*/
  • นามา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2011-12-05
  • จำนวนเรื่อง : 84
  • จำนวนผู้ชม : 594526
  • จำนวนผู้โหวต : 177
  • ส่ง msg :
  • โหวต 177 คน
<< กุมภาพันธ์ 2013 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28    

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอังคาร ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2556
Posted by นามา , ผู้อ่าน : 3106 , 04:28:06 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 13 คน ช่างสำราญ , หวานหวาน และอีก 11 คนโหวตเรื่องนี้

ต่อว่า...จะได้สะได้สวย...ดีไหมหนอ? ^_^

เมนูนี้อร่อยแบบรวบรัดนะคะ คือพักหลังเริ่มราเนื้อ หมู ไก่ ไป ก็สรรหาเมนูเรื่อยเปื่อยจากเต้าหู้ ดิฉันค้นพบว่าเต้าหู้ผัดถั่วงอกเวิร์คสุดค่ะ เริ่มจากหั่นเต้าหู้เหลืองเป็นคำใหญ่ๆ จะได้กัดเต็มปากเต็มคำ แล้วตั้งกะทะ พอนำ้มันร้อน (ไม่ต้องใช้นำ้มันมาก) ก็วางเต้าหู้ลง จี่จนเหลืองกรอบ ก็พลิกกลับด้าน ทอดสองด้านพอ จากนั้นก็เติมกระเทียบกับพริกบุบลงไป ผัดให้ฉ่าพอเริ่มหอมก็ใส่ถั่วงอก (ใช้สูตรอาจารย์หม่องได้ก็จะดีมาก) แถมถั่วลันเตานิดหน่อย เติมซ๊อสถั่วเหลือง คลุกๆเร็วๆ หากรู้สึกแห้งไปก็พรมนำ้ไป ผัดเร็วให้เข้าก็แล้วก็ตักเสิร์ฟ ห้ามเติมนำ้ตาล ห้ามเติมซอสหอยนางรม ให้ลองสูตรนี้นะคะแล้วจะชอบบบ..บ เพราะผักสดจะมีรสหวานของเขาอยู่แล้ว เติมอะไรมากไปก็จะกลบรสชาติเขาเสีย

 

 

จานแรกได้แล้ว ก็มาตำนำ้พริกกัน ว่าที่จริงก็ไม่อยากเอามะพร้าวห้าวมาขายสวน เพราะเพื่อนๆ พี่ๆที่นี่เซียนนำ้พริกกันหลายคน เอาเป็นว่านี่เป็นสูตรนำ้พริกกะปิมือสมัครเล่นนะคะ ใช้กะปิอะไรก็ได้ ยิ่งกะปิดีก็ยิ่งดี แต่ที่นี่ไม่มีก็เลยต้องใช้กะปิกาชั่ง อร่อยเหมือนกันค่ะ เริ่มจากตำพริก ๕ เม็ดกับเกลือเม็ด พอบุบ เติมกุ้งแห้ง...โขลก เติมกะปิประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะ...โขลก พอดีไม่มีมะม่วงดิบ ดิฉันใช้แอ๊ปเปิ้ลเขียวแกรนด์นี่สมิธสับแทน ใช้ได้เหมือนกัน ใช้ประมาณ ๑ ใน ๔ ลูก…โขลกให้เข้ากับเนื้อกะปิ จากนั้นก็เติมนำ้ตาลตามชอบบดให้เข้ากันดี เติมนำ้ปลา คลุกๆ บีบมะนาวตามชอบ ชิม…เสิร์ฟ  ผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ พอดีนี่เป็นตอนเกิดอยากกินนำ้พริกเลยได้มะเขือเปาะมา แพงเชียว แต่ก็ยอมค่ะ เพราะไม่มีผักฝรั่งใดๆมาแทนที่เค้าได้ 

 

เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นข้าวหอมมะลิแดงหุงผสมหอมมะลิขาว 

 

มาค่ะมาทานข้าวกับนำ้พริกด้วยกัน เผ็ดหน่อยนะคะ ทานให้นำ้ตาเล็ด...หายคิดถึงบ้านไปอีกครา

ขอให้เพื่อนๆทำงานให้สนุก และมีความสุขเมื่ออยู่กับงานทุกคนค่ะ



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
นามา วันที่ : 07/02/2013 เวลา : 03.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ความคิดเห็นที่ 10 ทางแก้ว - ชอบเหมือนกันค่ะคุณทางแก้ว อร่อย ทำได้หลายอย่าง

ความคิดเห็นที่ 13 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นามา วันที่ : 06/02/2013 เวลา : 12.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ความคิดเห็นที่ 8 นักเดินทางตัวเขื่อง -เผื่อเพื่อนๆด้วยสิคะ
ความคิดเห็นที่ 9 BlueHill - ขอบคุณค่ะ
ความคิดเห็นที่ 11 เฟื่อง - ขอบคุณค่ะคุณเฟื่อง มากินด้วยกันเร็ว
ความคิดเห็นที่ 12หวานหวาน - จับฉ่ายน่าอร่อยมากๆ เลยค่ะพี่หวานหวาน

ความคิดเห็นที่ 12 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
หวานหวาน วันที่ : 06/02/2013 เวลา : 10.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong


ผัดถั่วงอกน่าทานมากค่ะ...ฝีมือจริงๆค่ะน้องนามา
ทานกับน้ำพริกนี่เข้ากั๊นเข้ากัน
เห็นแล้วน้ำย่อยร้องครวญครางเชียว!!!

พี่มีจับฉ่ายมาแกเผ็ดให้ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เฟื่อง วันที่ : 06/02/2013 เวลา : 07.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/creativeworld

น่ากินมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ทางแก้ว วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 21.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/faab
แห่งสี่สายน้ำปิงวังยมน่าน

เป็นคนชอบเต้าหู้มากครับ

ความคิดเห็นที่ 9 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 15.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

น่าทานทุกอย่างเลยครับ
สบายๆไม่หนักท้อง

ความคิดเห็นที่ 8 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 13.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

สำหรับทานคนเดียวหรือคะ..เผื่อเพื่อนๆ ด้วยอ๊ะป่าว..คะคุณนามา

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
นามา วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 12.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ความคิดเห็นที่ 1 แม่มดเดือนMarch - ดึกนิดหน่อยค่ะเพราะอ่านๆบล็อกเพื่อนๆแล้วก็เกิดอยากเขียนบล็อกขึ้นมาซะอย่างนั้น ขอบคุณสำหรับคำชมค่ะ
ความคิดเห็นที่ 2 ชบาตานี - ใช่แล้วค่ะพี่ชบาฯ กินเสร็จก็เลื้อยเป็นงูเหลือม
ความคิดเห็นที่ 3 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว - รับทั้งสองจานเลยนะคะ
ความคิดเห็นที่ 4 ชายสามหยด - มาทานด้วยกันเร้ว พี่ชายฯ
ความคิดเห็นที่ 5 idin - จริงค่ะคุณ idin มีครบรสชาติไม่มีเบื่อจริงๆ
ความคิดเห็นที่ 6 hayyana - แหม แหม คุณ hayyana ลองทำแล้วฝรั่งได้วิ่งป่าราบแน่ๆ

ความคิดเห็นที่ 6 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
hayyana วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 09.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hayyana
You are what you is  !   

สูตรฝรั่งน่าจะลองตำน้ำพริกกะปิใส่เนยดู

ความคิดเห็นที่ 5 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
idin วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 08.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/phupha
นอนจะนาน  จะนานเพราะนอนยาว

น้ำพริกผักจิ้มกินได้ทุกวันไม่เบื่อครับ

ความคิดเห็นที่ 4 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชายสามหยด วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 07.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

เมนูง่ายๆ น่าอร่อย น่าทานจริงๆครับ

ความคิดเห็นที่ 3 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 07.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

น่าอร่อยทั้งจานซ้ายและจานขวาเลยนะครับคุณนามา

ความคิดเห็นที่ 2 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 05.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

แค่นี้ ก็อร่อยจนพุงปลิ้นแล้วล่ะค่ะน้องนามาขา

ความคิดเห็นที่ 1 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 05/02/2013 เวลา : 05.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

น้ำพริกเจ้านี้มาดึกจัง กำลังจะเข้านอนพอดี แปรงฟันแล้วด้วย
เก็บใส่ตู้เย็นไว้เป็นมือกลางวันพรุ่งนี้นะคะ
ฝันดีค่ะ
อ้อ ไม่ต้องทานน้ำพริก คุณนามาก็สวยแล้ว

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน