*/
  • นามา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2011-12-05
  • จำนวนเรื่อง : 84
  • จำนวนผู้ชม : 592612
  • จำนวนผู้โหวต : 177
  • ส่ง msg :
  • โหวต 177 คน
<< พฤศจิกายน 2013 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอาทิตย์ ที่ 17 พฤศจิกายน 2556
Posted by นามา , ผู้อ่าน : 12108 , 00:34:31 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 12 คน Wildwatcher , SW19 และอีก 10 คนโหวตเรื่องนี้

อากาศที่นี่เริ่มหนาวแล้วค่ะไม่ทราบที่เมืองไทยลมหนาวมาหรือยัง วันนี้จะชวนเพื่อนๆมาทำขนมจีบทานอุ่นๆกันค่ะ เกิดอยากทานขึ้นมา คงเพราะดูรายการอาหารมากไปหน่อย 

เครื่องปรุงมีไม่มากค่ะ มีหมู กุ้ง หอมสับ ที่จริงใช้กระเทียมจะดีกว่านะคะ แต่พอดีแฟนทานกระเทียมไม่ได้เลยต้องใช้หอมแทน แผ่นเกี๊ยวจีน พริกไทยป่น ซอสถั่วเหลือง นำ้มันงา ผักกับแกล้มใช้ผักชี

 

ขั้นตอนการทำคือ เริ่มจากการบดหมู

 

เติมกุ้งแล้วบดต่อ ตามด้วยหอม

 

 

จากนั้นก็ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ๒ ช้อนโต๊ะ แล้วก็นำ้มันงา ๑ ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

จากนั้นก็นำแผ่นเกี๊ยวมาแผ่บนอุ้งมือ ตักหมูกุ้งบดมาช้อนพูนๆ จับจีบให้สวยๆ ใช้นำ้เปล่าช่วยเป็นกาวให้จีบอยู่ตัวนะคะ ดิฉันแปะหน้าขนมจีบด้วยฟักทองและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆให้ดูสวยๆเรียงขนมจีบลงบนลังถึงที่รองด้วยผ้าขาวบาง วางอย่าให้ติดกัน เพราะตอนนึ่งหากติดกันจะแกะออกยากค่ะ

 

นึ่ง ๑๐ นาที

 

เสิร์ฟด้วยบนจานสวยๆ โรยด้วยกระเทียมเจียว

 

พร้อมนำ้จิ้มที่ทำง่ายๆ โดยละลายซีอิ๊วดำในนำ้ ๑ ต่อ​​​ ๑ ส่วน เติมนำ้ตาลและนำ้ส้มเล็กน้อย จะได้รสเค็ม เปรี้ยวหวาน ลอยด้วยพริกชี้ฟ้าซอย

 ทานร้อนๆเดี๋ยวนั้นเลย อร่อยเต็มคำ และทำง่ายกว่าที่คิดค่ะ

 

มีความสุขวันหยุดทุกคนค่ะ



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
april88 วันที่ : 25/02/2014 เวลา : 15.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/april88

เดี๋ยวกลับไปทำบ้างดีกว่า ขอบคุณนะคะ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
นามา วันที่ : 19/01/2014 เวลา : 23.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ยินดีค่ะ คุณ Wildwatcher

ความคิดเห็นที่ 19 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Wildwatcher วันที่ : 19/01/2014 เวลา : 10.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wildwatching

อันนี้ดูท่าจะทำไม่ยาก น่าทานอีกด้วย ต้องลองๆ
ขอบคุณสูตรนะครับ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
นามา วันที่ : 25/11/2013 เวลา : 03.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

คุณดงฯ - ขอบคุณค่ะ
SW19 - กระเทียม กับรากผักชีหน่อยน่าจะอร่อยกว่าหอมค่ะ

ความคิดเห็นที่ 17 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
SW19 วันที่ : 24/11/2013 เวลา : 16.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SW19

มาช้า ไม่ทันกิน คุณแม่มดก็เอาไปแล้วหนึ่งตัว
ขอสูตรคุณนามาไปทำดีกว่า แต่บ้านเรามีคนแพ้หอมทุกชนิด คงจะกลับไปใช้กระเทียมอย่างที่คุณนามาแนะ

ความคิดเห็นที่ 16 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 24/11/2013 เวลา : 13.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

สุดๆ....ห่อได้เนี๊ยบมากครับ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
นามา วันที่ : 20/11/2013 เวลา : 03.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

BlueHill- โอ้ะ วันหลังต้องลองกับกาแฟบ้างแล้วค่ะ

ความคิดเห็นที่ 14 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 19/11/2013 เวลา : 12.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ชอบเลยครับยิ่งตอนกินคู่กับกาแฟ

ความคิดเห็นที่ 13 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นามา วันที่ : 19/11/2013 เวลา : 04.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

คุณคนปทุมฯ - สวัสดีค่ะ นั่นแน่ มีการตีกันพี่แม่มดอีกต่างหาก
คุณลาดพร้าวซอยสิบสอง - ขอบคุณค่ะคุณอุ๋ม

ความคิดเห็นที่ 12 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 18/11/2013 เวลา : 12.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

น่าทานจังเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 20.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

ดูน่าทานมาากๆ เลยครับคุณนามา รับหมดจานเลยให้พี่ตุ้ม แม่มดแค่ชิ้นเดียว

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
นามา วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 16.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

เหล่าซือสุวรรณา - ขอยีนยันว่าทำง่ายค่ะคุณเหลาซื่อ นามาทำได้ ใครๆก็ทำได้

ความคิดเห็นที่ 9 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เหล่าซือสุวรรณา วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 14.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chineseclub
泰汉语与文化比较  张碧云博客

ขอบคุณนะคะคุณนามา
ดูเหมือนทำง่ายนะคะ แต่ทำจริงไม่รู้จะทำได้หรือเปล่า

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
นามา วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 12.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

แม่มด- ให้ชิมก่อนค่ะ ถ้าถูกใจยกให้เลย ๑ จาน
ปวิภา- ขอบคุณค่ะ
ดอกพร้าวชาวเกาะ- รับเป็นอาหารเช้าเลยนะคะ
ทางแก้ว- สวัสดีค่ะคุณทางแก้ว ทำง่ายกว่าที่คิดจริงๆค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ทางแก้ว วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 09.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/faab
แห่งสี่สายน้ำปิงวังยมน่าน

ของโปรด
ดูทำง่ายจังเลย

ความคิดเห็นที่ 6 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดอกพร้าวชาวเกาะ วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 07.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/witthansadej

อืม..เข้ามาเจอตอนเช้าพอดี หิวเลย ฮ่าๆๆ

ความคิดเห็นที่ 5 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ปวิภา วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 06.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pavipa
ปวิภา วัฒนวราสิน...@ บูชาคนดี...ไว้เชิดชู...แผ่นดินไทย @ 

...สวยหอม น่าทานดีจังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 04.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

ให้แม่มดตัวเดียว
คนสวยใจดำนะเนี่ย ขอจานหนึ่งไม่ได้เหรอคะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
นามา วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 02.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

คุณแม่มด-รับสักตัวมั้ยคะ
คุณเคียงดิน-ขอบคุณที่แวะมาค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เคียงดิน วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 02.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/keangdin
รั ก แ ค่ ว า ท ก ร ร ม  อำ พ  ร า ง


ความคิดเห็นที่ 1 นามา ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 17/11/2013 เวลา : 02.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

อืมมม แค่อ่านชื่อเอ็นทรีก็ต้องกลืนน้ำลายแล้วค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน