• madamK
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : WIDA5 @YAHOO.COM
  • วันที่สร้าง : 2009-06-28
  • จำนวนเรื่อง : 19
  • จำนวนผู้ชม : 281089
  • ส่ง msg :
  • โหวต 378 คน
อาหารการกิน
ของกินแสนอร่อย ช๊อบ ชอบ
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/madamK
วันเสาร์ ที่ 22 สิงหาคม 2552
Posted by madamK , ผู้อ่าน : 9502 , 13:27:33 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน



ส่วนผสมใส้หมูสับ

หมูบดติดมัน     500 กรัม
หน่อไม้หั่นเต๋า      1 ถ้วย
ต้มหอมซอย     1/2 ถ้วย
เห็ดหอม         1/2 ถ้วย
หอมใหญ่          1  ถ้วย
ซีอิ้วขาว            4 ช.ต.
ซีอิ้วดำ             1 ช.ช.
น้ำมันงา            1 ช.ต.
เหล้าจีน         1/2 ช.ต.
น้ำมันหอย       1/4 ถ้วย
แป้งข้าวโพด    1/2 ถ้วย
พริกไทยป่น     1 ช.ต.
เกลือ             1 ช.ช.

- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรส ตามชอบใจค่ะ



ส่วนผสมใส้ครีม

ไข่ไก่           4 ฟอง
นมสด           1 ถ้วย
น้ำตาลทราย   1 ถ้วย
แป้งเค๊ก     1/2 ถ้วย
วานิลา          1 ช.ช.



- ผสมทุกอย่าง คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนสุกข้น ยกลง พักไว้ให้เย็น



- เมื่อได้ส่วนของใส้แล้ว คราวนี้เราก็จะมาทำแป้งสำหรับห่อค่ะ

ส่วนผสมแป้ง

แป้งเค๊ก       800 กรัม
ยีสต์               1 ช.ต.
ผงฟู               2 ช.ช.
น้ำตาลทราย   80 กรัม
เนยขาว         50 กรัม
น้ำ             150 กรัม



วิธีทำแป้ง

1.นวดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน พักไว้ 30 นาที หรือขึ้นฟูเป็น 2 เท่า



2.แบ่งแป้งเป็นก้อนๆ ก้อนละประมาณ 40 กรัม คลึงให้กลม แล้วพักไว้ 10 นาที




3. นำแป้งที่พักไว้มาแผ่ออก ห่อใส้หมูสับและจับจีบ และใส้ครีมที่เตรียมไว้ปั้นเป็นลูกกลมๆ วางบนกระดาษแล้วพักทิ้งไว้ ให้ขึ้นฟูเป็น 2 เท่าอีกครั้ง




4.นำไปนึ่งด้วยไฟแรง ประมาณ 15-20 นาที



5. พอสุกแล้วก็นำลงจากเตา ทานได้เลยค่ะ





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
สมดุล วันที่ : 23/10/2009 เวลา : 04.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/retailshop

In Google search of the ‘ N-Function ’ creates a new life to Thai Farmers. How to raise the National Infrastructure Economy? With the Atomic Technology working most likely the Nuclear Agriculture Visit… http://www.ainews1.com

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
สิงห์มือซ้าย วันที่ : 27/08/2009 เวลา : 20.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SingMeuSai
ร้านพร สิงห์มือซ้ายwww.facebook.com/lefthandshop 

ยิ่งดูก็ยิ่งหิว

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
kruhnoi วันที่ : 26/08/2009 เวลา : 18.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kruhnoi
You're my destiny !!!.        (kruhnoi ครูหน่อย)...


จับจีบซาลาเปาได้สวยงามน่าทานมากๆค่ะ...
น่าอร่อยมากๆค่ะ...ชอบทั้งสองไส้เลยค่ะ
แวะไปตามบ้างนะคะ..ถ้ามีอาหารอร่อยทางสายตา...

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
นายยั้งคิด วันที่ : 26/08/2009 เวลา : 17.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

ขอบคุณครับ เป็นความรู้ดีมากครับ เผื่อทำทานเองหรือบอกสูตรให้คนที่จะทำขายครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
INDYLOVE วันที่ : 26/08/2009 เวลา : 16.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loveindy
บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับความทรงจำความประทับใจ ประสบการณ์ในการท่องเที่ยว และอาหาร

WOW!! น่ากินจังเลยค่ะ...

เป็นความใฝ่ฝันอันสูงสุดเลยค่ะที่คิดอยากจะทำซาเปาด้วยตัวเองสักครั้ง
คราวนี้เห็นสูตรง่ายๆ แบบนี้ คงจะกลายเป็นฝันที่เป็นจริงแล่วนะคะ...อิอิ

ขอบคุณสำหรับสูตรการทำซาลาเปาค่ะ...ว่างๆ จะไปลองทำดูค่ะ...

โหวตให้กำลังใจ.....+1 ค่ะ ขออนุญาตเก็บไว้เป็นเพื่อนด้วยคนนะคะ...

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
MT-PONG วันที่ : 26/08/2009 เวลา : 15.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/NICHAKHAN
ห่างเพียงนิด ก็ คิดถึง เพราะไกล จึง คนึงหา


หลังจากหม่ำ ซาลาเปา

เลยกลัวติดคอ

น้ำมาช้านิดนุง

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
XNUCHX วันที่ : 24/08/2009 เวลา : 07.31 น.

โห (★o★)/ จีบสวยจังเลย
ฝีมือจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
MT-PONG วันที่ : 22/08/2009 เวลา : 14.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/NICHAKHAN
ห่างเพียงนิด ก็ คิดถึง เพราะไกล จึง คนึงหา

น่าทานมากเลย

ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
paiforme วันที่ : 22/08/2009 เวลา : 14.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/paiforme
Paiforme

ไว้จะลองไปทำดูบ้างค๊า

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน