• มัชฌิมา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : much_shima@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-02-02
  • จำนวนเรื่อง : 300
  • จำนวนผู้ชม : 263921
  • ส่ง msg :
  • โหวต 243 คน
มัชฌิมา
. . เรื่องเล็ก เก็บมาเขียน . .
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/muchshima
วันอาทิตย์ ที่ 30 พฤษภาคม 2553
Posted by มัชฌิมา , ผู้อ่าน : 2743 , 13:31:22 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เมนูวันนี้เกิดจากอาการขี้เกียจ
ขี้เกียจออกไปซื้ออะไรๆ กิน
ขี้เกียจทำอะไรที่มันยุ่งเหยิงมากมาย
ก็เลยคุ้ยๆ ดูสรรพสิ่งในตู้เย็นดูก่อน พบว่ามี เนื้อหมูในช่องฟรีซ
ในช่องผักก็มีหอมใหญ่ ต้นหอม แครอท เห็ดหอมสด
มีไข่ไก่ จริงๆ ก็ทำอะไรได้ตั้งหลายอย่างแหละนะ
แต่บังเอิญพระเจ้าคงเป็นใจให้ได้ทำอะไรใหม่ๆ ดูบ้าง
สายตาจึงไปจ๊ะเอ๋เข้ากับขวดซ๊อสเทอริยากิบนโต๊ะอาหาร
บังเกิดไอเดียน่าลองทำอะไรคล้ายๆอาหารญี่ปุ่นดูเหมือนกันนะ
ความกล้าหาญในการทำมั่วของเราก็มีอยู่ไม่น้อย อร่อยหรือไม่
 ก็ไม่มีอะไรจะเสียอยู่แล้ว 

เริ่มจาก เครื่องปรุงทั้งหลายก่อน

สไลด์เนื้อหมูบางๆ แต่ชิ้นใหญ่สักหน่อยก็ดีค่ะ อันนี้แล้วแต่ชอบ ใช้หมูเนื้อสัน จะนุ่มอร่อยดี

..

ใช้กะทะเล็กๆ ก้นลึกจะเหมาะกว่า

ใส่น้ำเปล่าประมาณหนึ่งถ้วย ตั้งไฟให้เดือดแล้วก็ใส่เครื่องทั้งหมดลงไปเลยค่ะ  

เหยาะซ๊อสเทอริยากิลงไปประมาณสองช้อนโต๊ะ  เคี่ยวอีกสักครู่ แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป

ยีๆ ให้เนื้อไข่กระจายสักเล็กน้อยค่ะ แล้วก็ปิดฝา ต้มต่อไปจนกว่าไข่จะสุก

แต่อย่าให้สุกมากเกินนะคะ จะทำให้ไข่กระด้างไม่อร่อย

ตักข้าวสวยใส่ถ้วยรอไว้เลยค่ะ  .. 

ลองชิมดูรสชาติน้ำซุปอีกทีก็ได้นะคะ ขาดเหลืออะไรก็ปรุงไปเถอะค่ะ ตามชอบใจ

แล้วราดลงบนข้าวสวยแบบไทยๆ ที่บ้านทานข้าวกล้องค่ะ ไม่ต้องใช้ข้าวญี่ปุ่นก็ได้นะคะ  . . . . .

อร่อย ดีเหมือนกันค่ะ  ภูมิใจ๊ภูมิใจ มั่วแล้วไม่เสียของ แถมอร่อยดั๊ววว

 

..





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
el_rose วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 22.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/elrose

ง่ายดีค่ะ ว่างๆ จะไปลองทำดูมั่ง

ขอเสนออีกสูตรที่ได้มาจากหนังญี่ปุ่น แต่สูตรนี้ต้องมีหมูทอดอยู่แล้ว

เอาข้าวสวยตักใส่ชาม เอา wrap ห่อชาม (ไม่ต้องตึงมาก) เอาหมูทอดวางลงบน wrap ใส่ผักตามใจชอบ แล้วเอาไข่ไก่ที่ตีเตรียมไว้แล้วราดลงไปบนหมูกับผัก wrap ทับอีกชั้น จากนั้นเข้าเวป 3-5 นาที เอา wrap ออกให้หมด เรียบร้อยพร้อมทานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
plejang วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 20.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/plejang
::  Plejang  ::  + + ... ข อ ใ ห้ รั ก จ ง เ จ ริ ญ ....+ + ::

สวัสดีคะ..

วู้..น่าอร่อยจังคะ..

น่าจะทำง่าย ๆ ...จะลองทำคะ..

เปิ้ลจัง

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
มัชฌิมา วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 20.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/muchshima
  อมยิ้มแก้มตุ่ย...น่ารักกว่า.... ทำหน้ามุ่ย ตั้งเยอะ !!!

สวัสดีค่ะทุกท่าน

จริงๆ แล้วถ้ามีเวลากว่านี้
ก็หมักหมูตามที่คุณ bon09 บอกไว้จะอร่อยขึ้นค่ะ
หรือจะทำแบบคัตสึด้งต้นตำหรับญี่ปุ่นที่ใช้หมูทอด
ก็ได้นะคะ
และถ้าเปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นน้ำสต็อกจากกระดูกหมู
ก็จะยิ่งเพิ่มรสอร่อยให้น้ำซุป อูม๊าหมิ 55

แล้วแต่ความขยันค่ะ แต่วันนี้ข้าพเจ้าไม่ค่อยขยันเท่าหร่ายยย

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ราษีไศล วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 19.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/motorcyrubjang
ณ บ้านดวนน้อย ราษีไศล ศรีสะเกษ twitter : @motorcyrubjang / facebook.com/motorcyrubjang  

เป็นตาแซบ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ดอกพร้าวชาวเกาะ วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 18.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/witthansadej

น่าจะอร่อยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
พัฒนากรคนสวย วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 17.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sunshineday15

ยังไม่ได้ทานอาหารมื้อเย็นพอดี สงสัยจะได้เมนูใหม่ก็วันนี้แหละค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
bon09 วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 16.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krasean

หมักหมูกับซีอิ้วและพริกไทยสักนิดจะยิ่งอร่อยนะครับ

ฝากคิดถึงเพลงเก่าเพราะๆที่
http://www.onehitwondercenter.com/

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
เพลงกระบี่ฯ วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 16.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/plaengkrabi
http://www.oknation.net/blog/krabinoi   **BE GENTLE WITH THE EARTH**

ว้าววววววว..น่าทานจริงๆ คะ ไม่ค่อยยากเท่าไหร่ด้วย
คนขี้โม้ ทำได้แน่ๆ ขอบคุณคะ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
มัชฌิมา วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 14.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/muchshima
  อมยิ้มแก้มตุ่ย...น่ารักกว่า.... ทำหน้ามุ่ย ตั้งเยอะ !!!

เตาะแตะ : ขอบคุณค่า

artleklek : เราเน้นชามสวยไว้ก่อนน่ะเล็ก อย่างน้อยถ้ามันไม่อร่อย ความสวยคงช่วยปลอบใจเราได้บ้าง ฮ่าๆ

ลูกเสือหมายเลขเก้า : ลองทำทานนะค๊า

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 14.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

น่าทานมั่กมั่ก ....

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
a r t l e k l e k วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 14.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/artleklek
เขียนในสิ่งที่คิด...ผิดก็ช่าง...ไม่ผิดก็ช่าง!!..

ชามสวยจัง

เพราะอาหารอร่อยป่าวไม่รู้
555+

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
เตาะแตะ วันที่ : 30/05/2010 เวลา : 13.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toddle
ไม่ได้มีปลาตัวเดียวในทะเล...Yah.

น่าทานครับ
.
.

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< พฤษภาคม 2010 >>
อา พฤ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

[ Add to my favorite ] [ X ]