• คนสองยุค2503
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : comhouse2010@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2013-02-21
  • จำนวนเรื่อง : 223
  • จำนวนผู้ชม : 422570
  • ส่ง msg :
  • โหวต 318 คน
แค่อยากเห็น " บ้านเมืองสงบสุข " ก็เท่านั้น
พูดไปสองไพเบี้ย นิ่งเสียชาติล่มจม
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/loongsong
วันอาทิตย์ ที่ 7 เมษายน 2556
Posted by คนสองยุค2503 , ผู้อ่าน : 789 , 12:45:01 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 5 คน Pee-Pol , นายยั้งคิด และอีก 3 คนโหวตเรื่องนี้

 

                             บ้านชากแง้ว...ตำนานไอติม **

                        กำลังนั่งคิดว่า " วันนี้ทำไมร้อนจัง " พอดีรถขายไอติมซาเล้ง วิ่งผ่านหน้าร้านเลยเรียกซื้อกิน ถ้วยละ  20 บาท  กินไอติมระบายความร้อนได้สักพักก็มีความคิดแว่บเข้ามาในสมอง..เมื่อก่อนตอนเป็นเด็ก เรากินไอติมแบบนี้ ถ้วยนึงแค่ 50 สตางค์ เท่านั้นเอง 

                        โอ๊ว..เดี๋ยวนี้ ถ้วยละ 20 บาท ถ้าย้อนกลับไปได้เรากินไอติมวันละ 1 ถ้วยได้เป็นเดือน 55+  ตอนนั้นที่บ้านชากแง้วจะมี รถไอติมหน้าเก่าเจ้าประจำ เข็นขายอยู่ 3 คัน มี ไอติมกระทิ ของแป่ะง้วน ไอติมนม  ของแป่ะเจียง และ ไอติมตัด  ของเจ๊กหน้าวิก แต่ละคันจะมีรสชาติแตกต่างกันไป แล้วแต่ว่าคนซื้อจะชอบของใคร   

                                                  ภาพ  :   Google

                                                                            ( เหมือน เจ๊กหน้าวิก เป๊ะเลย )

                    ไอติมกระทิของแป่ะง้วน แกจะ ทำเองโดยใช้กระทิผสมน้ำตาลทรายและแป้ง ใส่ในถังไอติมชั้นใน ส่วนชั้นนอกแกจะเอาน้ำแข็งทุบโรยเกลือใส่ใว้เสร็จแล้วแกจะใช้สองมือจับถังไอติม หมุนไปหมุนมา   ใช้เวลานาน จนกว่ากระทิที่ผสมใว้กลายเป็น เกล็ดไอติม เย็นฉ่ำ แล้วก็เข็นขาย ถ้วยเล็ก 25 ตังค์ ถ้วยใหญ่ 50 ตังค์ ใช้ทัพพีตักใส่ถ้วยเอาถั่วลิสงคั่วโรยหน้านิดหน่อย

                                                Google    ไอติมกระทิ แป่ะง้วน

                         ไอติมนมของแป่ะเจียง ก็ทำเองแต่ใช้เครื่องปั่น เช้าขึ้นมาเสียงเครื่องปั่นของแกจะดัง โคร้งเคร็งๆ เป็นสัญญานว่าวันนี้ ใครที่ชอบไอติมนม ได้กินแน่ๆ แต่ถ้าวันไหนเสียงเงียบกริบ แสดงว่าแฟนคลับอดกิน ไอติมของแกราคาเท่ากันกับของแป่ะง้วน ใช้ช้อนตักบีบเป็นลูกกลมๆใส่ถ้วย ใช้นมสดโรยหน้าไม่ใส่ถั่ว

                                             Google       ไอติมนม แป่ะเจียง

                          ไอติมตัดของเจ๊กหน้าวิก ไม่ได้ทำเองรับมาขายอีกทีนึง ไม่แน่ใจว่ารับมาจากตลาดนาเกลือหรือเมืองชล  แกจะให้ลูกชายเข็นมาขาย นานๆแกจะมาเอง ไอติมตัดจะเป็นก้อนสี่เหลี่ยมมีไม้เสียบ อันเล็ก 25 ตังค์ อันใหญ่ 50 ตังค์เช่นกัน   เจ๊กหน้าวิก จะมีแผนการตลาดที่เยี่ยมยอด นั่นคือ...

