*/
  • บินมูซา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-03-21
  • จำนวนเรื่อง : 578
  • จำนวนผู้ชม : 1170013
  • จำนวนผู้โหวต : 251
  • ส่ง msg :
  • โหวต 251 คน
โลกแห่งการเรียนรู้เด็กมุสลิมสามจังหวัดชายแดนใต้

จากรายการพันแสงรุ้ง

View All
<< กุมภาพันธ์ 2009 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2552
Posted by บินมูซา , ผู้อ่าน : 2974 , 21:30:45 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

อาหารมุสลิมเชียงใหม่ ไปชิมข้าวซอย อ.ฝาง

มีภารกิจที่อำเภอฝาง เป็นอำเภอที่มีสถานที่ท่องเที่ยวมากอีกแห่งหนึ่งของเชียงใหม่ เช่น ดอยอ่างข่าง บ่อน้ำร้อน ดอยผ้าห่มปก ฯลฯ ไม่ได้ชวนไปเที่ยวที่ไหนหรอกครับแต่จะพาไปชิม ข้าวซอย เมื่อพูดถึงเชียงใหม่แล้ว นักท่องเที่ยวที่ไปเที่ยวชมเชียงใหม่ จะมีคำพูดกันว่า มาถึงเชียงใหม่แล้ว ต้อง "กินข้าวซอย ขึ้นดอยสุเทพ" จึงจะถึงเชียงใหม่ "ข้าวซอย" นั้น ตำรับดั้งเดิมเป็นของชาวจีนฮ่อซึ่งนับถือศาสนาอิสลาม มาจากยูนนานประเทศจีน ร้านที่ขึ้นชื่อติดอันดับความเก่าแก่ที่ยังคงเหลืออยู่คงหนีไม่พ้น ร้านข้าวซอยอิสลาม ในซอยสุเหร่าบ้านฮ่อ ฝั่งตรงข้ามกับไนท์บาร์ซ่า อีกร้านหนึ่งที่จะต้องกล่าวถึงก็คงไม่พ้นร้านสุธาสินี ข้าวซอยอิสลาม แนะนำนะครับแต่เราไม่ไปทานทั้งสองร้านนี้หรอก เพราะผมเดินทางมาอำเภอฝาง
มาถึงอำเภอฝางก็เกือบ เก้าโมงเช้า หิวแล้ว เพราะตั้งแต่เช้าทานกาแฟไปแก้วเดียว ชวนท่านผู้ประสานงาน แวะทานข้าวซอยที่ร้านอีหม่ามสุจิต อีหม่ามประจำมัสยิดฝาง ได้ยินชื่อเสียงเรื่องข้าวซอยของร้านท่านมานานแล้วแต่ก็ไม่เคยได้แวะชิมเลย วันนี้เป็นโอกาสเหมาะ เลี้ยวรถจอดหน้าร้าน บรรยากาศริมน้ำห้วยแม่มาว ช่างร่มรื่นยิ่งนัก

บรรยากาศบริเวณหน้าร้าน ข้าวซอยอิสลามริมน้ำ อำเภอฝาง


ร้านของอีหม่ามสุจิตเป็นข้าวซอยโบราณสูตรดั้งเดิม เส้นทำเอง เหนียวนุ่ม บรรยากาศร่มเย็นสดชื่นไร้มลพิษ มีข้าวซอยไก่ เนื้อ เกี้ยว พร้อมทั้งข้าวหมก ข้าวมัน รสเด็ด ภรรยาอีหม่ามคนขายตามใจลูกค้าเต็มที่ คำขวัญของร้าน คือ   ความอร่อยเป็นงานที่เราทำ
ตั้งอยู่เลข ๒ หมู่ ๙ บ้านสันป่าใน ต.เวียง อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ ข้ามสะพานห้วยแม่มาว อยู่ตรงหัวสะพานด้านทิศตะวันออกขาเข้า ชื่อ ร้านข้าวซอยอิสลามริมน้ำ หาไม่เจอ มีเบอรโทรแถมให้ 081-7162507

เส้นนุ่ม  น้ำแกงหอมด้วยเครื่องเทศ แบบจีนยูนนาน ชวนให้น้ำลายใหล ยิ่งมีเครื่องเคียงเป็น ผักกาดดองแบบจีนยูนนานแกล้มด้วยหอมใหญ่หวาน ๆ บีบมะมะนาว ลงไป เต็มด้วยพริกน้ำมัน คุณคิดว่า จะเกิดอะไรขี้น ครับ ชามเดียวไม่พอ ไม่พอจริง ๆ ผมลองมาแล้ว
ถ้ามาเชียงใหม่เที่ยวอำเภอฝางอย่าลืมแวะ รับรองไม่ผิดหวัง เบอร์โทรให้ไว้แล้ว ประกันคุณภาพ ความอร่อย 

รายงานจากพื้นที่  ชุมพล  ศรีสมบัติ 



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ค.โคกทราย วันที่ : 06/02/2009 เวลา : 07.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SeksantS

มาเยี่ยมยามเช้า ยังไม่กินข้าวเช้าเลย เห็นข้าวซอย หิวอีกแล้ว ที่คุณถามผมว่าทำให้ใครไม่สบายใจหรือเปล่า คือมันเป็นปัญหาคีลาฟียะฮ์ทางการเมืองครับ ระหว่างเรื่องการดำเนินคดีกับคนเสื้อเหลืองและคนเสื้อแดง ซึ่งไม่น่าพูดถึงมันเลยแต่ไม่รู้ทำไม มันต้องแวะเข้าไปทุกที

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
daddynop วันที่ : 06/02/2009 เวลา : 00.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/daddynop
    ชีวิต..บน..โลก..ทาง..ผ่าน    


โกแอ๊ด ผู้มากด้วยอัธยาศัยไมตรี เจ้าของร้านข้าวซอยอิสลามริมน้ำตัวจริงเสียงจริง

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
daddynop วันที่ : 06/02/2009 เวลา : 00.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/daddynop
    ชีวิต..บน..โลก..ทาง..ผ่าน    


อีหม่ามสุจิตร หรือโกแอ๊ด เป็นผู้บริการความอร่อยครับ..ของเขาดีจริงๆ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
daddynop วันที่ : 06/02/2009 เวลา : 00.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/daddynop
    ชีวิต..บน..โลก..ทาง..ผ่าน    


ขอยืนยัน ว่าร้านนี้อร่อยจริงๆดูลูกๆผมซิ ว่าเขาอร่อยหรือไม่.....

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
บินมูซา วันที่ : 05/02/2009 เวลา : 22.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/naichumpol
น้ำแยงซี รี่ไหล ไปบรูพา คลื่นซัดกวาดพา วีรชน หล่นลับหาย ถูกผิดแพ้ชนะ วัฏจักร เวียนว่างดาย สิงขรยังคง ตะวันยังฉาย นานเท่านาน  

ขอขอบคุณทุกท่านทที่มาอุดหนุนครับ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ลูกแม่ลำดวน วันที่ : 05/02/2009 เวลา : 15.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/FriendlygirL
         Leave Well Enough Alone        


เห็นแล้วอยากทาน น้ำลายสอเลย

นำภาพข้าวซอยเมืองเชียงรายมาฝากค่ะรสเด็ดเช่นกันค่ะ สวัสดีค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ค.โคกทราย วันที่ : 05/02/2009 เวลา : 13.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/SeksantS

บ่ายๆอย่างนี้เห็นแล้วหิวจังครับ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
kroo-ngoe วันที่ : 05/02/2009 เวลา : 10.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/smcmfb
http://www.oknation.net/blog/swcmband วงดนตรีบำบัดhttp://www.oknation.net/blog/my  กีฬา+นานาสาระ

ใค่อยากข้าว ขึ้นมาเลยเด้อ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ลุงฟาง วันที่ : 05/02/2009 เวลา : 08.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/semtele

เห็นแล้วน้ำลายไหลครับ น่ากินมาครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Dogstar วันที่ : 05/02/2009 เวลา : 05.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/dogstar

ชอบข่้าวซอยมุสลิม มากกว่าร้านดังแถวๆฟ้าอ่าม
รสชาติเลี่ยนมีกะทิมาก

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ผู้หมวดจอมยุ่ง วันที่ : 05/02/2009 เวลา : 00.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/happykanny
   Life is a road that i wanna keep going  

หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
บินมูซา วันที่ : 04/02/2009 เวลา : 23.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/naichumpol
น้ำแยงซี รี่ไหล ไปบรูพา คลื่นซัดกวาดพา วีรชน หล่นลับหาย ถูกผิดแพ้ชนะ วัฏจักร เวียนว่างดาย สิงขรยังคง ตะวันยังฉาย นานเท่านาน  

ถ้าอยากให้ดู ก็จะตามไปดู

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
บอย_บางเบิด วันที่ : 04/02/2009 เวลา : 23.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/siwadolrathee

วันพฤหัสฯที่ 5 นี้ เวลา 5 ทุ่ม อย่าลืมดู "เด็กชายแฮมเบอร์เกอร์" ทางทีวีไทย ในรายการhot shot film นะครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน