• อาอั๋นลูกชาวเล
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : Sirikhun2004@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-04-08
  • จำนวนเรื่อง : 46
  • จำนวนผู้ชม : 466219
  • ส่ง msg :
  • โหวต 51 คน
Behind the Sea Scene
i'm spirit of the sea
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/paper-life
วันอังคาร ที่ 27 ตุลาคม 2552
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 5403 , 08:44:33 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

        ไม่อยากใช้วลี "ในน้ำมีปลาในนามีข้าว" สมัยพ่อขุนรามจริงๆเลย ให้ตายซิ   คำว่าปลา คำว่าข้าว คำนี้สมัยก่อน ใช้เพื่อเป็นการบ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ของเมืองไทย  แหมช่างสร้างความสุรุ่ยสุร่าย กันจริง เรื่องไหนดีผมก็ขอชมนะ แต่เรื่องใดที่อื่น เขาดีกว่าก็ขอชมเขาเหมือนกัน ประเทศญี่ปุ่น (เอาเรื่องอาหารอย่างเดียว) อาหารแต่ละจาน เขาประดิษประดอยซะ อลังการ

ญี่ปุ่น

เพราะอะไรนะหรือ เขาแสดงถึงคุณค่า ของอาหารจริงๆใส่วัฒนธรรมเข้าไป ใช้ความประหยัดและศิลปะในอาหาร เขาจึงได้พัฒนาถึงทุกวันนี้ เพราะเริ่มที่ต้นทางกันเลยคือ การกิน ถ้าคนกิน รู้จักกินรู้จักใช้นะ ผมว่า บ้านเราเมืองเราผมว่าในโลก หาที่ใดในใต้หล้าไม่สามารถเทียบเทียมได้เลย ผลไม้ดี ข้าวดี ปลาดี ป่าไม้ดี แร่ธาตุดี ประเพณีงดงาม สาวสวย และเบียร์อร่อย   (เสียอย่างเดียวทำอะไรก็ต้องใต้โต๊ะ) ปลาหนึ่งตัวกินแบบ...โอ้โฮ้ ไม่ใช้เขาตระหนี่ แต่เขารู้จักทำ  เมื่อคนกินเป็นอย่างนี้ ร้านอาหารก็ต้องทำแบบที่ลูกค้า ต้องการ  เมื่อร้านอาหารเป็นอย่างนี้ พ่อค้าปลาก็ต้องเปลี่ยนหาของสดมากขึ้น ดีมากขึ้น เพราะร้านอาหารก็สู้ราคา 

ไทย

 เมื่อพ่อค้าปลาสู้ราคาขอต้องการแค่ของดี ราคาว่าตามสภาพ  สะพานปลาก็ต้องหาของดีๆให้กับลูกค้าจริงไหมครับ

 แล้วอย่างนี้ชาวประมงจะไปทนไหวได้อย่างไร ก็ต้องจับปลาอย่างไรถึงได้ดีที่สุด คนซื้อถึงให้ราคาสูง ก็ต้องจับมาเป็นๆ ขายเป็นๆ ไงครับ (เป็นการจับเชิงอนุรักษ์นิดๆ)

 ประเทศเขา เรืออวนลาก จะไม่มีการทำประมง  เขาเคร่งครัดมีวินัยกันเอง  อย่างมากการจับปลาเขาก็แค่ตกเบ็ด เพราะฉนั้นหน้าบ้านเขา เอาเบ็ดหย่อนก็ได้ปลาแล้ว เขาไม่ต้องไปไกลๆเหมือนบ้านเราหรอก เขาไม่จับปลาเอามามากมายหรอกครับ แค่พอกิน เพราะเดี๋ยวพรุ่งนี้ไม่มีกิน ต่างคนต่างคิดอย่างนี้ ประเทศเขาถึงได้เจริญเอาๆ แบบบ้านเราตามเขาไม่ทัน แหม... แค่คำว่าในน้ำมีปลาในนามีข้าวคำเดียวนะเนี่ยะ




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
k11 วันที่ : 04/12/2009 เวลา : 18.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jomtongthai
ระพีพัฒน์  ทองเผือก

กะร

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
theeratatt วันที่ : 29/10/2009 เวลา : 09.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thebier


ความคิดเห็นที่ 3 (0)
หัวใจเดียวกัน วันที่ : 27/10/2009 เวลา : 10.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/our-heart
 

อาหารญี่ปุ่นอร่อย
โดยเฉพาะปลาแซลมอนดิบ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ปรัชญาชนบท วันที่ : 27/10/2009 เวลา : 10.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/j-direk

กินเพื่ออยู่ หรือ อยู่เพื่อกิน
น่าสนใจนะ

ธรรมะสวสัดี

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
ลุงตุ่ย วันที่ : 27/10/2009 เวลา : 09.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

เรื่องราวน่าสนใจครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

SALMON

แซลมอน

View All
<< ตุลาคม 2009 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



[ Add to my favorite ] [ X ]


ปลาไทยกับปลาต่างประเทศคุณเลือกที่ไหน
Thailand
30 คน
Internationnal
5 คน

  โหวต 35 คน