*/
  • บินมูซา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-03-21
  • จำนวนเรื่อง : 605
  • จำนวนผู้ชม : 1195745
  • จำนวนผู้โหวต : 255
  • ส่ง msg :
  • โหวต 255 คน
โลกแห่งการเรียนรู้เด็กมุสลิมสามจังหวัดชายแดนใต้

จากรายการพันแสงรุ้ง

View All
<< กันยายน 2019 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันเสาร์ ที่ 14 กันยายน 2562
Posted by บินมูซา , ผู้อ่าน : 546 , 19:36:08 น.  
หมวด : ศิลปะ/วัฒนธรรม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน แม่หมี โหวตเรื่องนี้

ร้านโรตี-น้ำชาย่านช้างคลานอีกหนึ่งเวทีความคิด - วิถีชุมชนมุสลิมเชียงใหม่

โดย  ชุมพล ศรีสมบัติ 



             ถ้าจะพูดถึงร้านน้ำชา โรตี ในเชียงใหม่ ต้องยกให้ ย่านช้างคลาน หากจะนับจำนวนร้านน้ำชา โรตี มีร้านหลักๆ ประมาณ 4-5 ร้าน หรืออาจมากกว่านั้น 

            หนึ่งในจำนวนนั้น คือ ร้านสภาน้ำชา หรือ ร้านลุงศรี ตั้งอยู่บริเวณหน้าโรงเรียนวิชัยวิทยา  ซึ่งทุกคนเรียกจนติดปากสำหรับคนรุ่นเก่า  ปัจจุบันท่านได้กลับคืนสู่ความเมตตาของอัลเลาะห์ไปแล้ว   นอกจากนี้ยังมี ร้านอ้าย(พี่) แดง หรือ ร้านมารียะ ปากซอยมัสยิดช้างคลาน ปัจจุบันร้านแห่งนี้ได้ย้ายไปเปิดซึ่งห่างกันไม่มากนัก 

             ร้าน มุสตาฟา  ตรงข้ามโรงแรม อัลฟารุค  ส่วนอีกร้านซึ่งอยู่ตรงข้ามร้านมุสตาฟา ชื่อร้านพี่ตุ้ม ร้านนี้ นับว่าเป็นร้านเก่าแก่ของชุมชนแห่งนี้เช่นกัน 

            ปัจจุบัน ร้านของพี่น้องมุสลิมพม่า มาเปิดให้บริการอีกหลายร้าน  ซึ่งแต่ละร้าน ก็มีกลุ่มลูกค้าขาประจำของตนเอง ยิ่งในยามเช้า ทุกร้านจะเนืองแน่นคึกคักไปด้วยขาประจำ นับเป็นกิจวัตรประจำวันของพี่น้องมุสลิมในย่านช้างคลาน อีกทั้งยังมีพี่น้องต่างศาสนิก มาร่วมสนทนาพูดคุยกันอย่างถูกคอ และเป็นที่รู้กัน กลุ่มใครกลุ่มคนทีมีแนวคิดเดียวกัน ก็จะหากันได้ไม่ยาก ว่าเขาควรจะไปนั่งร้านไหน       
 

            ชายมุสลิมวัยกลางคนหนึ่งในสมาชิกสภากาแฟร้านมุสตาฟา บอกว่า ผู้คนหลากหลายอาชีพ จะมารวมกลุ่มนั่งจิบน้ำชา กินโรตี  ร่วมเสวนา คุยได้ทุกเรื่อง แล้วแต่ใครนำประเด็นอะไรมาพูดคุย ร้านน้ำชาเป็นดั่งสภาของชุมชน  มีการถกเถียงกัน  วิเคราะห์เรื่องราวในประเด็น ต่าง ๆ อย่างเอาจริงเอาจัง ดูแล้วน่าสนใจ

            “ปัญหาที่พวกเขาถกเถียงกันบนโต๊ะน้ำชา มีให้ฟังเกือบทุกเรื่อง ทั้งเรื่อง ศาสนา วัฒนธรรม การเมือง  แต่ละคนจะมีมุมมองและแนวคิดวิเคราะห์ ไม่ต่างกับ นักวิชาการ นักข่าวหรือนักการเมือง”

            เขาบอกว่า  บรรยากาศการเสวนารอบวงน้ำชาจะมีทั้งฝ่ายค้าน ฝ่ายรัฐ นัวเนียกันไปหมด  บางคน แบ่งสี แบ่งฝ่าย เถียงสู้ไม่ได้ก็เดินหนี  พรุ่งนี้มาคุยกันใหม่ ดูเป็นธรรมชาติของความเป็นคนยิ่งนัก   


            สภาน้ำชา ในชุมชนมุสลิมช้างคลาน  ถือได้ว่าเป็น ศูนย์เรียนรู้และการแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสารของผู้คนใน ชุมชนและคนต่างพื้นที่ หรือเป็นแหล่งข่าวของเจ้าหน้าที่ของรัฐที่เข้ามาหาข่าว มากไปกว่านั้นยังเป็นเวทีพบปะของคนในชุมชนจากหลากหลายประเด็นของบรรยากาศร้านน้ำชา

            นิกร ใบนานา นักข่าวอิสระในจังหวัดเชียงใหม่ หนึ่งในขาประจำร้านน้ำชาย่านช้างคลาน บอกว่า  เขามานั่งร้านน้ำชา จนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตไปแล้ว ได้รู้จักเพื่อนใหม่ๆ เจอตั้งแต่ ยาจกยันเศรษฐี นักการเมือง ตำรวจ ทหาร

            “ ร้านน้ำชา ได้อะไรมากกว่าที่คิด มีความหลากหลายทางความคิด ได้แลกเปลี่ยน ได้เสวนารู้จักนิสัยพฤติกรรมของผู้คนที่เขามาร่วมดื่ม ร่วมพูดคุย เปรียบเสมือนโรงเรียนนอกตำราอีกแห่งหนึ่ง แต่เป็นโรงเรียนที่ได้เรียนรู้กับความคิด คำพูด พฤติกรรม ของผู้คน ผมจึงใช้เวลาส่วนใหญ่ในร้านน้ำชาในย่านนี้ ” นิกร กล่าว

            ถามว่าเขาชอบสนทนาแนวไหน  เขาบอกว่า สนใจเรื่องการเมือง โดยถือโอกาสนี้เสาะแสวงหามุมมองทางการเมืองของคนท้องถิ่น ในฐานะคนทำงานอยู่กับหนังสือพิมพ์ชอบดูผู้คน คนแปลกหน้า คนต่างถิ่น ส่วนในเรืองศาสนา ก็มีการคุยกันบ้างไม่มาก เพราะเป็นเรืองละเอียดอ่อน

            ขณะที่ เลิศ ชัยคำ พ่อค้าย่านตลาดไนท์พลาซ่า เป็นอีกหนึ่งสมาชิกร้านน้ำชาย่านช้างคลาน บอกว่า ทุกครั้งที่มาก็จะสลับสับเปลี่ยนร้านแล้วแต่สถานการณ์ และกลุ่มวงเสวนาส่วนใหญ่จะมาจิบน้ำชาเพราะร้านน้ำชาเป็นสถานที่พบปะพูดคุย  เสวนาระหว่างเพื่อนพ้องน้องพี่ รวมถึงเพื่อนใหม่บ้างบางครั้ง ใช้เป็นสถานที่นัดพบระหว่างเพื่อนฝูง ปรึกษาหารือในเรืองราวต่าง ๆ

            ถามว่าได้อะไรจากวงน้ำชา เลิศ บอกว่า เห็นพฤติกรรมของคน บางคนก็จริงจังในเรืองของการสนทนา บางคนผ่านมาแล้วก็ผ่านไปพูดจบก็จากไป ได้อะไรหลายๆ อย่าง ในการพูดคุย ไม่ว่าสถานการณ์ เรื่องราวใหม่ ๆ ที่เกิดขึ้นในพื้นที่ และนอกพื้นที่ บางแห่งมีความขัดแย้งที่เป็นประเด็นพูดคุยไม่รู้จบ  บางเรื่องราวเราก็ยังไม่เคยได้ยิน บางเรืองราวที่ได้ยินเป็นเรื่องที่เราลืมไปแล้ว แต่ก็ได้กลับมาทบทวน

            “แล้วแต่โอกาสครับ ดูอารมณ์ของตัวเองด้วย ที่จำเป็นต้องมาคือ มีเพื่อนฝูงมาเยือน ก็นัดดื่มชากัน ถือได้ว่าเป็นการสร้างความสัมพันธ์ กับพี่น้องได้ในระดับหนึ่ง” เลิศ บอกถึงเหตุผลการมาร้านน้ำชา

            ถามว่าชอบการสนทนาในแนวไหน เขาบอกว่า ขึ้นอยู่กับบรรยากาศและบริบทของร้านนั้นๆ บางที่ก็ต้องไปตามประเด็นที่เขาตั้งกันไว้ก่อน  ถ้ามีแขกหรือพี่น้องมาเยือน เราก็มีประเด็นที่ต่างกันไป ซึ่งจะหาบรรทัดฐาน หรือ ประเด็นหลักคงไม่ได้ แม้ว่าประเด็นเปลี่ยนแปลงไปตามสถานการณ์ แต่ส่วนใหญ่วงน้ำชายังเป็นกลุ่มเดิม สับเปลี่ยนเวียนวน จนเป็นวิถีของคนในชุมชนก็ว่าได้

          ร้านน้ำชาย่านช้างคลาน จึงเป็นอีกวิถีของคนที่นี่ หากใครสนใจเรื่องราวแบบบ้านๆ ข้อมูลดิบๆ ลองแวะมาสัมผัสบรรยากาศสภาน้ำชาเชียงใหม่กันนะครับ




แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน