*/
  • พิชช่า
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : pissi.2499@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-11-08
  • จำนวนเรื่อง : 518
  • จำนวนผู้ชม : 1333660
  • จำนวนผู้โหวต : 901
  • ส่ง msg :
  • โหวต 901 คน
<< กันยายน 2013 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันจันทร์ ที่ 30 กันยายน 2556
Posted by พิชช่า , ผู้อ่าน : 3524 , 15:23:25 น.  
หมวด : ไดอารี่

พิมพ์หน้านี้
โหวต 10 คน SW19 , ลุงชาติ และอีก 8 คนโหวตเรื่องนี้

ชมชิดชมชื่นชู้            ชมจันทร์ 

รมย์รื่นเริงสุขสันต์       ห่างเศร้า

มองเมียงมุ่งหมายมั่น   เพียงแม่

หวังเด็ดดอกยามเช้า    อร่อยลิ้น   จริงนา

 

 

ช่วงเวลา หนึ่งภาคเรียน  ที่เด็กๆของเรา    ปลูกต้นไม้ในลองปูนเก่า ที่คนแก่เก็บไว้ใช้สอยกว่ายี่สิบปี

ส่งต่อกันมารุ่นต่อรุ่น

จากเมล็ดพันธุ์ของรุ่นพี่ที่ำนำมาเป็นงานรวบรวมเมล็ดพันธุ์ในท้องถิ่น

จนถึงวันปิดภาคเรียน  มีผลผลิตที่เพาะปลูกไว้  ได้ส่งเป็นงาน เ็ป็นคะแนนของความพยายาม  

และความรู้ถึงประโยชน์ของพืชแต่ละชนิด

 

ต้นชมจันทร์มีดอกสีขาวสวยงาม บานในเวลาตอนกลางคืน และกลิ่นหอม

ในต่างประเทศ เช่นยุโรปและสหรัฐอเมริกาปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ

แต่บางพื้นที่ของประเทศไทย เช่น ภาคใต้ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เรื่มมีการนำดอกมารับประทานเป็นอาหาร

โดยใช้ดอกตูมมาผัดกับน้ำมันหอย หรือลวกจิ้มกับน้ำพริก

ผลการการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของดอกชมจันทร์ พบว่าเป็นผักที่ไขมันต่ำมากและมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อน

เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และยังประกอบด้วยวิตามินต่าง ๆ ได้แก่ วิตามินบี เป็นต้น 

 

ต้นชมจันทร์สามารถขึ้นได้ในดินเกือบทุกชนิดที่มีความร่วนซุย พื้นที่ต้องระบายได้ดี เจริญเติบโตได้ในสภาพกลางแจ้งที่มีแสงแดด

แปลงปลูกอาจยกแปลงผักทั่วไปเพื่อป้องกันน้ำขัง วิธีปลูกโดยขุดหลุมปลูกลึก15-20ซม.รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก 200-500 กรัม/หลุม

จากนั้นจึงนำต้นกล้าลงปลูก ระยะปลูกที่ใช้ปลูกคือ ระหว่างต้น 40-50 ซม. และระหว่างแถว 70-100 ซม.

ในช่วง 1 เดือนแรกหลังปลูกควรมีการให้น้ำวันละ 2 ครั้ง คือ ตอนเช้าและตอนเย็น

เมือต้นสามารถตั้งตัวได้แล้ว จึงให้น้ำวันละครั้ง

เมื่อต้นดอกชมจันทร์เริ่มแตกยอดควรมีการทำค้างคล้ายกับค้างถั่วฝักยาวหรือทำเป็นซุ้ม

หลังปลูกประมาณ 2-3 เดือนก็จะเริ่มออกดอก

 

 

การบำรุงรักษา เมื่อผลผลิตเริ่มลดลง หรือสังเกตเห็นต้นโทรมจะต้องตัดแต่งให้แตกต้นใหม่

พร้อมกับใส่ปุ๋ยอินทรีย์ หรือปุ๋ยคอกบำรุง พร้อมให้น้ำเช้า-เย็น เพื่อให้ต้นแตกใบอ่อน

จากนั้นประมาณ 2 เดือนจึงเริ่มเก็บผลผลิตได้อีกครั้ง กระทั่งต้นมีอายุ 2 ปี จึงเอาออกและปลูกใหม่อีกครั้ง

ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด อาจปลูกโดยการหยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรง หรือเพาะเมล็ดเป็นต้นกล้า

ก่อนเพาะเมล็ดมาแช่น้ำนาน 12 ชั่วโมง เพื่อให้เปลือกหุ้มเมล็ดอ่อนตัว จะทำให้งอกได้เร็วงอกได้เร็วขึ้น

เนื่องจากเมล็ดดอกชมจันทร์มีเปลิอกหุ้มเมล็ดที่แข็ง เมล็ดงอกใช้เวลานานประมาณ 7-14 วัน

เมื่อต้นกล้าอายุ 30 วันสามารถปลูกลงแปลงได้

นอกจากการขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดแล้วต้นชมจันทร์ยังสามารถขยายพันธุ์โดยการปักชำส่วนของลำต้น

 (ขอบคุณ ที่มาจากวีกิพีเดีย)

เ็ก็บดอกชมจันทร์เสียก่อนที่จะบานชมจันทร์ในคืนนี้  เป็นอาหารมือเย็น

แต่ว่ามีเพียงไม่กี่ดอก  จะคิดทำเมนูอะไรดี.. ??? 

เดินออกไปดูต้นไม้ใบหญ้า โหระพา ผักชี กวางตุ้ง ที่เด็กๆปลูกไว้กบไข่เป็ดของเราเอง ผสมกับดอกชมจันทร์ิ

บะหมี่สำเร็จรูปทรงเครื่องชามนี้...สนใจไหมคะ???

.

.

 พิซซ่า

30  กันยายน 2556

 

 (ขอบคุณสำหรับดนตรีสบายๆยามเช้าและค่ำคืน)



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
พิชช่า วันที่ : 02/10/2013 เวลา : 08.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


เห็นครั้งแรกไม่กี่ปีนี่เองค่ะคุณ SW19 เด็กๆเขาส่งงานเป็นเมล็ดชมจันทร์
เพิ่งนำมาปลูกครั้งแรกเหมือนกันค่ะ ดอกตูมเขาสวยแปลก ก้านดอกยาว กลีบดอกเป็นเกลียวโต

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
พิชช่า วันที่ : 02/10/2013 เวลา : 08.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


ขอบคุณค่ะลุงชาติ
ช่วงนี้ยังต้องทำงานเกี่ยวกับคะแนนอยุ่
ว่างก็เดินดูดอกไม้ใบหญ้าเพลินๆบ้างค่ะ

ความคิดเห็นที่ 18 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
SW19 วันที่ : 02/10/2013 เวลา : 00.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

ชื่อเพราะจังเลยครู

ความคิดเห็นที่ 17 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงชาติ วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 22.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongchat
http://www.facebook.com/lungchati

เคยเห็นดอกชมจันทร์
แต่ยังไม่เคยชิมเลยครับคุณครู

ห่างบล้อกคุณครูไปซะนาน
คุณครูสบายดีนะครับ

ความคิดเห็นที่ 16 ชบาตานี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พิชช่า วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 19.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


ช่วงนี้ดอกชมจันทร์ ออกเรื่อยๆค่ะ ปลูกในลองปูนที่แคบๆยังพอเ็ก็บมากินได้เหมือนกันค่ะน้องตุ้ม

ความคิดเห็นที่ 15 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 19.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

เด่ว ต้องจิ๊กมาใส่มาม่าซัก 4-5 ดอกแล้วล่ะค่ะพี่ตุ๊กขา

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
พิชช่า วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 10.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife

คุณชาลีรักน้องนกมากกว่าไม่มีเวลาดูแลต้นไม้เป็นธรรมดา
ที่นี่ก็อาศัยน้ำฝนจากฟ้าก็พอได้กินที่ปลูกไว้ค่ะ


ความคิดเห็นที่ 13 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 10.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

มือไม่ขึ้นครับผม
ปลูกอะไรไม่ตายก็เหี่ยวแห้ง
...ลืมรดน้ำเป็นประจำครับพี่

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
พิชช่า วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 06.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


เขาเรียดอกชมจันทร์เพราะเขาบานเวลากลางคืนค่ะน้องรัต ไม่ค่อยเห็นเขาบานลืมไปดูทุกทีค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
พิชช่า วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 06.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


ใช่ค่ะบางที็เรียกดอกไม้จีน ไม่มีรสชาติอะไร จืดสนิทค่ะคุณ chainoy 70

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
พิชช่า วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 06.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


ขอบคุณค่ะน้องแม่หมี
อาหารของคนที่ไม่ชอบออกจากบานค่ะ
กลัวว่าจะขาดสารอาหารก็ใส่หมู ไข่ ผัก เข้าไปเยอะๆ

ความคิดเห็นที่ 9 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 22.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

ดอกชมจันทร์...นี่เองที่เขากินกัน..
เพิ่งเห็นชัดชัดนะคะเนี่ย..พี่ตุ๊ก..

ความคิดเห็นที่ 8 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนเมืองพระชนกจักรี วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 19.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chainoy70

ไม่ทราบว่าเป็นต้นเดียวกับดอกไม้จีนรึปล่าวครับคุณครู เพราะผมเคยได้พันธุ์มาจากพัทลุงมาปลูกที่กรุงเทพฯ ต้นและดอกแบบเดียวกันเลยครับ จะบานตอนกลางคืนจนถึงกลางวันและจะเหี่ยวฉำไป ดอกสีขาวสวยดีครับ ดอกตูมทานสด ๆ ได้

ความคิดเห็นที่ 7 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 19.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

ชมจันทร์.....ชื่อไพเราะ
ดอกสวย
กลิ่นหอมแถมยังกินได้อีกด้วย
บะหมี่ชมจันทร์น่ากินมากๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6 เเครอท ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พิชช่า วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 18.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife

ได้อาศัยพืชผักเด็กๆปลูกไว้ข้างบ้านไม่อดตายแล้วยังปลอดสารพิษอีกต่างหาก
ที่สำคัญไม่ต้องซื้อนะแครอท

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
พิชช่า วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 18.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


อาจเป็นช่วงหน้าฝนดอกชมจันทร์ออกดอกมาเรื่อยๆค่ะคุณสิบหมื่น
เก็บกินไปหลายหนแล้วค่ะ กินไม่ทันก็ปล่อยให้เป็นผลมีเมล็ดเยอะอยู่

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
พิชช่า วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 18.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife


ได้เมล็ดจากที่ปลูกไว้หลายเมล็ดแล้วค่ะจะเพาะกล้าชมจันทร์ไว้แจกคราวหน้าค่ะคุณหม่อง

ความคิดเห็นที่ 3 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เเครอท วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 17.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/boybosc
Boss

น่าชมดอกจันทร์ไป แล้วนั่งทานบะหมี่ใส่ชมจันทร์ไปด้วยล่ะ คงจะอร่อยน่าดูเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 2 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นายสิบหมื่น วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 17.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/namsean
หากแม้นไม่ตายเสียก่อน...ฉันจะคืนสู่รากเหง้าลูกชาวนา

เอนทรี่ชนกันอย่างไม่น่าเชื่อเลยครับครู

ความคิดเห็นที่ 1 พิชช่า ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 16.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

ให้พี่ตุ๊กปลูกและเก็บดอกชมจันทร์ให้สนุก ส่วนผมขอทานบะหมี่ใส่ชมจันทร์ในภาพสุดท้ายละกันครับ ดูน่าทานจริงๆ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน