• ปลายข้าว
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : ngamsap@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-06-29
  • จำนวนเรื่อง : 36
  • จำนวนผู้ชม : 50122
  • ส่ง msg :
  • โหวต 9 คน
เหมือนขวัญ
สวัสดีค่ะ
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/missyou21
วันเสาร์ ที่ 25 สิงหาคม 2550
Posted by ปลายข้าว , ผู้อ่าน : 1744 , 15:07:19 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

กล้วยหอมทอด

สำหรับบ้านเรา กล้วยหอมทอดนั้นจัดอยู่ในเมนูอาหารหวาน ในช่วงกลางวันที่ใคร ๆ ก็ปฏิเสธไม่ได้ ถ้าเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลาด้วยล่ะก็ ต้องยอมน้ำหนักขึ้นสักวันแหละค่ะ ส่วนวิธีการทำก็ไม่ยาก มีดังนี้ค่ะ

เครื่องปรุง

  1. กล้วยหอม 6 ใบ ขนาดไม่ต้องใหญ่มาก                  
  2. แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  3. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย
  5. เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย น้ามันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. ปอกเปลือกกล้วยออก แล้วหั่นตามขวางเป็นชิ้นยาวประมาณ 3 นิ้ว
  2. สำหรับแป้งชุบทอด: นำแป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด น้ำตาลทรายขาว และ เกลือ ใส่ลงในที่ร่อนรวมกันแล้วร่อนใส่ชาม พร้อมกับค่อย ๆ เติมน้ำลงไป คนไปเรื่อย ๆ จนกว่าแป้งจะเนียน และ หนาพอให้ลองนำช้อนจุ่มดูว่าแป้งที่ผสมสามารถเคลือบช้อนได้ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ วางไว้พักไว้
  3. ตั้งกระทะใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปกะให้พอท่วมกล้วยที่จะทอด พอน้ำมันร้อนได้ที่แล้วก็นำกล้วยหอมที่หั่นไว้ไปชุบแป้งที่ผสม นำลงไปทอดแค่พอเหลือง พยายามกลับด้านบ่อย ๆ แล้ว อย่าใส่ลงไปทอดจนแน่นกระทะนะค่ะ เพราะว่ากล้วยที่ทอดจะออกมาไม่น่ารับประทาน
  4. นำกล้วยหอมทอดมาสะเด็ดน้ำมันบนตะแกรง หรือ วางลงบนกระดาษทิชชู่
  5. เวลาเสิร์ฟ จัดกล้วยหอมทอดใส่จานไม้ โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง แล้วแต่งด้วยใบอบเชย หรือ จะมีไอศกรีมวางข้าง ๆ ก็ได้ค่ะ



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
สมดุล วันที่ : 22/10/2009 เวลา : 21.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/retailshop

In Google search of the ‘ N-Function ’ creates a new life to Thai Farmers. How to raise the National Infrastructure Economy? With the Atomic Technology working most likely the Nuclear Agriculture Visit… http://www.ainews1.com

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
nongdeun วันที่ : 25/10/2007 เวลา : 20.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nongdeun
เธออาจเป็นดินสำหรับเขาแต่เธอคือดาวสำหรับฉัน...หัวใจโกหกไม่เป็น                  http://maohappy.hi5.com/


แวะมาทักทาย และแนะนำตัวค่ะ ว่าง ๆ เชิญไปเที่ยว Blog น้องเดือนบ้างนะคะ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
Jui วันที่ : 26/08/2007 เวลา : 09.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jui880

น่ากินครับ วันหลังส่งกลิ่นมาให้ด้วยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
นายไขเคว็ดบ้านโคกหม้อ วันที่ : 25/08/2007 เวลา : 23.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/khokmaw
ตำบลชายคลอง บ้านโคกหม้อ : พันธะชีวา นยะสหคาม (Community Life)

อยากแพล๊บนิ- หิวจัง
น่ากินอย่างแรง ค่อนดึกได้สัก 5-6 หน่วยน่ะ
น้ำตาม
อิ่มครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
LukeKaEw วันที่ : 25/08/2007 เวลา : 22.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lukekaew
สบาย สบาย

เลิฟเมนูนี้ที่สุด

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
Sigree วันที่ : 25/08/2007 เวลา : 19.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sigree
ขอกรุณาแห่งพระเจ้า อำนวยพรแด่ท่านทั้งหลาย

น่ากินมากครับ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
psty วันที่ : 25/08/2007 เวลา : 18.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prasityoo

น่ากิน ไม่ทราบคล้ายกล้วยข้าวเม่าหรือไม่

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
แม่หมี วันที่ : 25/08/2007 เวลา : 15.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่าอร่อยจัง คงต้องหาเวลาทำให้ลูกๆซะแล้วค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน