมหาบ้องไม้ไผ่แล้วค่ะ
นัดน้องผู้ช่วยกับลูกไว้แล้ว ว่าจะเผาที่ข้างถนนนั่นแหละค่ะ แต่เอาชิดๆรั้วหน่อย
ได้ผลยังไงจะเอามาฝากพี่โต้งพี่ลัดกับยูริค่ะ

มิน่าหละ ไม่เห็นยูริในนี้เลย..
และขอบคุณกับคำอวยพรคุณแม่ เช้าวันจันทร์ค่ะ จะเตรียมของให้แม่ตักบาตร

ทันสิคะ ฝาดินเผาน่ะ เครื่องโม่แป้งก็ยังเคยโม่เลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
หวานหวาน วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 21.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong

ชอบทานขนมครกร้อนๆกับกาแฟร้อนๆตอนเช้าๆค่ะคุณตายูริ
แหม....หวานหวานอยากจะตามไปเรียนแคะขนมครกด้วยจังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9 แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
popladda วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 21.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 3 แม่ยายมากับตามี

ทำขนมครกเป็นของขวัญวันเกิดแม่ยอดเยี่ยมเลยครับ ฝากสุขสันต์วันเกิดคุณแม่ด้วยครับ

ป้าน้องเกิดทันฝาดินเผาด้วยเหรอ น่าสนุกครับแคะขนมครกกินเอง ที่น่าสนุกอีกอย่างคือเผาข้าวหลามกินเองป้าน้องเคยมั้ยครับ

ช่วงปิดเทอมยูริไปอยู่กับแม่ครับ อดกินขนมครกเลย

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
popladda วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 20.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 2 ชบาตานี

สนุกกันมากครับครูชบา

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
popladda วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 20.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lamjuan

ความคิดเห็นที่ 1ก่อพงษ์

ขอบคุณครับคุณก่อพงษ์ ขนมครกทำไม่ยากครับ แต่ถ้าทำขายจะให้ลูกค้าติดใจก็ไม่ง่ายครับ

ความคิดเห็นที่ 6 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สาวโบ....ราณ วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 20.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pusujarit
วัยกำลัง อยากรู้ ...อยากเห็น

หวัดดีค่ะตายูริ
ถ้าสาวโบอยู่ใกล้ๆจะขอไปเรียนกับยายยูริซะหน่อย

ความคิดเห็นที่ 5 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 20.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

สอนกันริมถนน เหมือนให้ผู้เรียนได้เข้าบรรยากาศ การขายขนมครกต้องติดริมถนนจริงๆ ดีนะรถที่วิ่งไปมา ไม่เฉี่ยวก้นนักเรียนซะก่อน

ดูน่าทานมากๆ เลยครับคุณตาฯ

ความคิดเห็นที่ 4 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
toondee วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 20.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

นัดหน้า กศน. เปิดสอนที่ไหนคะ คุณตาหลานยูริ พี่ทุนดีจะตามไปเรียนด้วย ไม่ใช่ของง่ายนะคะ ขนมครกที่จะให้อร่อยน่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 BlueHill , popladda ถูกใจสิ่งนี้ (2)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 20.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor

กลับบ้านพรุงนี้จะไปทำขนมครกเป็นของขวัญวันเกิดแม่หละพี่โต้ง ดีจังเลย ต้องไปรื้อหาเตาขนมครกให้เจอ
มีมะพร้าวเหลือพอดีเลยวันนี้
เมื่อก่อนตอนเด็กๆ ทำขนมครกกันสนุกมาก โดยเฉพาะตอนกินกันร้อนๆ ลวกปากก็บ่ยั่น ร้อนนักก็คายออกมาได้ตามประสาเด็ก
น้องมีพี่น้องเยอะช่วยกันหยอดช่วยกันแคะ ตอนนั้นต้องหยอดด้วยทัพพีด้วยนะ ไม่ได้ประยุกต์หยอดด้วยกาแบบนี้ค่ะ ตอนหยอดหน้ากะทิก็ใช้ช้อนสังกะสี แคะก็ด้วยช้อนสังกะสี เช็ดก้นหลุมด้วยก้อนที่พี่ลัดทำนี่แหละ
ตอนรอให้สุกเราก็ปิดด้วยฝาดินเผา ไม่ใช้ฝาหม้อปิดรวดเดียวแบบสมัยนี้

โหย...มันช่างหอมเสน่ห์ของความหลังจริงๆค่ะพี่โต้ง
ขอบคุณพี่โต้ง พี่ลัดดาค่ะ และ" ยูริ..กินไปกี่ฝา ป้าน้องอยากรู้"

ความคิดเห็นที่ 2 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 20.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

ช่วยกันแคะขนมครก น่าสนุกเชียวค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 popladda ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ก่อพงษ์ วันที่ : 03/11/2012 เวลา : 20.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gorbhong

กลอนต้องใจเหลือเกินครับ ผมชอบกินขนมครกมาก ดูเขาทำเหมือนง่ายนะครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน