*/
  • LonelyHenry
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-03-08
  • จำนวนเรื่อง : 186
  • จำนวนผู้ชม : 286662
  • จำนวนผู้โหวต : 40
  • ส่ง msg :
  • โหวต 40 คน
<< ตุลาคม 2012 >>
อา พฤ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม 2555
Posted by LonelyHenry , ผู้อ่าน : 3850 , 19:56:09 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน BlueHill , Surakant และอีก 2 คนโหวตเรื่องนี้

พอถึงช่วงเทศกาลกินเจ คุณนายอังคณา ก็จะจัดสภาพแวดล้อม 

ให้ที่บ้าน มีบรรยากาศของเจ ตลอดทั้ง 10 วัน 31 มื้อ 

จะขาดอยู่ก็เพียงธงเหลือง กับโรงงิ้วเท่านั้นเอง 

นอกนั้น น่าจะครบ ก็เป็นอีก 10 วันของบรรยากาศ การบริโภคแต่พืช ผัก ผลไม้ เพื่อสุขภาพ 

ถ้าไม่ได้คิดอะไรมากมายขนาดว่า จะต้องทำเป็นไม่บริโภคเนื้อสัตว์ 

หลอกยมทูต ที่มาตรวจเมืองมนุษย์ ในช่วง 10 วันว่า ไม่มี้ มนุษย์ที่ไหน กินเนื้อสัตว์ 

ถ้าไม่ได้คิดไปถึงตรงจุดนั้น ละเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ สัก 10 วัน 

ก็ถือเป็นการพักร่างกาย ลดการฆ่าสัตว์ที่จะนำมาทำเป็นอาหารให้เราบริโภคกันใน 10 วันนี้ 

ก็คงจะทำให้สบายตัว สบายใจมากขึ้น (บางมื้อ ผมก็ลืมถ่ายรูปเก็บไว้

บางมื้อ ก็เดินทางไปต่างจังหวัด ก็เลยไม่ได้ post ต่อ ๆ กัน เอาเท่าที่มีรูปเก็บไว้

บางมื้อ ก็ข้าม ๆ ไปบ้างก็ได้นะครับ) เริ่มจาก... 

มื้อที่ 4 - ผัดวุ้นเส้นเจ ตำรับคุณนายอังคณา 

ที่ปกติ จะกินเป็นมื้อแรก ของปีใหม่ ตามปฏิทินจีน ก็คือ มื้อแรก ของวันตรุษจีน หรือ ชิวอิก นั่นเอง

มื้อที่ 4.1 - เช้านี้ มีซาลาเปาเจด้วย

มื้อที่ 4.2 - ของว่าง เป็น กะหรี่ปั้บเจ

มื้อที่ 6 - เส้นหมี่ผัดผักกะเฉดเจ

มื้อที่ 6.1 - น้ำเต้าหู้ โอวัลติน เจ เย็น ก่อนนอน

มื้อที่ 7 - มะระต้มเกี่ยมฉ่าย ใส่เห็ดหอม และเห็ดฟาง กับมะเขือเทศ เจ

มื้อที่ 8 - ห่อหมก เจ

มื้อที่ 8 - ทอดมัน เจ

มื้อที่ 9 - แกงเขียวหวาน ลูกชิ้นเจ ใส่ฟัก 

ลูกชิ้น เป็นลูกชิ้นเจ ที่ใส่สาหร่าย รสชาดเหมือนลูกชิ้นปลามาก ๆ 

แต่ยังความเป็นอาหารมังสะวิรัตได้เป็นอย่างดี

มื้อที่ 10 - หน่อไม้จีนต้มพะโล้ เจ

มื้อที่ 11 - หมี่ผัดเจ

มื้อที่ 12 - ผักกานาฉ่าย

มื้อที่ 12 - ข้าวต้ม รอบดึก

มื้อที่ 12 - ปิดท้ายด้วย แปะก้วย

มื้อที่ 13 - ผัดเห็ดเจ ใส่ขิงซอย

มื้อที่ 14 - ข้าวมันไก่ทอดเจ อยู่อี่เจ (พระราม 4)

มื้อนี้ คุณนายซื้อกับข้าวเจสำเร็จมาจากนอกบ้าน 

ก็ได้อีกอารมณ์ ที่คุณนายอังคณา ไม่ต้องเหนื่อย

มื้อที่ 15 - ครึ่งทางแล้ว ห่อหมกเจ

ก็ยังคงเป็นกับข้าวเจสำเร็จ ที่คุณนายซื้อมาจากนอกบ้าน

มื้อที่ 15 - ยังไม่หมดเท่านั้น ยังมี ห่อหมกมะพร้าวอ่อนเจ

มื้อ 16 แล้ว - เกี่ยมฉ่าย ผัดถั่วงอก และเห็ดฟาง กับเห็ดหอม

มื้อที่ 17 - ปลาเค็มเจ กินกับข้าวต้ม

มื้อที่ 18 - ต้มกะหล่ำ ใส่เห็ดฟาง และเห็ดหอม

มื้อ 18.1 - น้ำเต้าหู้ โอวัลติน เย็น เจ ก่อนนอน (อีกแล้ว)

มื้อ 25 - ต้มใช้เท้า ใส่ฟองเต้าหู้หวาน เจ

มื้อที่ 25 - ผัดมะเขือเผา เจ

มื้อที่ 27 - ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้าเจ

มื้อที่ 27.1 - มาม่าเห็ดหอมเจ รอบดึก

มื้อที่ 27.1 - กินกับเป้บซี่ ดีที่สุด

มื้อที่ 28 - เต้าหู้ผัดพริกหวานเจ

มื้อที่ 30 - ก๋วยจั๋บเจ คุณนายอังคณา

มื้อที่ 31 มื้อสุดท้าย เมื่อเช้านี้เอง - ผัดสารพัดเห็ดเจ 

เป็นอันครบ 10 วัน 31 มื้อ ก็ถือเป็นอีก 10 วัน ที่ได้กินอะไรอร่อย ๆ แปลก ๆ 

แบบที่ไม่ค่อยได้ทำในช่วงวันปกติ ครบหมดเรียบร้อยแล้ว

ก็พบกันใหม่ อีกที ปีหน้าครับ.



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
BlueHill วันที่ : 25/10/2012 เวลา : 09.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

เส้นหมี่ผัดผักกะเฉดเจ น่าทานจริงๆครับ

ความคิดเห็นที่ 3 แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
LonelyHenry วันที่ : 25/10/2012 เวลา : 07.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lonelyhenry

ซาลาเปา นี่ ได้มาจากคุณยาย ยายจะซื้อมาเป็นกล่องเยอะ ๆ เลยครับ แจกลูกหลาน

ส่วนทอดมันเจ คุณนายซื้อแบบเป็น PACK มาทอดครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
kruhnoi วันที่ : 24/10/2012 เวลา : 20.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kruhnoi
You're my destiny !!!.        (kruhnoi ครูหน่อย)...

Oh, my God! ภาพยั่วน้ำลายจริงๆ หิวๆ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 24/10/2012 เวลา : 20.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor

ซาลาเปาน่ากินมากค่ะ ดูนุ่มกว่าที่เคยเห็นขายที่ร้านเจ
และที่น่าสนใจที่สุดคือ ทอดมันเจ คุณนายอังคณาทำเองเหรอคะ

อยากได้วิธีทำทอดมันเจจังเลยค่ะ คุณLonelyHenry จะขอคุณแม่มาโพสให้หน่อยได้ไหมคะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน