*/
<< | กรกฎาคม 2012 | >> | ||||
อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
ที่บ้านมีคอขนมอบค่ะ ประเภททานกับกาแฟหรือชา เพราะเขาดื่มกาแฟวันละ ๓-๔ ถ้วย และจะชอบทานขนมเคียง แต่อย่างว่าช่วงนี้ดิฉันไม่ค่อยมีเวลาได้ทำเท่าไหร่ หากแต่พอทำทีไรก็ได้ใจคุณผู้ชายทุกที เอ หรือว่าพี่แกเป็นประเภทลิ้นจระเข้หว่า ^_^ ช่างประไร เพราะเรามีความสุขที่ได้ทำ ได้ลองอะไรใหม่ๆ มีหนูทดลองให้ก็ดีถมไปแล้วว่าไหมคะ วันนี้ได้สูตรเค้กกาแฟมาค่ะ ลองทำเป็นครั้งแรก เป็นแบบเนื้อสปันจ์เบาๆ ในสูตรเต็มจะปาดหน้าด้วยครีมกาแฟด้วย แต่ขออนุญาตข้ามไปนะคะ เพราะทานครีมมากไปไม่ดีค่ะ เดี๋ยวคอเรสเตอรอลถามหา มาดูส่วนประกอบกันค่ะ ส่วนประกอบ ไข่ไก่ ๓ ฟอง แป้งสาลี ๑๐๐ กรัม นำ้ตาลทราย ๑๐๐ กรัม ผงฟู ๑ ช้อนชา เกลือ ๑/๒ ช้อนชา เนยจืด ๕๐ กรัม ละลายบนไฟอ่อน ผงกาแฟ ๒ ช้อนโต๊ะ ละลายในนำ้ร้อน ๑ ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน นำ้ตาลไอซิ่ง ๑ ช้อนชา สำหรับโรยหน้า เริ่มด้วยเปิดเตาอบอุ่นไว้ที่ ๒๐๐ องศาเซลเซียส ทำการร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ให้เข้ากัน จากนั้นตีไข่ด้วยเครื่องด้วยความเร็วสูง ค่อยๆทยอยเติมนำ้ตาลลงไป ตีไปเรื่อยๆจนน้ำตาลหมดและไข่เนียนฟู น่าจะไม่ต่ำกว่า ๑๐ นาทีนะคะ แล้วเติมเนยละลายและนำ้กาแฟ ผสมให้เข้ากัน พอได้แล้วก็ค่อยๆเติมแป้งทีละช้อน ผสมใหัเข้ากันโดยใช้ความเร็วตำ่ เสร็จแล้วก็เทส่วนผสมลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ โดยเคลือบผิวด้วยเนยบางๆ อบที่ ๒๐๐ องศาเซลเซียส นาน ๒๕ นาที ใช้ความเร็วตำ่ตอนผสมแป้งค่ะ เทลงพิมพ์ หลังจากอบ ๒๕ นาทีจะได้หน้าตาประมาณนี้ค่ะ โรยด้วยนำ้ตาลไอซิ่งโดยใช้กระชอนเล็กๆ ค่อยๆเคาะเบาๆ ตัดให้ได้หนาตามใจชอบ เห็นเนื้อไหมคะ นุ่มและเบามาก วันนี้เสิร์ฟกับชาค่ะ ชิมสักคำ...ชอบค่ะไม่หวานมาก ลองทำดูนะคะ ง่ายๆ ไม่อ้วน เพราะไม่มีครีมหนาโปะตามแบบที่ขายในร้านเบเกอรรี่ ที่นิยมมากตอนนี้ แถมไม่ได้ใส่สาร sp ที่จะทำให้ขนมอยู่ตัวค่ะ ทำเอง เราจะรู้คุณภาพของวัตถุดิบและปลอดภัยกว่า |
ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation
ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ - การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้ - การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น สามารถทำได้ - เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน - การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION
กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร 3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น 4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน 5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
|
||
![]() ![]() |