*/
  • นกน้อยแห่งโพหัก
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : tawee_u@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2008-05-24
  • จำนวนเรื่อง : 129
  • จำนวนผู้ชม : 1122606
  • จำนวนผู้โหวต : 283
  • ส่ง msg :
  • โหวต 283 คน
งานเข้าพรรษาโพหักปี53***ไม่สงวนลิขสิทธิ์....ของดีของเราไม่ต้องสงวนลิขสิทธิ์ ใครอยากได้ก็ให้เขาไป แต่ของไม่ดีของเราต้องสงวนไว้ ...คำสอนของท่านพุทธทาส

งานเข้าพรรษาอนุรักษ์วัฒนธรรมพื้นบ้านโพหัก ครั้งที่ 5 ประจำปี2553

View All
<< ตุลาคม 2009 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพุธ ที่ 21 ตุลาคม 2552
Posted by นกน้อยแห่งโพหัก , ผู้อ่าน : 2297 , 10:25:26 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

 ข้อมูลงานวิจัยจากต่างประเทศ แปลเป็นภาษาไทยมาให้เบ็ดเสร็จ ของ Harward Nurese` Hralth Study and the Health Professionals Follow Up Study สุ่มข้อมูลสุขภาพของผู้บริโภคไข่วันละ 1 ฟอง จากกลุ่มตัวอย่าง 100,000 คน อย่างต่อเนื่อง เวลา 10 ปี ของ Harward University



...การทดลองนี้สามารถพิสูจน์ให้เห็นว่า  การกินไข่ไม่ได้ทำให้คอเลสเทอรอลสูง หรือ หลอดเลือดอุดตัน และ ไม่เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ แต่อย่างใด...ที่เกิดโรคต่างๆขึ้นมาจนสร้างความหวาดในสังคมนั้น เนื่องมาจากบริโภคอาหารที่ไขมันสูงชนิดอื่น

ไม่เพียงเท่านี้....ทีมนักวิจัยยังพบอีกว่า กินไข่วันละฟองนอกจากจะไม่เกิดโรคอันตรายใดๆกับร่างกายแล้ว ยังอาจช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ อย่างเช่น โรคหัวใจ โรคสมองเสื่อมได้ อีกด้วย

นั่นเป็นเพราะ ไข่ไก่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ มากมาย อาทิ สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเราๆท่านๆโดยเฉพาะคุณผู้หญิงรู้จักกันดีว่าช่วยชะลอความแก่ รวมทั้ง วิตามินบี ที่ช่วยเรื่องกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคเหน็บชาได้...

...และโดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งเป็นตัวการสำคัญในการช่วยลดผลกระทบเรื่องคอเลสเทอรอลให้น้อยลง

ข้อมูลนี้เกิดไปตรงกับข้อมูลของทีมงานวิจัยจาก สมาคมโรคหัวใจของสหรัฐอเมริกา (American Heart Association) ที่รายงานว่าการกินไข่ไก่ ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย จึงได้เปลี่ยนคำแนะนำจากเดิมเพียงสัปดาห์ละไม่เกิน 3 ฟอง เป็น เปิบวันละฟอง

ที่สำคัญจะมีซักกี่คนที่รู้ว่าในไข่ไก่ฟองเล็กๆนั้น จะบรรจุ โคลีน (Choline) ซึ่งเป็น อาหารที่สำคัญต่อเซลล์สมองในทุกระดับ ตั้งแต่วัยทารกที่อยู่ในครรภ์จนถึงสิ้นอายุขัยไว้ในระดับสูง

และที่น่าสนใจมากกว่านั้นคือ หลายชิ้นงานต่างระบุผลวิจัยที่ตรงกันว่า โคลีนมีผลต่อประสิทธิภาพความจำและความสามารถในการเรียนรู้ ของคนรวมทั้งสัตว์หลายๆชนิด และช่วยชะลอการสูญเสียความทรงจำ อันเป็นสาเหตุสำคัญของ โรคอัลไซเมอร์ (Alzheimer)

ผลงานวิจัยหลายๆชิ้นที่มาจากแหล่งความรู้ที่แน่นและทันสมัยนั้นมันล้าหลังกว่าเมืองไทยเราเมื่อ 50-60 ปีที่แล้ว เพราะตอนนั้น หลวงสุวรรณวาจกกสิกิจ 1 ใน 3 บูรพาจารย์ของ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ให้คำขวัญเป็นการรณรงค์ไว้แล้วว่า...กินไข่วันละฟอง ไม่ต้องไปหาหมอ

ถึงตรงนี้....ก็คงพอสรุปได้ว่า การกินไข่ไม่ก่อผลเสียต่อร่างกาย และ สุขภาพของมนุษย์ มิหนำซ้ำยังก่อผลดีหลากหลาย

ฉะนี้....คงจะ ต้องหันมาเอาจริงเอาจังหันมาสร้างความเข้าใจกันเสียใหม่  ไม่ต้องให้ถึงขั้นของประเทศพัฒนาแล้วที่บริโภคไข่ไก่กันปีละ  300  ฟองต่อคน คนไทยเราเพียงให้ได้ 200 ฟองต่อคนต่อปี...แค่นี้ก็ปึ๋งปั๋งพอแล้ว..!!!

ดอกสะแบง

จาก ไทยรัฐ


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ในฝัน วันที่ : 22/10/2009 เวลา : 21.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/dream

ขอบคุณสำหรับข้อมูลสาระดีๆที่ควรรู้ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
จ่าจินต์ วันที่ : 21/10/2009 เวลา : 10.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jawee
@..จ่าจินต์...ตำรวจบ้าบุญ..เล่ม 2...คลอดแล้วครับ..พิมพ์จำนวนจำกัด..@

อยากกินไข่..
เป็ด..

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน