• ลีลาวดี2508
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : wutsa_re@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-04-02
  • จำนวนเรื่อง : 65
  • จำนวนผู้ชม : 341973
  • จำนวนผู้โหวต : 134
  • ส่ง msg :
  • โหวต 134 คน
มวลไม้งาม

ไม้งามน้ำใสหัวใจเบิกบาน

View All
ชอบเรื่องไหนคะ
ยำตำลึงทอดกรอบ
4 คน
มังสวิรัติ
2 คน
กะปิหวาน ตำรับแม่เรา
4 คน
ความรักที่แท้จริง
0 คน
ยี่หุบ
0 คน
กองทัพกะปิของฝากจากหัวหิน
0 คน
แกะสลักไม้ตลาดกลางคืนหัวหิน
2 คน
ร้อยเรียงความเป็นไทย
5 คน
ฝันให้ไกลไปให้ถึง
2 คน
Forgetmenot เสียงร้องของไม้ติดดิน
1 คน

  โหวต 20 คน
วันพฤหัสบดี ที่ 18 มิถุนายน 2552
Posted by ลีลาวดี2508 , ผู้อ่าน : 1614 , 22:30:09 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ไข่เจียวใบตองเป็นการเจียวไข่โบราณ "โดยไม่ใช้น้ำมัน" ให้ใช้ใบตองเขียวๆ แบบ อ่อนๆ เพิ่งออกมาใหม่ๆ ล้างหลายๆครั้งและตากให้แห้งวิธีทำ1. ตีไข่ปรุงตามชอบใจ 2. นำกระทะตั้งไฟจนร้อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน3. แล้วนำใบตองมารองก้นกะทะ แล้วเทไข่ลงไป ทอดบนใบตองไข่ป่ามอาหารล้านนา ที่หารับประทานได้ยาก ไข่ป่าม มีลักษณะคล้ายไข่เจียว ป่าม หรือ การทำให้อาหารสุกโดยนำอาหารใส่ในใบตองแล้วนำไปปิ้งหรือย่างบนไฟอ่อน ๆ นอกจากไข่จะสุกแล....

อ่านต่อ


/1