                          ถ้ามีคนซื้อไอติมตัดอันใหญ่ 50 ตังค์ แกจะให้ทายเหรียญ โดยหยิบเหรียญมากำใว้ในมือ ถ้าใครทายถูกแกจะ แถมไอติมอันเล็กให้ 1 อัน ทายไม่ถูกก็ไม่ได้  อยากทายใหม่ ต้องซื้อใหม่อีก 50 ตังค์ถึงได้ทาย   พวกเด็กๆรุมล้อมกันจนมองไม่เห็นรถไอติมของแก  แป่ะง้วน แป่ะเจียง ผ่านมาได้แต่มองตาปริบๆ 55+

                                                  Google    ไอติมตัด เจ๊กหน้าวิก

                          ต่อมาไม่นานทั้ง แป่ะง้วนและแป่ะเจียง ก็เรียนแบบทำตามการตลาดของ เจ๊กหน้าวิก มั่ง ก็พอดึงลูกค้ากลับคืนกู้สถานการณ์ได้ทั้งสองแป่ะ  สมัยนั้นไม่มี 7-11 โลตัสเล็ก บิ๊กCย่อย  ใครอยากกินไอติมเย็นๆชื่นใจ ต้องรอรถไอติมทั้งสามคันมาขายถึงหน้าบ้าน

                          มีอยู่ครั้งนึงที่ทำให้ เจ๊กหน้าวิก แค้นพวกเด็กๆมาก คือแกลองเปลี่ยนแผนการตลาดเพื่อไม่ไห้สองแป่ะตามทัน  จากการ กำทายเหรียญ มาเป็นใช้ชุบสีแดงใว้ที่ปลายไม้เสียบไอติม ใครซื้อไอติมตัดถ้าได้ ไม้ปลายแดง เอาไปแลกได้อีก 1 อัน ใหม่ๆแผนการตลาดของแกก็ประสพความสำเร็จได้ดี

                          อยู่มาไม่นานคำโบราณที่ว่า เหนือฟ้ายังมีฟ้า ก็มาเยือนแกเข้าจนได้  เด็กกลุ่มหนึ่งแถวหลังวัด จับไต๋ เจ๊กหน้าวิกได้  ทั้งกลุ่มพากันซื้อไอติมตัดมากินแล้วเก็บไม้เสียบใว้ เสร็จแล้วไปหาซื้อ สีแดงสำหรับทำขนมมา 1 ห่อ ละลายน้ำพอข้นๆ เอาไม้ไอติมชุบสีให้เท่ากับที่เจ๊กหน้าวิกทำใว้ แล้วตากแดดให้แห้ง

                          พอรถไอติมตัดของแกมาขายก็ทำท่าซื้อคนละ 1 อันทิ้งระยะใว้สักแป๊บนึง ต่างเอาไม้ชุบสีมาแลกไอติมกันทุกคน " แหมวังลี้พวกลื้อโชกลี ล่ายกิงฟีกังทุกโคงเลย 55+"  เจ๊กหน้าวิกหัวเราะเอาใจลูกค้า ด้วยคิดว่า แผนการตลาดของแกเข้าขั้นสำเร็จ ลูกค้ามาอุดหนุนแบบนี้ก็ เซ็งลี้ฮ่อ ล่ะ

                          จากวันนั้นเป็นต้นมา..พอนานๆหลายวันเข้า เจ๊กหน้าวิก ชักเอ่ะใจ ทำไมไม้ปลายแดงมันถึงเพิ่มจำนวนเยอะขึ้นหว่า แกจึงบอกลูกชายว่าวันนี้ไม่ต้องใช้ไม้แดงเสียบ ให้ใช้ไม้ธรรมดาเท่านั้น  วันนี้แกเข็นไอติม ออกขายเร็วขึ้นเป็นพิเศษ มาถึงหลังวัดเด็กกลุ่มเดิมพากันมาซื้อไอติมกันอย่างคึกคัก

                           สักพักได้เรื่องเด็กทั้งกลุ่มเอาไม้ปลายแดงมาแลกไอติมเหมือนเดิม อาแป่ะคว้ามีดตัดไอติม ขึ้นมาถือใว้ตาแดงกล่ำ " เฮ๊ย ไอ่ชิกหาย ไม้ปลอมทั้งนั้น วังลี้พวกลื้อตายยย ไอ่เย่กแม่ ไอ่เก๋าเจ๊ง " เจ๊กหน้าวิก เข็นรถไล่ชนอุตลุด พวกเด็กๆ วิ่งหนีไปหัวเราะไป เต็มตลาด  จนชาวบ้านแตกตื่น 55+  

                           ที่แรกก็ตกใจพอทุกคนรู้ที่มาที่ไปหัวเราะกันงอหายเลยตั้งฉายาแกว่า เจ๊กไอติมไม้ปลอม หวังว่าเรื่องราวของ ชุมชนจีนโบราณ บ้านชากแง้ว หน้านี้คงทำให้ท่านคลายร้อนได้บ้าง ผข.ก็จะนำเรื่องราวเก่าๆ เอามาผสมผสานเล่าให้ฟัง กันเรื่อยๆครับ      

                                                         ขอบคุณทุก BLogger ที่ติดตามให้กำลังใจ

                                                                                           คนสองยุค 2503

 

 




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
คนสองยุค2503 วันที่ : 08/04/2013 เวลา : 23.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongsong

แป่ะเจียงอยู่ซอยบ้านนายกไพรัตน์ เจ๊กหน้าวิกอยู่ตรงข้ามโรงเรียนอนุบาล สองแป่ะอยู่ฮวงซุ๊ยนานแล้ว k.pee-pol

ความคิดเห็นที่ 11 คนสองยุค2503 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Pee-Pol วันที่ : 08/04/2013 เวลา : 22.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pee-pol

ผมไม่ทันแล้วครับลุง สองคนนั่นเค้ายังอยู่ไหมนิคนไหนหว่า

ทันแต่แป็ะง้วน เด็กๆ แกยังขายอยู่เลย

มีกระดิ่งที่ๆ จับรถเข็น เก้งๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
คนสองยุค2503 วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 16.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongsong

ขอขอบคุณ k.ยั้งคิด มา ณ.ที่นี้ครับ

ความคิดเห็นที่ 9 คนสองยุค2503 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นายยั้งคิด วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 16.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

วิถีชีวิตบ้านซากแง้วจะได้รับความสนใจจากมหาชน ก็เพราะงานเขียนของคุณคนสองยุค 2503 นี่ล่ะครับ เขียนให้เป็นชุดซีรี่ย์เลยครับ อ่านแล้วมองเห็นภาพเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
คนสองยุค2503 วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 13.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongsong

ก็สนุกสนานกันไปตามประสาเด็กอ่ะครับ อาแป่ะแกก็แกล้งขู่ไปงั้นแหละ จริงๆแล้วแกใจดีครับ k.ชายสามหยด

ความคิดเห็นที่ 7 ลูกเสือหมายเลข9 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนสองยุค2503 วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 13.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongsong

น่าถ่ายรูปมาแบ่งกันดูมั่งครับ k.ลูกเสือหมายเลข9

ความคิดเห็นที่ 6 คนสองยุค2503 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชายสามหยด วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 13.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

เด็กๆมันก็รู้จักโกง ตั้งแต่เล็กเลยๆนะครับ หลอกอาแป่ะขายไอติมได้...น่าสงสารแก ถ้าไม่รู้ทันก็คงเจ๊ง

ความคิดเห็นที่ 5 คนสองยุค2503 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 13.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

ที่บ้านผมก็มี"ไอติมตัด"
กลับไปเช็งเม้ง คนขายคนเดิมยังเข็นรถมาขาย

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
คนสองยุค2503 วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 13.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongsong

ที่พัทยายังพอมีเป็นรถเข็น เข้าตามซอยแต่นานๆมาทีครับ k.ชบาตานี

ความคิดเห็นที่ 3 คนสองยุค2503 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 13.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

ไอติมแบบตัดนั่น เมื่อก่อนชบาตานีกินบ่อย มีลุงแก่ๆมาสั่นกระดิ่งเร่ขายให้กินประจำ แต่เดี๋ยวนี้ ม่ายมีแล้ว
อยากกินอ่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 BlueHill ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนสองยุค2503 วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 13.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongsong

เพราะไม้แดงนี่แหละ วิ่งกันตาตั้งเลยครับ k.Bluehill

ความคิดเห็นที่ 1 คนสองยุค2503 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 07/04/2013 เวลา : 12.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

สุดยอดไอติมโบราณแดนสยามเลยครับ
ผมชอบไอติมตัดเป็นพิเศษ
ถ้าได้ไม้แดงด้วยล่ะก็เยี่ยม
แลกฟรีได้อีกหนึ่งแท่ง

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน