เยือนภูเรือเมื่อปลายฝน (๑๓) จิบไวน์ที่ภูเรือ
จากภูดารารีสอร์ทเราใช้เวลาไม่นานมาถึงหน้าร้านซาโต้ เดอ เลย ร้านจำหน่ายสินค้าที่ระลึกที่ขึ้นชื่อของจังหวัดเลย โดยเฉพาะไวน์ชั้นดีมีจำหน่ายที่นี้ ทั้งไวน์ขาว ไวน์แดง และบรั่นดี่ชั้นเยี่ยม ราคาย่อมเยา นอกจากนั้นภายในร้านยังมีสินค้าเกษตรแปรรูป สินค้าฝีมือการตัดเย็บจากกลุ่มแม่บ้านเมืองเลยมีจำหน่ายที่นี้ แต่ราคาอาจเพิ่มบ้างเล็กน้อย เพราะทางร้านรับมาจากกลุ่มผลิตอีกทีหนึ่ง ใจจริงแล้วอยากจะอุดหนุนสินค้าที่จำหน่ายผ่านกลุ่มแม่บ้านที่วางขายทั่วไปในตลาดตัวอำเภอ หรือชุมชนรายทาง เพื่อเป็นการส่งเสริมรายได้ผู้ผลิตจริง ๆ เลยจากร้านซาโต้ เดอ เลย เรามีโอกาสเข้าเยี่ยมชมโรงงานผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมของเมืองเลยที่สวนองุ่นภูเรือวโนทยาน ซึ่งอยู่ใกล้ ๆ กับร้านจำหน่ายสินค้าที่เราเพิ่งเข้าไปเยี่ยม จากทางแยกถนนใหญ่ไม่นานเรามาถึงสวนองุ่นภูเรือวโนทยาน ผ่านไร่องุ่นสุดลูกหูลูกตากว่า ๘๐๐ ไร่ แต่ช่วงนี้อยู่ในช่วงของการดูแลบำรุงรักษาจึงยังไม่ได้เข้าไปเยี่ยมกิจการภายในสวนองุ่น จึงขอเข้าไปเยี่ยมชมโรงงงานผลิตไวน์ เนื่องจากว่าช่วงนี้อยู่ในช่วงพักการผลิตจึงยังไม่เห็นกระบวนการผลิต แต่ก็ได้เข้าไปในบริเวณโรงเรียนเพื่อเยี่ยมชมอุปกรณ์การผลิตในขั้นตอนต่าง ๆ การผลิตไวน์องุ่นที่นี้จะมีการผลิตอยู่ ๒ ช่วง คือ เดือนกุมภาพันธ์ และเดือนกรกฎาคม ภายในโรงงานผลิตไวน์จะมีห้องประชาสัมพันธ์อยู่ด้านข้างเพื่อคำถามขั้นตอนการผลิตไวน์แต่ละประเภท และทดลองชิมไวน์ตัวอย่างก่อนที่จะตัดสินใจซื้อสำหรับผู้ที่มีรสนิยมด้านการดื่มไวน์ ส่วนภายในโรงงานผลิตจะมีมุมถ่ายภาพเป็นที่ระลึกสำหรับผู้มาเยือน มีฉากหลังเป็นชั้นวางไวน์หลากหลายประเภท มีถังหมักขนาดใหญ่วางเรียงเป็นชั้นเป็นโลเคชั่นที่แปลกตาจากที่เห็นอยู่ทั่วไป การผลิตไวน์นั้นมีขั้นตอนแรกโดยการคัดเลือกองุ่นสุกมาชั่งน้ำหนัก แล้วนำมาเข้าเครื่องแยกก้านออกจากผลองุ่น จากนั้นจึงบีบเอาน้ำองุ่นผ่านการฆ่าเชื้อแล้วนำไปเก็บไว้ในถังที่ควบคุมอุณหภูมิให้ตกตะกอนประมาณ ๒ – ๓ วัน แล้วจึงแยกน้ำองุ่นไว้ในถังใหม่ใส่ยิสต์ลงไปเพื่อหมักให้เกิดเป็นแอลกอฮอล์ ราว ๒ เดือนครึ่ง หลังจากนั้นจึงนำไวน์ที่ได้ส่งไปตรวจสอบคุณภาพที่ต่างประเทศ แล้วจึงส่งไวน์ที่มีคุณภาพมายังเมืองไทยอีกครั้ง เพื่อบรรจุลงขวดและใส่กลองบรรจุผลิตภัณฑ์ จำหน่ายทั้งในและต่างประเทศต่อไป |
ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation
ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ - การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้ - การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น สามารถทำได้ - เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน - การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION
กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร 3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น 4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน 5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
|
||
![]() ![]() |
ศิลปะ : ดนตรี : เพื่อชีวิต | ||
![]() |
||
เส้นทางสายศิลปะ ดนตรี เพื่อชีวิต ที่เห็นและเป็นอยู่ |
||
View All ![]() |
<< | พฤศจิกายน 2017 | >> | ||||
อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |