*/
  • น้าเกรียง
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : suwannaphak@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-06-16
  • จำนวนเรื่อง : 81
  • จำนวนผู้ชม : 346274
  • จำนวนผู้โหวต : 217
  • ส่ง msg :
  • โหวต 217 คน
<< ตุลาคม 2010 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 20 ตุลาคม 2553
Posted by น้าเกรียง , ผู้อ่าน : 13975 , 08:41:55 น.  
หมวด : ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน Surakant โหวตเรื่องนี้

กลาง

เดือนกันยายนที่ผ่านน้าได้ไปร่วมถ่ายทำรายการทุ่งแสงตะวันที่เขาใหญ่ ขากลับขับรถลงมาทางปราจีนบุรี เห็นร้านขายต้นไม้หลายร้าน แวะดูต้นไม้สักหน่อย ซึ่งร้านแถวนี้ส่วนใหญ่ขายพวกไม้ผล ดูไปดูมาก็ซื้อติดมือมาหลายต้น และสองต้นในนั้นก็คือ ต้นแค ที่สูงประมาณครึ่งเมตร ราคาต้นละ 10 บาท ถูกกว่าขนมหนึ่งถุงในร้านสะดวกซื้อซะอีก

ที่บ้านน้าในกรุงเทพฯ ไม่มีที่ดินหรอกครับ มีแต่ระเบียงห้องที่เป็นพื้นปูน ปลูกต้นไม้ในกระถางได้อย่างเดียว ว่าแล้วก็เอาแคสองต้นลงกระถางใบย่อมๆ ที่ปากกว้างราว 40 เซนติเมตร ต้นหนึ่งวางไว้ในมุมที่โดนแสงแดดตลอดทั้งวัน อีกต้นหนึ่งโดนแสงแดดเฉพาะตอนบ่าย ไม่มีเหตุผลอะไรหรอกครับ เพียงแต่พื้นที่มันจำกัดเท่านั้นเอง

ดอกตูมเต็มต้น

เผลอแพล็บเดียวเวลาผ่านไปได้เกือบจะเดือนครึ่งแล้ว ต้นแคสองต้นสูงขึ้นพรวดพราด ต้นที่โดนแดดทั้งวันสูงเกินเมตรไปแล้ว สองเท่าของตอนที่เพิ่งซื้อมาครั้งแรก อีกต้นหนึ่งที่โดนแดดเฉพาะตอนบ่ายก็โตไล่ตามมาติดๆ

ยังครับ... น้ายังไม่ได้ใส่ปุ๋ยอะไรเลย ดินที่ปลูกก็เป็นดินถุงที่ชื้อมาจากร้ายขายต้นไม้นั่นแหละ เป็นดินผสมขุยมะพร้าว เดี๋ยววันนี้จะเอาปุ๋ยคอกใส่ให้เสียหน่อย ให้กำลังใจมันหน่อยที่อุตส่าห์ออกดอกให้

ที่โตเร็วน่ะไม่เท่าไหร่หรอก ที่น่าตื่นเต้นกว่าก็คือทั้งสองต้นกำลังแข่งกันออกดอกครับ มีทั้งที่ดอกบานไปแล้วจะกำลังตูมๆ อีกกว่าสามสิบดอก ตอนนี้น้ากำลังฝันถึงแกงส้มดอกแคกับกุ้งหม้อเล็กๆแล้ว

เป็นไงล่ะ ปลูกง่าย โตเร็ว มันช่างง่ายเสียยิ่งกว่าแกะซองบะหมี่เสียอีก แค่มือเลอะดินตอนที่ปลูกนิดกน่อยเท่านั้นเอง หลานๆ ที่คิดว่าจะช่วยลดโลกร้อนและรู้สึกว่าการปลูกต้นไม้ช่วยโลกเป็นเรื่องยาก เปลี่ยนความคิดได้เลย นี่เป็นเรื่องเล็กน้อยที่หลานลงมือได้ทุกวัน เวลาไหนก็ได้ ตรงไหนก็ได้ น้าคิดว่าไม่มีพ่อแม่ พี่ป้าน้าอาคนไหน ห้ามไม่ให้หลานปลูกต้นไม้แน่ๆ แค่เดือนครึ่งก็ชวนคุณแม่ทำแกงส้มดอกแคให้กินได้เลย สะอาดปลอดภัยจากสารเคมีใดๆ ทั้งปวง

ดอกแคถือว่าเป็นสมุนไพรพื้นบ้านของไทยเราเลยทีเดียว ยอดอ่อน ใบอ่อนก็ทานได้ หนังสือ “ผักพื้นบ้าน” (ของสำนักงานคณะกรรมการการสาธารณสุขมูลฐาน) ให้ข้อมูลว่า ยอดอ่อน ใบอ่อน ใช้กินเพื่อดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ได้ ส่วนดอกที่นิยมกินกันนั้น แก้ไข้หัวลม (ไข้หวัดช่วงเข้าฤดูหนาว)

ในดอกแคมีทั้ง แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เบต้าแคโรทีน วิตามินบีหนึ่ง บีสอง วิตามินซี ไนอาซิน มีประโยชน์ล้นเหลือขนาดนี้ หลานลองดูก็แล้วว่ามันน่าจะปลูกสักต้นสองต้นเอาไว้กินดอกมั้ย


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
plains-wanderer วันที่ : 21/10/2010 เวลา : 20.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/blankpage
http://www.oknation.net/blog/plains-wanderer  (นกป่าสัปดาห์ละตัว)

น่าจะปลูกง่ายจริงๆครับ เห็นขึ้นอยู่เต็มไปหมด
แต่เพิ่งรู้คุณประโยชน์อันมากมายของต้นไม้ชนิดนี้เนี่ยแหละครับผม

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
เทียนส่องแสง วันที่ : 21/10/2010 เวลา : 08.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/tiensongsang
ฉันไม่ใช่นักคิด ฉันเป็นแค่เพียง"นักรู้สึก"

ปลูกไว้ 3 ต้นครับ แต่ลงดิน

ดีเชียว ปลูกในกระถางได้ด้วย

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
ญิบพันจันทร์ วันที่ : 21/10/2010 เวลา : 07.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yipphanchan
ญิบ_พันจันทร์

แกงส้มครับ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
Ananda วันที่ : 21/10/2010 เวลา : 00.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/aplang

ตอนนี้เช้า ๆ เริ่มมีลมหนาวโชยมาบ้างแล้ว เขาว่ากันว่า "กินแกงส้มดอกแค แก้ไข้หัวลม"

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
Janni_Lee วันที่ : 20/10/2010 เวลา : 23.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mylifeanddogs
Hope, Love, and Joyfulness... It is here on earth and has four legs !

คิดถึงแกงส้มดอกแคขึ้นมาทันทีเลยค่ะ
อากาศเย็น ๆ แบบนี้ อยากจะซดสักหม้อ ( ถ้วยมันน้อยไป )

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
toondee วันที่ : 20/10/2010 เวลา : 15.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

ผ่าสันดอก แกะเกสรออก แล้วเอาปลากรายผสมน้ำพริกแกงส้ม ปรุงรสที่ชอบ ยัดไส้ให้ดอกอูมๆ ชุบแป้งกรอบ ทอดไฟกลางพอเหลือง จิ้มน้ำจิ้มไก่ อร่อยอย่าบอกใครเลย เอ้าเผลอบอกไปแล้ว ลองนะคะ ได้ชื่นชมว่าปลูกมากับมือ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
BlueHill วันที่ : 20/10/2010 เวลา : 13.56 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

เอามาใส่แกงส้ม อร่อยมาก ๆ ครับพี่

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ผีเสื้อพเนจร วันที่ : 20/10/2010 เวลา : 08.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ontheway
บอกเล่าเรื่องราวผ่านภาพถ่าย http://www.oknation.net/blog/vagrant

แกงส้ม ดอกแค อยากกินขึ้นมาทันใดเลยครับ น้าเกรียง

ชวนน้าเกรียงไป commnet ครับ

ที่มาของชื่อ ผีเสื้อพเนจร (ตอบ TAG คุณ T.GAng และ คุณ ดอกพร้าวชาวเกาะ ครับ )

http://www.oknation.net/blog/vagrant/2010/10/10/entry-1

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน