*/
  • บินมูซา
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-03-21
  • จำนวนเรื่อง : 611
  • จำนวนผู้ชม : 1235109
  • จำนวนผู้โหวต : 263
  • ส่ง msg :
  • โหวต 263 คน
โลกแห่งการเรียนรู้เด็กมุสลิมสามจังหวัดชายแดนใต้

จากรายการพันแสงรุ้ง

View All
<< มีนาคม 2020 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันจันทร์ ที่ 16 มีนาคม 2563
Posted by บินมูซา , ผู้อ่าน : 296 , 17:11:19 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน อดุลย์ โหวตเรื่องนี้

#อาหารเช้ามุสลิมล้านนากับวิถีการกิน
โดย ฃุมพล  ศรีสมบัติ
 
 
 
ความเป็นคนล้านนาที่นับถือศาสนาอิสลาม ในเรื่องของการกินอาหารประจำวัน ก็ไม่แตกต่างจากพี่น้องชาวล้านนาที่นับถือศาสนาที่ต่างกัน เพียงแต่มุสลิมในล้านนา วัสดุ หรือ ส่วนประกอบในการปรุงอาหาร ต้องเป็นที่อนุมัติทางศาสนาควบคู่ไปด้วย เช่น ไก่ หรือ เนื้อ ต้องผ่านการเชือดตามหลัการศาสนาอย่างเคร่งครัด
 
 
วันนี้เช้า ภรรยา ทำตำมะเขือ ให้กิน แต่เรามีความอยากมากกว่านั้น ไปหาอาหารเพิ่มที่ย่านช้างคลาน ซึ่งถือเป็นแหล่งรวมอาหารฮาลาล นานาชนิด ทั้งอาหารพื้นเมือง อาหารอินเดีย อาหารของพี่น้องมุสลิมพม่า ให้ได้เลือกชิมกันหลายชนิดหลายเมนู
เริ่มจากตำบะเขือ ของภรรยา ผมซื้อ คั่วแคห่อนึ่งไก่ ไก่ทอด ใส้อั่ว พร้อมข้าวเหนียวเพื่อมารองรับความหิวในเช้านี้ กินข้าวเหนียว กินเพลิน ใหลเข้าคอด้วยความหวาน คนเมืองล้านนา ว่า หวานจิ้ว ๆ เจริญอาหารยิ่งนัก ถ้าไม่จำกัดตัวเองอาจจะเผลอกินเยอะเกินความต้องการของร่างกาย อาจมีผลต่อสุขภาพได้ กินให้พออิ่ม เผื่อน้ำด้วย อะไรก็ตามถ้ามีความพอดี ก็จะทำให้เรามีความสุข
 
 
 
 
          โลกนี้ คนมุสลิมเรียกว่าดุนยาเวลาสั้นนัก ความสุข หรือเป้าหมายของมนุษย์ คือ ทำให้อัลลอฮ์พอใจ การแสวงหา ทรัพย์สินเงินทอง อำนาจบารมี ตำแหน่งแห่งหนไม่ผิดเชื่อว่าอิสลามส่งเสริม #สำคัญ ต้องมีความตักวา หรือ ความยำเกรงในอัลลอฮ์ ด้วยความสำเร็จของมนุษย์ถูกประกันไว้ด้วยศาสนา
            อย่าทำให้เส้นทางชีวิต เดินทางไปสู่ความขัดแย้ง ที่คิดต่าง ชอบต่าง โดยเฉพาะเรื่องการบ้านการเมือง เราจะเห็นคนคิดต่างชอบต่าง ออกมาสาดโคน ให้ร้ายฝ่ายตรงข้าม เพื่อลดความน่าเชื่อถือ ผมเชื่อว่า เหตุดังกล่าวข้างต้นจะไม่เกิดขึ้น หากความเป็นพี่น้อง ความเป็นประชาชาติเดียวกัน อยู่เหนือความขัดแย้งใด ๆ .ถอยกันคนละก้าว ฟังกันให้มาก เชื่อว่าจะเกิดสันติสุขในสังคม .อินชาอัลลอฮ์

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน