• madamK
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : WIDA5 @YAHOO.COM
  • วันที่สร้าง : 2009-06-28
  • จำนวนเรื่อง : 19
  • จำนวนผู้ชม : 280991
  • ส่ง msg :
  • โหวต 378 คน
อาหารการกิน
ของกินแสนอร่อย ช๊อบ ชอบ
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/madamK
วันเสาร์ ที่ 24 ตุลาคม 2552
Posted by madamK , ผู้อ่าน : 8209 , 14:04:00 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน



ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์400 กรัม
น้ำอุ่น1 1/2 ถ้วย
หมูบด400 กรัม
กะหล่ำปลีหั่นฝอย2 1/2 ถ้วย
กุยไช่1/2 ถ้วย
ต้นหอม1/2 ถ้วย
แครอท1/4 ถ้วย
เห็ดหอม1/2 ถ้วย
พริกไทย1/2 ช.ต.
น้ำมันงา1 ช.ต.
ซีอิ้วขาว3 ช.ต.



วิธีทำแป้ง

- นำแป้งนวดกับน้ำอุ่นจนนุ่มเนียนไม่ติดมือ แล้วเอาผ้าชุบน้ำคลุมพักไว้



วิธีทำใส้

- นำส่วนผสมทั้งหมดผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ พักไว้ให้เย็น



- แบ่งแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ กดให้แบน ใส่ใส่ จับจีบ




- นำไปทอด ใส่น้ำมันลงในกะทะนิดหน่อย นำเกี๊ยวซ่าเรียงลงไปทอดด้วยไฟแรงจนด้านล่างเกรียมนิดหน่อยจากนั้นเติมน้ำลงในกะทะเล็กน้อย ปิดฝาไว้ หรี่ไฟให้อ่อน จนเกี๊ยวซ่าสุก ตักขึ้นใส่จาน เสริฟพร้อมซอส และกะหล่ำปลีซอย




สูตรน้ำจิ้ม

ซอสเปรี้ยว1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย1 ช.ต.
เกลือ1/2 ช.ช.
ขิงบด1 ช.ต.

- นำทุกอย่างผสมให้เข้ากัน







อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
wat วันที่ : 24/07/2010 เวลา : 21.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/watna

น่าทานมากเลยครับ แล้ววิธีการห่อแป้งละครับต้องทำไง

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 26/10/2009 เวลา : 20.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy

สวัสดีค่ะ ไม่ได้เข้ามาห้องอาหารซะนานเลย
โอ้โฮ น่ารับทานจังค่ะ เหมือนที่เขาทำขายกันเลยนะคะ
เคยคิดจะทำเหมือนกัน แต่ไม่รู้ว่าเปลือกแป้งจะซื้อได้ที่ไหน แบบนี้จะลองทำดูบ้างค่ะ ขอบคุณนะคะ

วันนี้เอาขนมมาฝากค่ะ ..

http://www.oknation.net/blog/snowy/2009/10/21/entry-1

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
อ.หนุ่ย วันที่ : 26/10/2009 เวลา : 15.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nuiblog

ชอบมากเลยครับ
เคยแต่ซื้อทาน ไม่เคยทำเอง
ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
พัฒนากรคนสวย วันที่ : 24/10/2009 เวลา : 15.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sunshineday15

อ่านดูวิธีทำเหมือนง่ายจัง น่าทานด้วย อย่างนี้ต้องลองทำดู

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 24/10/2009 เวลา : 14.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

น่ากินมากๆเลยค่ะ...แต่ไม่รู้จะทำได้หรือเปล่าน่ะสิคะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน