ชอบกินชาเย็นมาก ไปซื้อเขากินดูดสองทีก็หมดแล้ว ถุงหนึ่งสิบสี่สิบห้าบาท

ใช้ชาตรามือเป็นชาที่ชงเป็นชาเย็นได้อร่อยและหอมรสชาติเป็นอย่างที่คุ้นเคย

ถุงหนึ่งครึ่งโล ยี่สิบกว่าบาท ชงได้เป็นเหยือกๆ

เวลาชงก็ชงทีเดียวเยอะๆ ใส่นมข้นทีละกระป๋องแล้วก็แช่เย็นไว้

กลับมาบ้านก็ได้กินชาเย็นฝีมือเราเอง ซดซะอิ่ม

น้ำหนักก็ขึ้นเอาๆ หลังๆ ก็ต้องงดๆ ไปบ้าง

ต่อมาก็นึกอยากกินไอติม

ไปหาสูตรตามเน็ทอย่างเคย พออ่านเสร็จก็เอามาโมเอง

ก็เลยกลายเป็นไอติมชาเย็นที่ทำเองได้ง่ายๆ

.

ส่วนผสมก็มี

1. วิปปิ้งครีม  ใช้ครึ่งกระป๋อง    

2. น้ำชาก็เอาไปละลายน้ำร้อนแล้วก็กรอง 

   ใช้ชาประมาณหกช้อนสเตนเลสหรือช้อนม้าลาย

3. ส่วนนมข้นใช้หนึ่งกระป๋อง   

4. แล้วก็มีมาการีนใส่ประมาณห้าสิบกรัมแต่จริงๆ มั่วฮะ ตักใส่เอาๆ  

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเอาไปแช่แข็ง แล้วก็ค่อยเอาออกมาปั่น 

ปั่นเสร็จก็ใส่ลงในชามสเตนเลส แช่ช่องฟรีสในตู้เย็น เปิดความเย็นให้สุด

แช่ทิ้งไว้พอแข็งก็กินได้เลย กี่ชั่วโมงไม่รู้เพราะทำเสร็จทิ้งไว้ข้ามคืนเช้ามาก็ใช้ได้

ที่ใส่มาการีนช่วยให้มีกลิ่นหอมและทำให้รสชาติกลมกล่อม

ก็คิดต่อไปถึงกาแฟแทนที่เราจะใส่ครีมเทียม ผมว่าใส่มาการีนจะอร่อยกว่านะ

.

อยากทำไอติมกาแฟเย็น แต่ไม่ค่อยชอบกินกาแฟเย็น  สูตรนี้ก็น่าจะอร่อย ช่างมันเถอะ ใครจะกินก็ทำเองละกัน

นี่ต้องกลับมาเปลี่ยนสูตรเพราะว่าถ้าผสมกันก่อนแล้วค่อยเอาไปแช่จะง่ายกว่า

เพราะว่าวิปปิ้งครีมถ้าแช่ก่อนจะแข็งมาก ถ้าผสมกับอย่างอื่นจะปั่นง่ายกว่า

แล้วก็ไอติมโฮมเมดแบบของเราเอง ทำง่ายๆ หน่อย ให้สมกับโฮมเมด อุปกรณ์ในครัวทั่วๆ ไปก็พอแล้ว

ไม่ต้องไปซื้ออุปกรณ์ทำไอติมราคาเป็นหมื่น พอเบื่อขึ้นมาละแกเอ๋ย ใช้แค่ครั้งสองครั้ง จะเป็นไอติมราคาแพงไปเปล่าๆ

เน้นรสชาติ เนื้อไม่ค่อยเนียนก็ช่างมัน แล้วก็ไม่ต้องทำอะไรกับมันมาก เอาแบบนี้แหละ ง่ายๆ พอกินได้

ชาวบ้านทั่วๆ ไปก็ทำกินเองได้ ทำให้ลูกกินเป็นของว่างหลังเลิกเรียนก็ได้ ประหยัดดี