• อาอั๋นลูกชาวเล
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : Sirikhun2004@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2009-04-08
  • จำนวนเรื่อง : 46
  • จำนวนผู้ชม : 465756
  • ส่ง msg :
  • โหวต 51 คน
Behind the Sea Scene
i'm spirit of the sea
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/paper-life
วันจันทร์ ที่ 9 ธันวาคม 2556
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 3737 , 13:44:04 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน

      จากฟืนไฟใต้เตาพวยพุ่งลอยคละคลุ้ง สายน้ำแห่งคนไกลรวยริน กลายเป็นวิถีสามัญ เป็นสิ่งคู่บ้านเราแต่นานมา บ้านเราอยู่ป่า เช้าเก็บหา เย็นกลับมา ก็หุงหาอาหารเพื่อประทังความหิว ชีวิตไม่ต้องการอะไรแค่ผ่านไปวันต่อวัน  เป็นอย่างนี้ไม่ล้าหลังแค่ไม่เปลี่ยนแปลง     บ้านเราติดทะเล "แม่กลอง" เป็นคนปลายน้ำ ทรัพย์ในดินสินในน้ำ ล้วนมีมากมาย  กุ้ง เกลือ กะปิ น้ำปลา ล้วนอุดมสมบุรณ์ ชีวิตริมสายน้ำแบ่งปันกันและกัน อ....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 5 ธันวาคม 2556
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 2009 , 12:24:36 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน

   ชีวิตแห่งความก้าวหน้าล้วนสวนทางกับวิถีคนธรรมดาอย่างสิ้นเชิง คนธรรมดาเป็นอย่างไร?.. ทุกคนล้วนเข้าใจความธรรมดาแต่ยากนักที่จะทำให้กลับกลายเป็นธรรมดา วัตถุก้าวหน้าสังคมแปรเปลี่ยน  แต่วิญญาณจริยธรรมนั้นเสื่อมถอย เกือบเป็นสัจธรรมและรับกันได้     ทุกชาติชนเจริญด้วยนวัตกรรม พร้อมกับแนวคิดผสมผสาน  ลัทธิขงจื้อถูกทำลายเพราะความก้าวหน้า  ซามูไรถูกล้มล้างจากความคร่ำครึล้าสมัยเพราะปืนใหญ่ถูกแทนที่คมดาบโบราณ แต....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 29 สิงหาคม 2555
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 8455 , 14:46:13 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน

   แดดยังร้อน น้ำยังเขียว แต่วันนี้ปลายังไม่มี คำพูดดังก้องสำเนียงแปล่งๆว่า "ไม่เข้าตำรา" เป็น คำพูดของบังแก้วซึ่งพวกเขาสามารถสร้างพจนานุกรมของชาวเลขึ้นกันมาเอง ไม่มีใครมาสอนนอกจากคนเฒ่าบอกต่อๆกันมา  เราก็จดจำแล้วก็อย่างที่เห็นๆ อ่าวอันดามัน ชาวทะเลแหลมศักดิ์ จ.กระบี่ น้ำขึ้นลงวันละ 2รอบ วิถีชีวิตของคนฝั่งนี้จึงแตกต่างจากอ่าวไทยอย่างชัดเจน  บังหญากับบังแก้ว   ดาวเดือนใกล้ 2 ค่ำ ตามพจนานุกรมของ....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 20 พฤษภาคม 2554
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 16197 , 06:45:58 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน

     ย้อนหลังไปสมัยจักรพรรดิ์ของจีน  (โอรสแห่งสวรรค์)รุ่งเรืองอำนาจ สิ่ง ต่างในโลก ล้วนเทิดทูนสู่องค์จักรพรรดิ์ อำนาจ เกียรติยศจำเป็นต้องรักษาและครอบครองให้ยาวนานขึ้น เรื่องของการมีชีวิตอยู่ที่เป็นอมตะกว่าปถุชนทั่วไป จึงเป็นที่ต้องการ     การปรับสมดุลย์ธาตุอิน-หยาง จึงเป็นเรื่องต่อมา การเสพสุขก็เป็นเรื่องหนึ่งของการปรับธาตุที่ องค์จักรพรรดิ์พึงกระทำ เพื่ออายุที่ยาวนาน   แต่มีพลานามัยที่สมบ....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 6 มกราคม 2554
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 51976 , 10:52:41 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 3 คน

              จากสมัยรุ่นปู่ ตา ทวด คนทะเลบ้านผม ไม่รู้จักหรอกปลาทับทิม ขนาด  ปลานิล ที่เขาบอกว่าเป็น ญาติกับปลาทับทิม ยังฟังแล้ว สงสัยมันคือปลาอะไร ทำไม๊....ทำไมเหมือน "ปลาหมอเทศ"  บ้านเราจัง                    พอซักพักปลานิลเริ่มดังขึ้น ชื่อเสียงเริ่มกระฉ่อน คนถึงรู้ว่าปลานิล เป็นปลาน้ำจืด ส่วน ปลาหมอเทศ เป็นปลาทะลน้ำเค็ม หน้าตา ทุกอย่างเหมือนกันยังกับแกะแบบพิมพ์ .... แต่ปลาหมอเทศอร่อยกว่าม....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 21 กรกฎาคม 2553
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 13057 , 11:31:58 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

     ติ๊กติ๊ก..ติ๊กติ๊ก 3.45 ของทุกวันเจ้าเสียงเลขาแสนสวย ที่ภรรยา บรรจงเลือกเฟ้นคัดมาให้อย่างดีจากใบสมัครทั่วประเทศ วันๆก็ได้แต่ร้อง ติ๊กๆติ๊กๆ ลั่นกันทั้งวัน ทำหน้าที่ได้อย่างดีสมใจเธอ แต่ผมพยายามรบเร้าอย่างไร ก็ได้ดีที่สุดเพียงเลขาแสนสวยแบบนี้     เมื่อไหร่จุดไฟแล้วควันหายลงไปในดิน วันนั้นก็ได้เลขาตัวจริงเสียงจริง เข้าใจแล้วนะ....ผมได้แต่..ครับ   ตี 5 เลขาไม่ได้ส่งเสียงร้องซักนิด แต่ อาโ....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 5 พฤษภาคม 2553
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 18324 , 13:39:31 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

   เพื่อนผม จ้าวโพธิ์(ไม่ได้เป็นลูกท่านหลานเธอหรอก แต่ชอบเป็นจ้าวเล่นป๊อกเด้ง) เล่าว่า คนแถวบ้านชื่อ ลุงรัน คนทะเลย่าน ท่าฉลอม อายุ 65 ปี ออกทะเลมาทั้งชีวิต กินปลามาเยอะ เขาบอก ไม่เคยเห็น  ไข่ปลากระพงขาว ผมฟังอยู่ก็รู้สึกงงๆ กับที่เพื่อนผมเล่านิดหน่อย ก็แกออกทะเลมานาน แค่ไข่ปลา... ทำไมไม่เคยเห็น  จ้าวโพธฺ์ เลยเก็บคำถามมาถามผม ว่า จริงๆแล้วปลากระพงขาวมีไข่หรือเปล่าตัวนี้ ตัวละ 6 กิโล บางตัว มี 10 กิโล....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 17 ธันวาคม 2552
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 17139 , 08:20:45 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เฮ้สะลา ลาล้า หล่าลา หล่าลา หล่าลา ล้าลา ล้า..ลาสวัสดีครับพี่น้อง มาฟังผมร้องกันซักหน่อย เสียงผมอาจไม่อร่อย ถ้าฟังบ่อยๆก็ดีนะจ๊ะ ตัวผมน้องกล้วยไม่หล่อ แถมพ่อไม่รวยไม่เด่น แต่เป็น..คนหนุ่มหน้าทะเล้น ใครเห็นเป็นรักกกก...ทุกราย เตงเต่งเต่งเต้ง เตงเต่งเต้งเตง..เตรร่ง.....รูปไอ้กล้วยที่แต่งเป็นลิเก (เคยแสดงจริง)     ไอ้กล้วยเป็นคนบ้านสวนดำเนินสะดวก ราขบุรี มีนิสัยที่ไม่คิดอะไรมากนัก วันๆก็เที่ยวเตร่ เล่นส....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 7 พฤศจิกายน 2552
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 8982 , 14:36:07 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

    เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา ผมได้ไปเที่ยว ซอย แถวสีลม แหล่งที่ สาววัยรุ่นชอบไปเดิน ช๊อบปิ้ง แบบเดินกันทั้งวัน ใส่รองเท้าส้นสูง 3 ชั่วโมงไม่มีใครบ่นว่าร้อน ว่าเมื่อยซักคำ โถ  จะไปเมื่อยได้อย่างไร ของสวยๆงามๆทั้งนั้น      ทำไม้มมมม ...ทำไม   ไม่ยอมหันข้างหลัง มองเรามั่ง แหมมันช่างน่า    ผมคิดในใจเดี๋ยวขึ้นรถ ถ้าใครบ่นเมื่อยนะ ต้องต่อว่า กันซักหน่อย นี่นี่นี่  ส่าวๆทั้งหลาย ไม่เมื่อยกันบ้างหรือ ผมแย่แล้วน....

อ่านต่อ

วันศุกร์ ที่ 6 พฤศจิกายน 2552
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 14407 , 16:47:40 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

  ก็คงเหมือนเช่นเคย ยังคงจะเล่าเรื่องปลาทะเลอีกเหมือนกัน แต่ก็เอาสาวๆมาเปิดอกกันให้ดูกันเล่นๆ นะ  แต่เอาไว้ท้ายๆหน่อยเดี๋ยวโดน แบน  เริ่มละนะ คือเมื่อปีก่อนผมก็ไปเที่ยวทะเลในภาพนี่แหละ แต่ในภาพไม่ไช่ผมนะ เป็น สมาชิกของทีมงาน  ก็อย่างเห็นๆกันอยู่นั่นแหละ ปลากระพงในท้องตลาดหรือในร้านอาหาร ถ้าสั่งปลาชนิดนี้เป็นว่าต้องมีซิน่า ถ้าร้านอาหารไม่มีขาย ก็คงไม่ไช่ร้านอาหารทะเลเป็นแน่ เพราะปลากระพงเป็นปลาพื้นๆทั....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 29 ตุลาคม 2552
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 13505 , 09:16:28 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

    ทู =Two=สองเมือง  ขอบอกนิดหนึ่งนะ เมืองที่ว่านี้ก็คือ เมืองมหาชัย กับเมืองแม่กลอง ทำไมว่าเป็นตำนาน ก็แหม บ้านไหนๆ รวย จน คนเด็ก คนชราๆก็มีสิทธิ์กินปลาทูกันทั้งนั้น กินกันตั้งแต่จำความกันได้กันเลยดีกว่า แล้วจะไม่ให้ ยกย่องให้เป็นตำนานได้อย่างไร     อ่าวไทย บริเวณ มหาชัยกับ แม่กลอง ถือว่า เป็นสิ่งที่ล้ำค่า หาประมาณตีราคากันไม่ได้ เพราะตำแหน่งนี้เป็นที่ อุดมไปด้วยตะกอนดินโคลน แร่ธาตุต่างๆ ที่ถูกพัดผ....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 26 ตุลาคม 2552
Posted by อาอั๋นลูกชาวเล , ผู้อ่าน : 7877 , 18:03:55 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

 นี่แหละปลาอินทรี                          ชื่อที่เรียกตามหัวเรื่องว่า อินทรี แหมชื่อก็รู้เลยว่า in  แปลว่า ใน sea แปลว่า  ทะเล  รวมกัน เป็น ปลาในทะเล  ใครหนอ เข้าใจตั้งชื่อ เลยรีบเอามาเขียนก่อนเดี๋ยวลืม           ปลาอินทรี มีอีกหลายชื่อ ที่คงจะคุ้นๆกันบ้าง คือ mackarel เคยได้ยินอยู่แล้วบ่อยๆ ซึ่งปลาตระกูล mackarel  มีหลายตัว เช่น ปลาทู ปลาโอดำ ก็อยู่ในตระกูลนี้เหมือนกัน อีกชื่อหนึ่งคงจะต้องบอกกัน เป....

อ่านต่อ


/1
SALMON

แซลมอน

View All
<< พฤศจิกายน 2021 >>
อา พฤ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        



[ Add to my favorite ] [ X ]


ปลาไทยกับปลาต่างประเทศคุณเลือกที่ไหน
Thailand
30 คน
Internationnal
5 คน

  โหวต 35 คน