• หมอเด่น
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-04-07
  • จำนวนเรื่อง : 313
  • จำนวนผู้ชม : 437219
  • ส่ง msg :
  • โหวต 234 คน
C.E.O. DEN.COM INTERNATIONAL
ข่าวสาร ความเคลื่อนไหว สุขภาวะที่ดี ของคนไทยที่ร่วมแรงร่วมใจสร้างสรรค์
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/moh-den
วันศุกร์ ที่ 11 พฤษภาคม 2550
Posted by หมอเด่น , ผู้อ่าน : 1446 , 12:40:30 น.  
หมวด : นักข่าวอาสา

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

อาหารสมองที่น่าสนใจได้แก่

  1. บลูเบอรี:                                              
    บลูเบอรีมีสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) การทดลองในสัตว์พบว่า ช่วยป้องกันความจำเสื่อมได้
  2. ผักใบเขียว:                                           
    ผักใบเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระ มีแร่ธาตุ และวิตะมินมากมาย นอกจากนั้นยังมีกรดโฟลิค (folic acid) ซึ่งช่วยลดระดับสารโฮโมซิสเทอีน (homocysteine) ที่มีอันตรายต่อเส้นเลือดสมองลง
  3. บรอคโคลีและกะหล่ำ:                              
    การศึกษาในพยาบาล (Nurses’ health study) พบว่า พยาบาลที่กินบรอคโคลี และพืชตระกูลกะหล่ำมากมีความจำเสื่อมน้อยกว่าพยาบาลที่กินพืชกลุ่มนี้น้อย
  4. น้ำผลไม้:                                             
    มีการศึกษาพบว่า คนที่ดื่มน้ำผลไม้สัปดาห์ละ 3 แก้วขึ้นไป เป็นโรคสมองเสื่อมอัลไซเมอร์ 1 ใน 4 ของคนที่ดื่มน้ำผลไม้น้อยกว่าสัปดาห์ละ 1 แก้ว

    ผู้เขียนขอเรียนเสนอว่า การกินผลไม้น่าจะดีกว่าน้ำผลไม้ เนื่องจากช่วยให้อิ่มนานกว่าน้ำผลไม้ ช่วยป้องกันโรคอ้วน และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
  5. ลดไขมันอิ่มตัว:                                     
    ควรลดไขมันอิ่มตัว ซึ่งมีมากในผลิตภัณฑ์นม เช่น เนยแท้ นมไขมันเต็มส่วน ฯลฯ และเนื้อสัตว์

    ควรกินเนยไขมันต่ำ นมไขมันต่ำ นมไม่มีไขมัน หรือนมถั่วเหลืองแทน

    ไขมันอิ่มตัวมีแฝงอยู่ในเนื้อสัตว์บก จึงควรระมัดระวังไม่กินเนื้อมากเกินไป และควรลอกหนังสัตว์ปีก
    (มีไขมันสูง)ออก

    นอกจากนั้นไขมันอิ่มตัวยังมีอยู่สูงมากในกะทิ น้ำมันปาล์ม และน้ำมันสัตว์ จึงควรลดการกินอาหารใส่กะทิลง ใช้น้ำมันพืชที่มีดีกับสุขภาพ เช่น น้ำมันรำข้าว ฯลฯ และไม่ใช้น้ำมันสัตว์ เช่น น้ำมันหมู (มีมากในก๋วยเตี๋ยวแห้ง) ฯลฯ

    ไขมันอิ่มตัวมีส่วนเพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) ทำให้เป็นไขมันที่มีอันตรายต่อเส้นเลือดมากเป็นอันดับ 2 (รองจากไขมันทรานส์)
  6. ลดไขมันทรานส์:                                    
    ไขมันทรานส์ (transfat) พบในเนยเทียม ครีมเทียม(คอฟฟีเมต) และอาหารสำเร็จรูป เช่น เบเกอรี ฯลฯ

    จึงควรลดอาหารหรือขนมสำเร็จรูป คอฟฟีเมต ขนมปัง เบเกอรีลง

    ไขมันทรานส์มีส่วนเพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) และลดโคเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ทำให้เป็นไขมันที่มีอันตรายต่อเส้นเลือดมากเป็นอันดับ 1
  7. เลิกเหล้า:                                             
    แอลกอฮอล์(เหล้า เบียร์ ไวน์...)มีพิษต่ออวัยวะภายในอย่างกว้างขวาง เช่น สมอง ตับ ตับอ่อน ฯลฯ การลด ละ เลิกเหล้ามีส่วนช่วยถนอมสมองให้ดีไปนานๆ
  8. วิตะมิน:                                               
    การกินวิตะมินรวมอาจมีผลดีต่อสุขภาพสมอง เนื่องจากมีส่วนป้องกันโรคขาดวิตะมิน ส่วนการกินวิตะมินขนาดสูงยังไม่มีการศึกษาวิจัยสนับสนุนว่า ดีกับสมองจริง



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ผู้หญิงตัวเล็ก วันที่ : 26/04/2009 เวลา : 15.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rinn

เป็นคนขี้ลืมมากๆเรยยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
หมอเด่น วันที่ : 11/05/2007 เวลา : 13.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/moh-den
...D....dEn....N...

อย่ากินมากนะขาหมู ครับ
คลอเรสเตอรอลมากนะ
ระวังโรความดันโลหิตสุงและไขมันอุดตันเส้นเสือดครับ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
จืด วันที่ : 11/05/2007 เวลา : 12.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jued


- รูปไม่โชว์อ่ะ !!!!


- อย่าลืมแวะไปชิมขาหมู อิอิ

- จืด บางจาก



แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

เทศกาล.....................พาช้างกลับชัยภูมิ

งานกาชาดชัยภูมิ 12 -20 ม.ค. 2554

View All
<< พฤษภาคม 2007 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


คุณคิดว่าวัดความสำเร็จของครูจากอะไรดีที่สุด
จำนวนนักเรียนที่สอบเข้า
14 คน
จำนวนนักเรียนที่จบ
35 คน
ผลงานของนักเรียนระหว่างเรียน
27 คน
ผลงานนักเรียนหลังจบ
49 คน
เงินเดือนของครู
23 คน

  โหวต 148 คน