คิดถึงแม่..คิดถึงพระคุณและค่าน้ำนมจากอกอุ่นและอ้อมกอดแม่
ในวันที่ 1-7 สิงหาคม ของทุกปีนั้น องค์การอนามัยโลกได้กำหนดให้เป็นสัปดาห์แห่งการรณรงค์เรื่องการเลี้ยงลูกด้วยน้ำนมแม่ ซึ่งเป็นเวลาใกล้เคียงกับวันที่ 12 สิงหาคม วันแม่แห่งชาติของไทย เราพอดี
เป็นโอกาสดีให้รำลึกถึงพระคุณแม่และคุณค่าของน้ำนมแม่ที่เราได้ดูดดื่มตั้งแต่เมื่อตอนที่เรายังเป็นเด็กทารก ดังเช่นคำบรรยายในเพลง'ค่าน้ำนม' และ เพลง'อิ่มอุ่น' นี้นะคะ
แม่
แม้ว่าแม่จะจากไปนานแล้วแต่ก็ยังอยากอิงแอบอกและกายอุ่นอุ่นของแม่ ทานอาหารฝีมือแม่สมัยแม่ยังอยู่แม่จะต้องตื่นแต่เช้าลุกขึ้นมาหุงอาหารเตรียมไว้ใส่บาตรและให้ลูกๆทานทุกวันจะเป็นข้ามต้ม โจ๊ก ไข่ดาว ไข่ลวก ไข่เจียวชนิดต่างๆ(ใส่หมูสับ ใส่ผงกะหรี่ฯ) ผัดถั่วงอก ผัดเลือดหมู ผัดหัวไชเท้า ใบคึ่นไช่ผัดตับ ไส้กรอก หมูแฮม ขนมปังทาเนย ฯลฯ ทั้งยังทำใส่กล่องให้ลูกๆไปทานตอนกลางวันที่โรงเรียนเป็นข้าว หมูทอด ไข่เจียว ผัดผัก ผัดเผ็ด แกงจืด ฯลฯ ส่วนวันเสาร์ อาทิตย์วันหยุด ก็จะมีรายการพิเศษมื้อกลางวัน ทั้งข้าวผัดหลากหลายชนิด ข้าวคลุกกะปิ ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ เกี๋ยวเตี๋ยวหมู ไก่ เป็ด บะหมี่เกี๊ยวเกี้ยมอี๋ มักกะโรนี เนื้อตุ๋น ขนมหัวผักกาด ขนมจีนน้ำยา น้ำพริก ซาวน้ำ ฯลฯ หมวดน้ำพริก แม่ก็เป็นเลิศ จะน้ำพริกกะปิ น้ำพริกมะม่วง (ตอนเด็กๆชอบทานมาก แต่ต้องไม่ใส่พริกเลย แม่จะรู้ใจเก็บแบ่งใส่ถ้วยเล็กๆไว้ให้เราเป็นพิเศษทุกครั้ง) เต้าเจี้ยวหลน กะปิคั่ว น้ำพริกแมงดา น้ำพริกตาแดง น้ำพริกมะขาม ผัดพริกขิง น้ำพริกเผา (สองรายการหลังนี้ถ้าติดยี่ห้อ รับรองต้องขายดีแน่ๆ ยังไม่เจอของใครอร่อยเท่าของแม่เลย) ฯลฯ
นอกจากอาหารจานหลักจะทำอร่อยแล้ว แม่ก็ยังทำขนมได้อร่อยอีกด้วย วันหยุดทีแม่ก็ไม่หยุดที่จะคิด ทำ ของว่างให้ลูกๆได้ขบเคี้ยวทานเล่นตอนบ่ายๆ อย่างขนมไข่ ขนมโดนัท (สูตรของแม่ไม่เคยเห็นคนอื่นทำได้ และไม่มีให้ทานที่ไหนอีกเลย) กรอบเค็ม ครองแครงกรอบ หัวไชเท้าทอด ขนมกล้วย ขนมตาล ข้าวเหนียวสังขยา น้ำกะทิทุเรียน ตะโก้ ขนมหม้อๆทุกอย่าง แม่ทำได้ทั้งนั้น หน้าผลไม้แม่ก็เอามากวน มาแช่อิ่มให้ลูกๆทานเล่นตอนปิดเทอม พูดง่ายๆว่าลูกลานไม่มีอดอยากเมื่ออยู่กับเม่
อาหารไทย-จีน-ฝรั่ง แม่ทำได้หลายอย่างมาก อาหารภาคใต้อย่างแกงไตปลา แกงเหลือง ผัดสะตอ ฯลฯ แม่ก็ทำได้อร่อยเช่นกัน ตอนคุณตาไปเป็นผู้อำนวยการโรงเรียนประจำจังหวัดตรัง คุณยายก็หัดทำอาหารปักษ์ใต้แล้วก็ตกทอดมายังแม่ด้วย เพราะแม่เป็นลูกคนโตต้องช่วยคุณยายทำงานบ้าน ทำอาหาร เลี้ยงน้องๆ แม่จึงได้มรดกจากคุณยายมาหลายอย่างทีเดียว เสียดายหลานคุณยายสนใจแต่การเรียนกับเรื่องนอกบ้านเสียมากกว่า เลยหมดสิทธิ์โชว์ฝีมือด้านอาหารไปคนหนึ่งละ ดีที่ลูกแม่อีกคน คือลูกสาวคนโตของแม่ได้รับมรดกตกทอดไปหลายอย่าง ซึ่งพี่สาวคนนี้เปรียบเสมือนแม่คนที่สองของปิรันย่าเลยทีเดียวค่ะ แถมยังเป็นยอดคุณแม่อีกคนหนึ่ง ทุกวันนี้พี่สาวก็มีความสุขกับการได้ดูแลบ้านเรือน อาหารการกินการอยู่ของครอบครัว ลูกๆ หลานๆ ใครจะทานอะไรก็แค่บอก อีกไม่เกินครึ่งชั่วโมงได้ทาน หรือใครจะทำเองก็เพียงเข้าครัวหยิบวัตถุดิบจากตู้เย็นยักษ์และจากในครัวไปลงมือบรรเลงได้เลย ยามว่างก็มีเพื่อนตัวและเพื่อนสามีชวนไปท่องเที่ยว ช่างมีความสุขเสียจริง น้องคนนี้เลยถือโอกาสพาลูกสาวย่องไปขอทานข้าว นอนค้าง คุยกันเป็นครั้งคราว ..... แต่อย่างไรก็ไม่เหมือนแม่หรอกนะ
ตอนแม่ยังเด็กก็ต้องช่วยคุณยายเลี้ยงน้องอีก 3 คนด้วย ถึงแม่แต่งงานมีลูกหลายคน แม่ก็เลี้ยงลูกทุกคนได้อย่างสบาย แม้พ่อจะเงินเดือนไม่มากนัก แม่จึงต้องทำขนมขายบ้าง เราก็อยู่กันได้ไม่อายใคร เคยคิดว่าเพราะแม่มีประสบการณ์การเลี้ยงน้องมาก่อน ก็เลยดูแลลูกๆให้อยูสุขกายสบายใจได้ แต่ใครจะนึกถึงว่าการเลี้ยงลูกแต่ละคนนั้นลำบากขนาดนี้ กว่าจะรู้ก็ต้องตอนมีลูกเองแล้วนั่นแหละ
ก่อนไปโรงเรียน ไปทำงาน หลังจากกลับมาถึงบ้านทุกวัน ปิรันย่า จะต้องทำความเคารพและกล่าวคำ"แม่ สวัสดี"ไม่เคยขาด ยิ่งตอนทำงานกลับมาเหนื่อยๆด้วยแล้ว บางวันก็หมดแรง บางวันก็ปวดหัว เวียนหัวมากจนต้องนอนพักก่อนจะทำอะไรๆทั้งหมด ที่ที่ปิรันย่าไปซุกนอนพักก็คือเตียงแม่ที่แม่นอนอยู่ บางทีเผลอหลับไป
ตื่นขึ้นมาก็เห็นแม่นอนเอนอยู่ในท่าที่ไม่สบายตัวเลย เพราะกลัวจะมาทับลูกที่นอนหลับ ถึงจะโตแล้ว ทำงานหาเงินได้แล้ว แม่ก็ยังดูแลห่วงใย เอาใจใส่ไม่เคยว่างเว้น ไม่เคยเกี่ยง ไม่เคยปริปากบ่นแม้สักคำ ...... นี่แหละคือความเป็นแม่ที่แม่เป็น แม่รักลูก แม่เลี้ยงลูก แม่ดูแลพ่อ ดูแลครอบครัวได้อย่างดี
ตั้งแต่จำความได้ ไม่เคยถูกแม่ตีสักที ถึงลูกคนอื่นจะโดนบ้างตามดีกรีความซนและความดื้อ อาจเป็นเพราะแม่สอนให้ลูกคนนี้รู้จักคิด รู้จักวิเคราะห์ ให้เรียนรู้เพิ่มเติม รู้ถูกรู้ผิด แม้จะเคยบ้างที่ทำผิดเดินพลาดแม่ก็ไม่เคยดุว่าให้เสียใจ แต่มีกำลังใจให้ลูกตลอด
"คิดถึงแม่ขึ้นมา......น้ำตามันก็ไหล อยากกลับไปซบลงที่ตรงตักแม่ ในอ้อมกอด ที่จริงแท้ อ้อมกอดแม่...... สุขเกินใคร"
ลูกสาวคนนี้ขอกราบขอบพระคุณในทุกสิ่งทุกอย่างที่แม่ได้ทำให้ตั้งแต่ก่อนลูกจะเกิด (คือการได้แต่งงานกับพ่อ) ให้ลูกเติบโตในครรภ์นานถึงเก้าเดือน ให้ลูกได้คลอดออกมาเป็นตัวเป็นตน ให้ลูกได้ดูดดื่มน้ำนมจากอกอุ่นอุ่นของแม่ ให้การเลี้ยงดู ให้ความเอาใจใส่ ให้อ้อมกอดอันอบอุ่น ให้ความรัก ให้ความผูกพัน ให้ความเอื้ออาทร ให้ความทะนุถนอม ให้การดูแลห่วงใย ให้ความเอาใจใส่ ให้ความยุติธรรม ให้เรียนรู้ ให้โอกาสได้ศึกษาเล่าเรียนเขียนอ่านพูด ให้ความอิ่มท้อง อิ่มใจ ให้ความเสียสละ ให้ความอดทน ให้ความมานะพยายาม ให้ความสุข......หนูรักแม่ค่ะ
ขอบพระคุณภาพจาก Internet
เพลงค่าน้ำนม
..แม่นี้มีบุญคุณอันใหญ่หลวง ที่เฝ้าหวงห่วงลูกแต่หลังเมื่อยังนอนเปล แม่..เราเฝ้าโอ้ละเห่ กล่อมลูกน้อยนอนเปลไม่ห่างหันเห ไปจนไกล ..แต่เล็กจนโตโอ้แม่ถนอม แม่ผ่ายผอมย่อมเกิดจากรักลูกปักดวงใจ เติบ โตโอ้เล็กจนใหญ่ นี่แหละหนาอะไร มิใช่ใดหนาเพราะค่าน้ำนม ..ควร คิดพินิจให้ดี ค่าน้ำนมแม่นี้ จะมีอะไรเหมาะสม โอ้ว่าแม่จ๋า ลูกคิดถึงค่าน้ำนม เลือดในอกผสม กลั่นเป็นน้ำนมให้ลูกดื่มกิน ...ค่าน้ำนมควรชวนให้ลูกฝัง แต่เมื่อหลังเปรียบดังผืนฟ้าหนักกว่าแผ่นดิน บวช เรียนพากเพียรจนสิ้น หยดหนึ่งน้ำนมกิน ทดแทนไม่สิ้นพระคุณแม่เอย
เพลงอิ่มอุ่น
อุ่นใด ๆ โลกนี้มิมีเทียบเทียม อุ่นอกอ้อมแขน อ้อมกอดแม่ตระกอง รักเจ้าจึงปลูก รักลูกแม่ย่อมห่วงใย ไม่อยากจากไปไกล แม้เพียงครึ่งวัน ให้กายเราใกล้กัน ให้ดวงตาใกล้ตา ให้ดวงใจเราสองเชื่อมโยงผูกพัน อิ่มใด ๆ โลกนี้มิมีเทียบเทียม อิ่มอกอิ่มใจ อิ่มรักลูกหลับนอน น้ำนมจากอก อาหารของความอาทร แม่พร่ำเตือน พร่ำสอน สอนสั่ง ให้เจ้าเป็น เด็กดี ให้เจ้ามีพลัง ให้เจ้าเป็น ความหวังของแม่ต่อไป ใช่เพียงอิ่มท้อง ที่ลูกร่ำร้องเพราะต้องการไออุ่น อุ่นไอรัก อุ่นละมุล ขอน้ำนมอุ่น จากอกให้ลูกดื่มกิน ให้กายเราใกล้กัน ให้ดวงตาใกล้ตา ให้ดวงใจเราสอง เชื่อมโยงผูกพัน ให้เจ้าเป็นเด็กดี ให้เจ้ามีพลัง ให้เจ้าเป็นความหวังของแม่ต่อไป ใช่เพียงอิ่มท้อง ที่ลูกร่ำร้องเพราะต้องการไออุ่น อุ่นไอรัก อุ่นละมุน ขอน้ำนมอุ่น จากอกให้ลูกดื่มกิน.
บริการฟังเพลงในเคหะสถานโดยไม่มีวัตถุประสงค์เพื่อการค้า ลิขสิทธิ์ของเพลงแต่ละเพลง เป็นของเจ้าของลิขสิทธิ์นั้นๆ