*/
  • นายสิบหมื่น
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-03-28
  • จำนวนเรื่อง : 1056
  • จำนวนผู้ชม : 1682544
  • จำนวนผู้โหวต : 1238
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1238 คน
ผีเสื้อกับดอกไม้

ผีเสื้อกับดอกไม้

View All
<< กันยายน 2013 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันจันทร์ ที่ 30 กันยายน 2556
Posted by นายสิบหมื่น , ผู้อ่าน : 7054 , 14:50:40 น.  
หมวด : บ้านและสวน

พิมพ์หน้านี้
โหวต 12 คน หวานหวาน , ลุงชาติ และอีก 10 คนโหวตเรื่องนี้

  • ชมจันทร์นามนี้ดังคำกิริยา หมายถึงการมอง ดู ชื่นชม ดวงจันทราในยามราตรี แต่ทว่าเจ้าดอกชมจันทร์ก็มีอากัปกิริยามิได้ผิดแผกแตกต่างแต่อย่างได้ เพราะเจ้าดอกชมจันทร์จะผลิกลีบดอกแย้มบานก็ต่อเมื่อ ราตรีกาลเริ่มมาเยือน จนเวลาล่วงเลยและดวงจันทราเจ้าเปล่งประกายแสงนวลบนม่านฟ้านั่นแล้ว เจ้าดอกชมจันทร์จึงได้คลี่กลีนดอกบานเต็มที่ นี่กระมังคือที่มาของนามนั้น
  • ประโยชน์ของเจ้าดอกชมจันทร์ ที่พอจะทราบอยู่บ้าง อย่างแรกคือ ใช้ปรุงเป็นอาหารได้ อย่างผัดน้ำมัน ชุบแป้งทอด หรือย่างง่ายๆผมก็ใช้เป็นผักเหนาะกับน้ำพริกต่างๆ ตามประสาคนชอบกินผัก ส่วนคุณสมบัติทางสมุนไพรก็คือ เป็นยาระบายอ่อนๆประมาณนั้นครับ

 

วิธีการปลูก

 

  1. นำเมล็ดแช่น้ำไว้ 1 คืน เพื่อให้เปลือกหุ้มเมล็ดอ่อนตัว ง่ายต่อการงอก
  2. นำเมล็ดลงเพาะในถุงเพาะ หมั่นรดน้ำทุกวัน
  3. หลังจากนั้น ราวๆ 4-7 วัน ต้นอ่อนจะงอกขึ้นมาในช่วงนี้ศัตรูพืชจะเยอะทั้งแมลงและทากต้องคอยดูแลอย่างดี
  4. ดูแลและปรนนิบัติในช่วงต่อตากนี้ จนกระทั่ง แตกใบอ่อน 3คู่ จึงนำไปปลูกในแปลง หรือกระถางใบใหญ่ๆ
  5. หาวัสดุทำเป็นเสาเพื่อให้เขาได้เกาะเกี่ยวและเลื้อย เนื่องจากเขาเป็นพืชจำพวกเถา ถ้าไม่มีที่เลื้อยเขาจะไม่งามและดอกผลก็จะไม่ได้เชยชม
  6. เมื่อเขาอายุได้ 2 ปี ก็ให้ตัดเถาออกเหลือตอไว้สักคืบสองคืบ เพื่อให้เขาแตกยอดใหม่ ก็จะได้รอบสอง โดยไม่เสียเวลาเพาะใหม่ (แต่ทำได้แค่ครั้งเดียว เพราะถ้าต้นต่อแก่จัดเกินไปก็จะไม่ออกดอก)

** อย่าลืมใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำนะครับ **

** สูตรดินปลูก ดินสามปุ๋ยอินทรีย์หนึ่ง(หรือขี้วัว) **

 

..

..

(ต้นกล้าอายุได้ 1 สัปดาห์)

..

(กอดอกชมจันทร์ให้ผลผลิตแล้ว)

..

(หน้าตาเจ้าดอกชมจันทร์ที่ยังไม่บาน)

..

(หลุดรอดจากการเก็บกิน ก็จะได้ผล เพื่อขยายพันธุ์ต่อไป)

..

(ภาพมุมตรงคล้านหัวเจาะ)

..

(ให้ชมแบบกลุ่ม)

..

(พร้อมเสริฟบนโต๊ะอาหารแล้ว ^_^ )

..

(รูปใบคล้านรูปหัวใจ)

..

ข้อมูลจากวิกิพีเดีย:

 

  • ดอกชมจันทร์ หรือดอกพระจันทร์ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ipomoea alba L.อยู่ในวงศ์ Convolvulaceae สกุล Ipomoea มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตร้อนของทวีปอเมริกากลางและอเมริกาใต้และแพร่กระจายอย่างกว้างขวาง สามารถพบได้ทั้งในเขตอบอุ่นและเขตร้อนของอเมริกา ประเทศออสเตรเลีย และในกลุ่มประเทศเขตร้อนของทวีปเอเชีย พืชในสกุลนี้มีประมาณ 650 ชนิด

 

สถานีวิจัยลำตะคองได้ส่งตัวอย่างดอกชมจันทร์ไปวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการที่สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และที่ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งมีรายงานคุณค่าทางโภชนการดังแสดงในตารางที่ ๑

ตารางที่ ๑. คุณค่าทางโภชนาการในแง่องค์ประกอบหลักของดอกชมจันทร์

รายการ

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

น้ำ (%)

๙๐.๙๘

๙๐.๙๔

คาร์โบไฮเดรต (%)

๓.๘๔

๕.๕๓

โปรตีน (%)

๒.๔๗

๑.๘๗

ไขมัน (%)

๐.๖๐

๐.๑๔

เส้นใย (%)

๑.๐๘

๐.๙๔

เถ้า (%)

๑.๐๓

๐.๕๘

นอกจากนี้ยังมีผลการวิเคราะห์ค่าพลังงาน แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ โดยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารดังแสดงในตารางที่ ๒

ตารางที่ ๒. คุณค่าทางโภชนาการในแง่พลังงาน และสารอาหารรองอื่นๆ ของดอกชมจันทร์ ๑๐๐ กรัม

รายการ

ผลการวิเคราะห์

รายการ

ผลการวิเคราะห์

พลังงาน (กิโลแคลอรี)

๓๔.๙๖

วิตามินบี ๑ (มิลลิกรัม)

๐.๐๔

แคลเซียม (มิลลิกรัม)

๒๒.๗๘

วิตามินบี ๒ (มิลลิกรัม)

๐.๐๕

ฟอสฟอรัส (มิลลิกรัม)

๓๘.๔๒

วิตามินบี ๓ (มิลลิกรัม)

๑.๒๕

เหล็ก (มิลลิกรัม) < ๐.๐๕

วิตามินซี (มิลลิกรัม)

<๐.๙๐

 

วิตามินเอ (mg)

๑๓๖.๑๑

โคเอนไซม์คิว (มิลลิกรัม)

<๐.๒๘



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
สุกรวดี วันที่ : 02/11/2013 เวลา : 03.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rojanar

จะบานให้ชมก็ยากแล้ว ตื่นสายก็หุบไปอีก
ที่จะคิดกิน ลืมไปเลย


ความคิดเห็นที่ 11 (0)
สุกรวดี วันที่ : 02/11/2013 เวลา : 02.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rojanar


เคยปลูกแล้วค่ะ แต่กว่าจะบาน
ต้องรอถึง สามทุ่ม

ตอนนี้หันมาปลูกดอก"มอร์นี่งกอรี่ "(ดอกผักบุ้งแทน)
ไม่ต้องรอแค่อากาศอุ่นก็ปลูกได้ มีมากกว่าสีขาวด้วย



ความคิดเห็นที่ 10 (0)
หวานหวาน วันที่ : 18/10/2013 เวลา : 19.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong

เป็นยาระบายด้วยนะคะ
แกงส้มก็อร่อยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ลุงชาติ วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 12.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongchat
http://www.facebook.com/lungchati

เคยเห็น แต่ยังไม่เคยชิมเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
INDYLOVE วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 09.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loveindy
บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับความทรงจำความประทับใจ ประสบการณ์ในการท่องเที่ยว และอาหาร

เคยกินดอกชมจันท์กับน้ำพริกอร่อยดีค่ะ ติดใจเลยค่ะ...
แล้วอีกครั้งตอนเอามผัดน้ำมันหอย ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ ชอบๆ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ตาเรน วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 09.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sammaapii
เรียนฟรีจริง ๆ  ขอเชิญแวะเยี่ยมตาเรนที่  >>> http://www.webudon.net

เกือบจะเอ๋..กันแล้วซิ...
ที่บ้านปลูกไว้ 5 ต้น เก็บกินทุกวัน..วันละประมาณ 10 ดอก
อาหย๋อยยยยย..อิ..อิ..

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
BlueHill วันที่ : 01/10/2013 เวลา : 08.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

นำไปจิ้มน้ำพริกน่าจะเหมาะนะครับ

ความคิดเห็นที่ 5 นายสิบหมื่น ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ว่าที่ร.ต.สมโชคเฉตระการ วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 20.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/somchoke101

อยากปลูกที่สวนอีสานล้านนาจังครับ ที่ร้านขายต้นไม้คงมีจำหน่ายใช่ไหมครับ

ความคิดเห็นที่ 4 นายสิบหมื่น ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 20.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

นำไปใส่แกงจืด หรือไม่ก็ผัดนำมันหอยนี่ เป็นเมนูที่สุดแสนจะอร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 นายสิบหมื่น ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 19.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

มาอ่านชมจันทร์ที่บล็อกนี้
หลังจากอ่านของคุณพิซซ่า
ใจตรงกันเพราะความงามที่กินได้
อยากกินจังแถวบ้านไม่มีให้กิน
เคยเห็นวางขายเหมือนกันแต่ไม่รู้ว่าทำอะไรกิน
คราวหน้าเจอจะซื้อมาลองกิน

ความคิดเห็นที่ 2 นายสิบหมื่น ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พิชช่า วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 16.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/lovelearnlife

เป็นเรื่องน่าแปลกมากที่จะมีคนสองคนเขียนเรื่องเีดียวกันในเวลาไร่เรี่ยกัน
ได้ความรู้อีกเพียบ ขอบคุณค่ะ เพิ่งกินดอกชมจันทร์กับบะหมี่สำเร็จรูปหมดไปเมื่อกี้เอง

ความคิดเห็นที่ 1 นายสิบหมื่น ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 30/09/2013 เวลา : 16.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

ที่บ้านผมมีอยู่ 1 ต้น แค่นี้ก็เก็บกินไม่หมดแล้วละครับคุณแสน รูปมุมบนคล้ายหัวสว่านมากๆ เลยครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน