*/
  • นามา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2011-12-05
  • จำนวนเรื่อง : 84
  • จำนวนผู้ชม : 592712
  • จำนวนผู้โหวต : 177
  • ส่ง msg :
  • โหวต 177 คน
<< ตุลาคม 2013 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพฤหัสบดี ที่ 3 ตุลาคม 2556
Posted by นามา , ผู้อ่าน : 2634 , 02:13:15 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 7 คน SW19 , คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว และอีก 5 คนโหวตเรื่องนี้

เพิ่งกลับบ้านมาไม่นาน แต่ก็ไม่วายจะคิดถึงค่ะ วันนี้เลยตำนำ้พริกทานกับผักนึ่งให้หายคิดถึงบ้านสักหน่อย

นำ้พริกถ้วยเก่าถ้วยนี้ปกติตำโดยป้าสะใภ้ค่ะ ป้าเป็นคนที่ทำกับข้าวเลี้ยงครอบครัวใหญ่ ที่มีผู้ใหญ่แปดคน เด็กอีกสาม มีตาเป็นประมุขของบ้าน สมัยเด็กๆไม่ชอบเอาเลยค่ะ อาหารพื้นบ้านพื้นถิ่น เมื่อใดได้กินอะไรแปลกๆ ผัดๆ ทอดๆ จะดีใจมาก แต่ตอนนี้เมื่อวันเวลาล่วงไป แถมยังระหกระเหินมาเป็นกระเหรี่ยงต่างแดนนี่ ความคิดถึงอาหารพื้นบ้านอาหารที่คุ้นเคยตอนเด็กๆนั้นมันกลับคืนมา เอ๊ หรือว่าจะเริ่มแก่ โอ๊ะ...เปลี่ยนเรื่องดีกว่าค่ะ ไปเข้าครัวกัน ^_^

เครื่องปรุงไม่มีอะไรมากค่ะ มี หอม กระเทียม มะเขือเทศ พริกเขียวแดง มะเขือเทศ เกลือ นำ้ปลา สิ่งเดียวที่ขาดเพราะหาไม่ได้คือนำ้ปลาร้าค่ะ แต่ไม่เป็นไร ไม่ใส่ก็ไม่มีปัญหา


เริ่มจากการคั่วหรือย่าง หอม กระเทียม พริก พอหอมๆ

เททุกอย่างลงในครก โรยเกลือสักหยิบมือเล็ก โขลกให้แหลก

 

จากนั้นตามด้วยมะเขือเทศ บุบให้แตก เติมนำ้ปลา และ บีบมะนาว ปรุงรส

เสร็จแล้วค่ะ ง่ายไหมคะ

ทานกับไข่ต้ม ผักนึ่ง และแตงกวา

อาหารลดความอ้วน หลังจากเบรคแตกกับทุเรียนและอาหารอร่อยๆที่เมืองไทย

ขอให้เพื่อนๆมีความสุขในกลางอาทิตย์ของการทำงานนะคะ

 



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
นามา วันที่ : 12/10/2013 เวลา : 11.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ได้เลยค่ะ ถั่วงอกทานสดก็หวานกรอบหรือจะผัดมากินกะนำ้พริกก็อร่อย

ความคิดเห็นที่ 7 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 07/10/2013 เวลา : 23.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa


เอาถั่วงอกมาทานกับน้ำพริกถ้วยเก่าด้วยนะครับคุณนามา

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
นามา วันที่ : 04/10/2013 เวลา : 18.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ขอบคุณ คุณดงฯและแม่หมีค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
แม่หมี วันที่ : 04/10/2013 เวลา : 13.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่าทานมากกกกกก

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/10/2013 เวลา : 12.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

สุดยอดอาหาร...ขาดไม่ได้ครับบ้านผมน้ำพริก

ความคิดเห็นที่ 3 เหล่าซือสุวรรณา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นามา วันที่ : 03/10/2013 เวลา : 13.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

Toondee-สวัสดีค่ะพี่ทุนดี นามาสนับสนุนเต็มที่ค่ะ เลม่อนปลูกบ้านเราได้แน่นอน เคยเห็นเพื่อนมีปลูกที่นครปฐม เที่ยวเพิรธให้สนุกนะคะ
เหลาซื่อสุวรรณา- ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
เหล่าซือสุวรรณา วันที่ : 03/10/2013 เวลา : 08.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chineseclub
泰汉语与文化比较  张碧云博客

ภาพสวยมาก น่าทานค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
toondee วันที่ : 03/10/2013 เวลา : 03.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

เข้ามาประเดิมน้ำพริกถ้วยเก่าค่ะ น่าทานมาก สีสันสวยดี วันนี้จะตำสักถ้วยจะใส่มะนาวปลูกเองด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะน้ำลายสอยามดึกเลยค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน