• มะละกอชายไฟ
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : naeney_21@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2011-05-08
  • จำนวนเรื่อง : 16
  • จำนวนผู้ชม : 52447
  • ส่ง msg :
  • โหวต 4 คน
มะละกอชายไฟ
คนไทยรักแผ่นดิน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/naeney
วันพุธ ที่ 11 พฤษภาคม 2554
Posted by มะละกอชายไฟ , ผู้อ่าน : 2758 , 08:38:01 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน Chaoying , ธีระสิทธิ์ และอีก 1 คนโหวตเรื่องนี้

แกงเหลืองกุ้งกับมะละกอ แกงเลียงเคยปักษ์ใต้ แกงกะทิปลาย่างใส่มะละกอ ส้มตำมะละกอ โอ๊ยยยย อีกหลายอย่างสารพัดอาหารที่จะทำได้กับมะละกอ  สมัยก่อนหากหาผักหรือเครื่องเคียงสำหรับเแกงอะไรไม่ได้ก็หันไปหามะละกอต้น ใกล้บ้าน หรือแทบจะอยู่ชายคาบ้านก็ว่าได้  ย่ากับแม่ถึงได้พูดให้ได้ยินจนติดหูมาตั้งแต่เด็ก ๆ ว่า "ลอกอชายไฟ" หรือ " มะละกอชายไฟ " ตอนไม่รู้ก็งงแล้วถามแม่ว่า ย่าหมายถึงอะไร มะละกอพันธุ์ไหนหรือ  ยังจำภาพที่ย่าหัวเราะจนเห็นฟันที่ขาวสะอาดแม้จะกินหมากก็ตาม ว่ามันหมายถึง มะละกอที่ปลูกเอาไว้ในบริเวณบ้านเพื่อเอาใช้ประโยชน์ต่าง ๆ  คนโบราณเขาไม่ค่อยซื้อหาผัก เครื่องเทศหรือสมุนไพรกันเหมือนคนสมัยนี้หรอก อยากมี อยากกินอะไรก็ปลูกไว้ ใกล้ชายคาบ้านไม่ต้องซื้อหาเหมือนคนเมือง ยามบ้านเมืองเกิดข้าวยากหมากแพงจะได้อยู่อย่างประหยัด มีเงินเหลือเก็บเหลือใช้ ......

หลายวันนี้ อยากกินแกงเหลืองมะละกอของย่าที่สุดแสนจะอร่อย แกงเลียงเคยง่าย ๆ ของแม่ เคาหยกฝีมือ (ระดับพ่อครัวงานใหญ่ ๆ ) ของพ่อ เลยให้นึกถึงคำเก่า ๆ คำนี้ขึ้นมา
"ลอกอชายไฟ"




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
Chaoying วันที่ : 31/07/2011 เวลา : 13.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

ไม่เรียกว่า "ลอกอ ชายไฟ" เหอค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
Chaoying วันที่ : 31/07/2011 เวลา : 13.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

นับญาติเป็นตระกูล "มะ" กับพี่มะอึก ตั้งแต่เมื่อไหร่นิ คุณบักหุ่งซายไฟ ฮิๆๆ
แล้วเจ้าหญิงนกตบยุงหละ โร้จักม่ายนิ ฮ่าๆๆ
ยินดีต้อนรับ คำนี้คุ้นๆ จัง

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
ฟ้าน่าน วันที่ : 01/06/2011 เวลา : 14.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/NamnanFanan

มาทักทายและรู้จัก มะละกอชายไฟครับ ยินดีต้อนรับครับ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ธีระสิทธิ์ วันที่ : 30/05/2011 เวลา : 09.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/theerasis


ขอบคุณน่ะครับที่คุณได้เข้าไปชมเรื่อง(บุกป่าผ่าดง) ของผม ยังไม่ได้ทำเนื้อเรื่องเลยครับ ชั่วโมงเน็ตก็จะหมดแล้ว วีดีโอคนทำเองก็เปิดไม่ได้ ไม่รู้ว่าคนเข้ามาดูเปิดดูกันได้หรือเปล่า ไม่รู้จะแก้ยังไง สำหรับเรื่องดอกบัวผุด ผมอยู่กับป่ามานานแล้วครับคุ้นเคยเป็นอย่างดี สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากมาดู วันที่ 10 มิถุนายน 2554นี้ อาจเป็นครั้งสุดท้าย ที่ผมจะขึ้นเขาไปดูดอกบัวผุด เพราะจะย้ายไปอยู่ต่างจังหวัด ก็ลองเมล์มาสอบถามได้ครับ เพราะในโลกใบนี้ดอกบัวผุดดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีเฉพาะเพียงไม่กี่ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เท่านั้นที่มีครับ javascript:editor_insertHTML('comment_detail','');

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
มะละกอชายไฟ วันที่ : 13/05/2011 เวลา : 12.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/naeney

ฮั่นแน่ พี่มะอึก หมายถึงเราใช่ม้าาา มะอึกและมะละกอ อืม มื้อเที่ยงวันนี้น่าจะมีน้ำพริกมะอึกกับแกงเลียงมะละกอนะ พูดแล้วน้ำลายไหล

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
มะอึก วันที่ : 13/05/2011 เวลา : 05.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/panakom

พี่น้องตระกูล "มะ"...ย่อมนำสิ่งดี ๆ มาให้เสมอ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
มะละกอชายไฟ วันที่ : 13/05/2011 เวลา : 02.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/naeney


พี่ชบาตานี น้องก็ว่ามันอยู่ใกล้ชายคาบ้านนะ แต่ทำไมเรียกชายไฟก็ไม่รู้ เค้าคงหมายถึงใกล้เตาไฟล่ะมั้ง (อันนี้เดาเอาค่ะ ฮา) น้องอยากกินแกงส้มปักษ์ใต้แบบที่เรียกว่าแกงเหลืองผสมด้วยสับปะรดหน่อย ๆ ให้ได้รสชาติเปรี้ยว เลยนึกถึงท่าน พอดีเปิดบล็อก .... ชื่อนี้จึงมีที่มา....

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ชบาตานี วันที่ : 12/05/2011 เวลา : 06.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

อ้าว..........เค้าไม่เรียกว่า มะละกอชายคาหรือคะ? หลงเข้าใจผิดมาตั้งนมนานแน่ะ.....

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
มะละกอชายไฟ วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 09.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/naeney

ฝากเนื้อฝากตัวน้องใหม่ (เนื้อไม่ค่อยหอม ) คนนี้ด้วยคนนะคะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
chompoopookha วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 09.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chompoopookha

หมดแระ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
มะละกอชายไฟ วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 09.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/naeney

กินเผื่อด้วยนะคะ คุณ chompoopookha

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
chompoopookha วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 08.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chompoopookha

กาลังนั่งกิน ลอกอสุก

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< พฤษภาคม 2011 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        



[ Add to my favorite ] [ X ]