• madamK
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : WIDA5 @YAHOO.COM
  • วันที่สร้าง : 2009-06-28
  • จำนวนเรื่อง : 19
  • จำนวนผู้ชม : 281138
  • ส่ง msg :
  • โหวต 378 คน
อาหารการกิน
ของกินแสนอร่อย ช๊อบ ชอบ
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/madamK
วันเสาร์ ที่ 5 กันยายน 2552
Posted by madamK , ผู้อ่าน : 3793 , 21:37:24 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน



ส่วนผสมที่1

แป้งเค๊ก125 กรัม
ผงฟู2 ช.ช.
น้ำตาลทราย50 กรัม
เกลือ1/4 ช.ช.
นมข้นจืด100 กรัม
ไข่แดง3 ฟอง
น้ำมันพืช60 กรัม
น้ำเชื่อมพุทราจีน3 ช.ต.

ส่วนผสมที่2

ไข่ขาว3ฟอง
ครีมออฟทาร์ทา1/4 ช.ช.
น้ำตาล50 กรัม



วิธีทำ

- ร่อนแป้งกับผงฟูพักไว้
- จากนั้นนำน้ำตาล เกลือ นมข้นจืด ไข่แดง น้ำเชื่อมพุทราจีน น้ำมันพืช ตีให้เข้ากัน




- นำแป้งที่ร่อนไว้ใส่ลงไปในส่วนผสมของเหลว คนเบาๆให้เข้ากัน แล้วพักไว้




- จากนั้นตีส่วนผสมไข่ขาว ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทา จนเป็นฟอง ค่อยๆใส่น้ำตาล ตีไปเรื่อยๆจน ไข่ขาวตั้งยอด จากนั้นนำไข่ขาวลงไปในส่วนผสมของแป้งที่พักไว้  ใช้พายตะล่อมเบาๆให้เข้ากัน





- เสร็จแล้วเท่ใส่พิมพ์  แล้วนำเข้าเตาอบ



- อบจนเค๊กสุกก็นำออกจากเตา ทิ้งให้เย็น แต่งหน้าด้วยครีม



ส่วนผสมครีมแต่งหน้าเค๊ก

เนยสด120 กรัม
เนยขาว100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง80 กรัม
กลิ่นครีมเนย1 ช.ช.

วิธีทำ

- ตีเนยสดกับเนยขาวให้ขึ้นฟู  จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่ง และกลิ่นครีมเนย ผสมให้เข้ากัน แล้วก็นำไปแต่งหน้า
เค๊ก ตกแต่งด้วยพุทราจีน





- เนื้อเค๊กนุ่ม ครีมอร่อยมากค่ะ






อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
สมดุล วันที่ : 23/10/2009 เวลา : 04.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/retailshop

In Google search of the ‘ N-Function ’ creates a new life to Thai Farmers. How to raise the National Infrastructure Economy? With the Atomic Technology working most likely the Nuclear Agriculture Visit… http://www.ainews1.com

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Cat@ วันที่ : 09/09/2009 เวลา : 03.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

...

เชิญจ๊ะ
เล่าต่อเลย เรืองไทยแลนด์

สองสาวไม่อยู่
ปั่นหุ้น ปั่นต้นฉบับ
คิดถึงลูก มาก
เลย เอาเวลามา ปั่นโอเคดีก่า

ตอน ท่องไปไทยแลนด์ แบบแคทๆสิค่ะ ตอน ไปไม่ถึงปากเกร็ด Cat@

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
Cat@ วันที่ : 08/09/2009 เวลา : 03.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/catadler
อีกบ้าน ธรรมะ กับชีวิตhttp://www.oknation.net/blog/Akanittha

ว๊าว
ใกล้วันเกิด น่าลอง

...

ว่าง แล้วค่ะ
เชิญเลย
สองสาว ไม่อยู่
แม่แคท หนีงานบ้าน
รื้อ เรืองไปเมืองไทยมาเล
่ากันต่อ
ตอน
ท่องไปไทยแลนด์ กับแคทสิค่ะ ตอน .ลืมกันหรือยัง หัวหินที่รัก ( Cat@ )

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
สายลมที่ผ่านมา วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 23.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/swongviggit
“เพียงสัจจะ ชนะได้” (Truth alone triumphs.)  

เอออมีขายที่ไหนมั้ยค่ะ แบบว่าอยากกินแต่ไม่อยากทำ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 05/09/2009 เวลา : 22.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy

เข้ามาดูค่ะ น่าหม่ำเหมือนกัน ไว้จะลองทำดูนะคะ
ปกติทำชิฟฟ่อนบ่อยๆ เวลาใส่พุทราจีน จะหั่นเนื้อใส่ลงไปด้วยค่ะ แต่มักไม่ค่อยได้ตีหน้าครีม เพราะขี้เกียจเก็บถ้าครีมเหลือค่ะ


http://www.oknation.net/blog/snowy/2009/09/05/entry-1

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน