*/
  • popladda
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : popladda@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2010-01-22
  • จำนวนเรื่อง : 333
  • จำนวนผู้ชม : 922316
  • จำนวนผู้โหวต : 704
  • ส่ง msg :
  • โหวต 704 คน
สงกรานต์ปี๒๕๕๕

สงกรานต์บ้านเรา

View All
<< มกราคม 2021 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันเสาร์ ที่ 21 กรกฎาคม 2555
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 2572 , 12:54:11 น.  
หมวด : ต่างจังหวัด

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน

               วันนี้มีคนมาให้ทำถั่วกรอบแก้ว      ได้โอกาสรำลึกความหลัง      เมื่อครั้งยังหนุ่ม (ไม่ใช่หนุ่มโสด แต่งงานแล้วแต่ยังรุ่นหนุ่มอยู่)      เคยทำถั่วกรอบแก้วออกขาย  ใช้มอเตอร์ไซค์วิ่งส่งตามร้านค้า      ก็ขายดี พอสมควร  ทำส่งแทบไม่ทันบางครั้งลูกค้าถึงกับชะเง้อรอ                  วันหนึ่งขณะเข้าไปส่งถั่วที่ร้านค้า       ได้ยินเสียงเด็กตะโกนบอกแม่ว่า “แม่ๆ ถั่วไอ้โต้งมาแล้ว&rdq....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 12 กรกฎาคม 2555
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 1964 , 18:19:03 น.  
หมวด : ต่างจังหวัด

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน

                     วันนี้ยายยูรินัดสมัครพรรคพวกมาชุมนุมกันที่บ้าน   ไม่ได้เตรียมไปกดดันใคร และไม่เกี่ยวกับเรื่องศาลรัฐธรรมนูญที่จะตัดสินวันพรุ่งนี้หรอกครับ   ยายยูริไปเข้าคอร์ส อบรมแปรรูปผลิตภัณฑ์เห็ดที่วิทยาลัยอาชีวศึกษานครปฐมมา   ได้ความรู้มาแล้วก็ชักชวนเพื่อนฝูงมาทดลองทำกันที่บ้านครับ   วันนี้พวกเขามาทำเห็ดสวรรค์กัน    เก็บภาพมาให้ดูครับ              ทำเสร็....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 6 กรกฎาคม 2555
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 4469 , 11:27:57 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 10 คน

     เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มเก๋ๆ เรามักจะนึกถึง Cocktail ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ผสมแอลกอฮอล์ มีสารพัดชื่อ มีการตกแต่งแก้วให้สวยงามเก๋ไก๋ ชวนให้ดื่มยิ่งนัก   แต่เนื่องจากตาไม่สนับสนุนให้ดื่มแอลกอฮอล์  แต่เราก็สามารถทำให้เก๋ไก๋ได้โดยทำเครื่องดื่มเลียนแบบ Cocktail ที่เรียกว่า Mocktail ครับ   วันนี้เรามาลองทำ Mocktail ง่ายๆกันครับ    อุปกรณ์และส่วนผสมที่ต้องเตรียมก็มีดังนี้ครับ    1. Shaker คือเค....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2555
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 2161 , 09:53:11 น.  
หมวด : งานอดิเรก

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน

 ยายยูริมีงานอดิเรกอย่างหนึ่งคือการสอนงานฝีมือทั้งทำขนม แกะสลักผลไม้ สานใบมะพร้าวเป็นกระเช้า ก้านมะพร้าวเป็นกระจาด พับใบเตย งานพับใบเตย ที่ทำอยู่ประจำก็คือพับเป็นดอกกุหลาบวันก่อน  หลานมาจากพิษณุโลก  เอางานพับใบเตยชิ้นหนึ่งมาฝากบอกไม่ถูกว่าเป็นดอกอะไร  ยายแกะดู  แล้วทดลองทำบ้าง  ออกมาเป็นดอกตามภาพ  ตาเลยตั้งชื่อให้ว่าเป็นดอก  artichoke ภาพสุดท้ายเป็นภาพ ดอก artichoke ของจริงที่ตาไปขอยืมมาจาก googleล....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 10 สิงหาคม 2554
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 5197 , 22:14:44 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน

           มะพร้าวน้ำหอมสามพรานนั้นขึ้นชื่อลือชาว่าหอมหวานทานอร่อย  ยายยูริเลยจับมาใส่ในขนมเข่งเสียปีละสองครั้งคือ ตรุษจีน กับสาร์ทจีน อร่อยจริงๆครับ ไม่ได้โม้ อยากจะให้เพื่อนๆลองชิมจัง แต่ส่งให้ชิมไม่ได้ เอารูปมาให้ดูก่อนก็แล้วกันนี่ครับมะพร้าวน้ำหอมสามพรานเครื่องมือปอกมะพร้าวเตรียมขูดยูริซ้อมติดเตาฟืนตั้งแต่เย็นวาน  สนุกกับเครื่องมือเป่าลมรีบตื่นแต่เช้ามาช่วยยายติดเตาฟืนก่อนไปโรงเรียนส....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 28 มิถุนายน 2554
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 3259 , 09:30:49 น.  
หมวด : ศิลปะ/วัฒนธรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 6 คน

เทอมนี้ยายยูริมีโอกาสไปสอนเด็กที่โรงเรียนวัดสรรเพชญซึ่งอยู่ใกล้บ้าน เรื่องการทำบรรจุภัณฑ์จากใบตอง คนไทยเราคุ้นเคยกับการใช้ใบตองมานาน ตอนเด็กตายูริก็ต้องช่วยแม่เช็ดใบตองทำขนมอยู่ประจำ มีขนมหลายอย่างที่ห่อด้วยใบตอง มีการทำกระทงแบบต่างๆมากมาย เป็นภูมิปัญญาไทยที่ควรสืบทอดส่งต่อให้ลูกหลาน ถึงแม้ตอนนี้จะมีถุงพลาสติกเข้ามาแทนที่ แต่ใบตองก็ยังมีเสน่ห์ สมควรที่ลูกหลานไทยจะได้เรียนรู้เพื่อรักษาใบ....

อ่านต่อ

วันอังคาร ที่ 24 พฤษภาคม 2554
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 1988 , 11:06:37 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 14 คน

          เดือนนี้ยายยูริไปสอนแกะสลักผักผลไม้ที่วัดดงเกตุ สามพรานตาก็ตามไปช่วยสอนด้วย            เก็บภาพบรรยากาศการเรียนการสอนมาให้ดูกันครับคนเรียนเป็นชาวบ้านแถวนั้น  สนใจและตั้งใจเรียนน่าสอนมากครับ วันแรกก็เรียนกันในศาลาวัดวันต่อมาก็ย้ายออกมาปูเสื่อเรียนกันใต้ร่มไม้รุ่นเล็กก็มีรุ่นใหญ่ก็มียูริก็มาก้มหน้าก้มตาแกะลูกศิษย์ตั้งใจเรียน ครูก็เต็มใจสอนกลุ่มนี้เสร็จแล้วถ่ายรูปหน่อยมอบมาลัยให้ครูลัดดาลูกศิ....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 16 พฤษภาคม 2554
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 6284 , 18:55:39 น.  
หมวด : งานอดิเรก

พิมพ์หน้านี้
โหวต 10 คน

          ต่อเนื่องจากเอนทรี่ก่อนที่ทำผอบเผือก  วันนี้มาลองทำผอบน้ำเต้าบ้างการแกะสลักน้ำเตานั้นอาจเลือกทำได้หลายลาย  วันนี้ตายูริเลือกทำ ลายรักเร่ ซึ่งเป็นลายพื้นฐานก่อนมาดูภาพวิธีทำกันครับเริ่มต้นแกะลายที่ฝาผอบก่อนแล้วตัดส่วนฝาออกจากตัวผอบตามรูป (ตัดฝาก่อนแกะใบ).เมื่อเปิดฝาแล้วเอาช้อนตักเนื้อในออกแกะลายที่ตัวผอบได้ผอบน้ำเต้าแล้ว  จะเอาไปใส่น้ำพริกหรืออะไรก็เชิญ (ตายูริยกให้) ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 13 พฤษภาคม 2554
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 4375 , 21:48:54 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 18 คน

            ไปเดินตลาดเมื่อวานซื้อเผือกมาหัวหนึ่ง  ตั้งใจว่าจะลองทำสังขยาเผือกดู ยังไม่เคยทำ  ปรากฏว่าหมดเวลาไปครึ่งวันกับการทำเผือกสังขยาอย่างเดียว  แถมล้มเหลวอีกต่างหาก        เริ่มตั้งแต่ปอกเปลือกเผือก  แล้วตัดแต่งให้ได้รูปทรงแบบนี้แล้วคว้านเนื้อในออกแบบนี้ทำเป็นผอบ แต่ยูริเรียกโอ่งแกะลายและดอกให้รอบลูกที่เสียเวลาก็ตอนนี้แหละ แต่เพลินดี แกะไปคิดออกแบบไป ฟังเพลงเพราะๆไปด้วย ผ่านไปสองสามชั่วโมงโดย....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2554
Posted by popladda , ผู้อ่าน : 3897 , 21:04:43 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 13 คน

             วันนี้มาทำขนมหวาน ตามรอยท้าวทองกีบม้า กันดีกว่า ผมเคยตามแม่แก่(ยาย)  ไปบ้านงานเวลามีงานบวช งานแต่ง แม่แก่ จะเป็นทั้งแม่ครัวอาหารคาวและช่างของหวาน  ผมคุ้นเคยกับการช่วยแม่แก่ผิงขนมหม้อแกงมาแต่เด็ก  ครอบครัวเราสืบทอดการทำขนมหวาน จากรุ่นยาย  มาสู่รุ่นแม่ แล้วก็ถึงรุ่นตัวเอง  แต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้ทำ(อายุมากแล้วเขาไม่ให้กินของหวานมาก )  จะทำก็เฉพาะเวลามีงาน พรุ่งนี้จะมีงานแต่งหลานที่ดอนเ....

อ่านต่อ


/1