• i-am-pepzzz
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : pepper.ong@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2010-03-28
  • จำนวนเรื่อง : 21
  • จำนวนผู้ชม : 90071
  • ส่ง msg :
  • โหวต 131 คน
Pepper's Planet
เด็กก็มีหัวใจ...คิดได้ พูดได้ เขียนเป็น...นะคร้าบบบ !!!
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/pepper-planet
วันเสาร์ ที่ 3 เมษายน 2553
Posted by i-am-pepzzz , ผู้อ่าน : 2388 , 17:08:02 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน i-am-pepzzz โหวตเรื่องนี้



วันนี้อากาศร้อนมากเลยครับ
อากาศร้อนๆแบบนี้...เห็นข่าวพวกสีแดงปิดถนนแล้วหงุดหงิดมากเลย
มันไม่เจ๋งหรอกครับที่สร้างความเดือดร้อนให้คนอื่นเค้าเนี่ย  ดูแล้วเซ็ง


ทำเค้กกันดีกว่าครับแก้เซ็ง...ผมเห็นจากหนังสือของแม่แล้วน่ากินมากเลยครับ
ลองทำกันดูมั้ย  อ่านวิธีทำแล้วไม่ยากหรอกครับ ผมว่ามันเหมือนการเล่นแป้งโด หรือปั้นดินน้ำมันตอนอนุบาลครับ

อ้อ ที่ผมใส่เสื้อแดงเนี่ย เพราะกะว่าทำเค้กเสร็จแล้วจะไปเชียร์แมนยูนะครับ
ไม่ได้จะไปประท้วงใคร




ส่วนผสมครับ - มีบางอย่างเกินมาด้วย 555 นมสด กับวิปครีมไม่ต้องใช้ครับ




เริ่มแรกเลย...เตรียมแป้งเค้กก่อนครับ ตามตำราเค้าบอกว่าใช้แป้ง 225 กรัม ครับ



ตวงแป้งให้เป๊ะเลยนะ แล้วก็ใส่ผงฟูลงไปผสมในแป้ง 2 ช้อนชาด้วยครับ



แล้วก็ร่อนแป้งที่ใส่ผงฟูไว้แล้ว  ผมชอบตอนนี้มากเลยครับ เหมือนกำลังเล่นทรายเลย



เสร็จจากแป้งแล้วก็ทำเนยครับ ใช้เนยเค็ม ตามตำราบอกว่า 250 กรัม
คิดง่ายๆก็คือเนย 1 ก้อนและอีกนิดนึงครับ

ทำเนยนี่ต้องใช้เวลานะครับ  ต้องใจเย็นๆ ใช้ตะกร้อตีเนยไปเรื่อยๆ จนละลายครับ 
พอเนยละลายก็ค่อยๆใส่น้ำตาลทีละนิดใช้น้ำตาล 250 กรัมนะครับ 
และตีไปเรื่อยๆจนน้ำตาลละลาย

แต่โห...เมื่อยมาก เปลี่ยนอุปกรณ์เถอะครับแม่



ชีวิตดีขึ้นเยอะเลยครับ.... ปื้ดด ปื้ดด แบบนี้ เดี๋ยวก็เสร็จแล้วครับ



แต่ ...ปื้ดไป ปื้ดมา เริ่มรู้สึกว่าเครื่องหนักแล้วสิ
เทแป้งที่ร่อนแล้วใส่ไปเลยครับ ค่อยๆใส่นะครับ



เตรียมไข่ไก่ 3 ฟองครับ ใช้ทั้งไข่แดงและไข่ขาวนะครับ


 
เทไข่ลงไปในแป้งและเนยที่กำลังตีอยู่เลยครับ  โห...สีสวยมากๆ
พอทุกอย่างเข้ากันก็ตักแป้งที่ผสมเสร็จแล้วใส่พิมพ์เลยครับ
ตามตำราบอกว่าใส่ไป 3/4 ของถ้วยครับ



พิมพ์ที่เห็นเนี่ยจริงๆแล้วใช้ไม่ได้นะครับ ต้องเป็นถ้วยที่ไม่เคลือบไขด้านใน
เพราะเวลาที่นำไปอบแล้วไขที่เคลือบอยู่ด้านในมันจะละลายแล้วไหม้ครับ



ถ้วยกระดาษที่เคลือบไขแบบนี้จะต้องใช้กับของเย็น (แม่ผมเค้าซื้อมาผิดครับ)
แต่ไม่ต้องห่วงครับ ถ้าแม่ไม่แน่ใจ แม่จะซื้อทุกอย่างมาเพียบเลยครับ
ถึงแม้ถ้วยแบบนี้จะไหม้ แต่เราก็ยังมีถ้วยเค้กที่ถูกต้องไว้ใช้งานครับ
ถ้วยที่ถูกต้องจะต้องเป็นถ้วยกระดาษบางๆแล้ววางใส่พิมพ์ฟลอยด์อีกที
ใช้ความร้อนในการอบ 350 องศาเซลเซียส และเวลา 20-25 นาที
ทุกอย่างตามตำราครับ

รอ...   รอ...   รอ...
เตะบอลในบ้านรอเค้กเสร็จดีกว่า

กิ๊งงง  เสียงเตาอบดังแล้วครับ
ไปดูเค้กกัน !


Wooooo ! เค้กของผม  หอมฟุ้งเลยยยย
น่ากินมาก  เหมือนที่ขายในร้านเลยครับ 



แม่บอกว่าให้เอาส้อมจิ้มเนื้อเค้กดู  ถ้าเค้กติดส้อมแสดงว่าข้างในไม่สุก
เนื้อเค้กไม่ติดส้อมแปลว่าสุก



อันนี้ก็สุกครับ


รอไม่ไหวแล้วครับ...มันหอมมากเลย อยากกินแล้ว
ไม่ทำครีมแต่งหน้าแล้วล่ะแม่ กินเลยดีกว่า



เอาวิปครีมมาฉีดแทนหน้าเค้กดีกว่า



โรยเกล็ดช็อกโกแลตเยอะๆ ครับ



วางน้องหมาตากลม ลงไปเลย



งั่ม งั่ม จุ๊ฟ จุ๊ฟ อาหย่อย
แต่คราวหน้าผมจะเพิ่มเนยขึ้นอีกเป็นก้อนครี่งตามความชอบของผมครับ
ผมชอบเนื้อเค้กที่ชุ่มเนย น่าจะอร่อยกว่าที่ตำราบอกไว้



ผมกินคัพเค้กที่ทำเองไปตั้ง 4 ชิ้นแน่ะ
อิ่มแล้วคร้าบบ  ปะ...เชียร์แมนยูกัน  ^_^



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
i-am-pepzzz วันที่ : 04/04/2010 เวลา : 13.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pepper-planet

ขอบคุณที่อ่านเรื่องของเป๊ปเปอร์คร้บ
ไปเรียนภาษาญี่ปุ่นก่อนนะครับ
^.^

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
ไทบ้าน วันที่ : 03/04/2010 เวลา : 21.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thaibaan
อีสานมั่นคง เมืองไทยมั่นคง OKnature 

ตามมาชม..อยากชิม

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
srdtrue วันที่ : 03/04/2010 เวลา : 18.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/srdtrue

เก่งจริง

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
my-name-is-gee วันที่ : 03/04/2010 เวลา : 18.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/gee-diary

ตามมาเชียร์ครับ
^_^

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
ภาษาไทย วันที่ : 03/04/2010 เวลา : 17.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy

เก่งมากเลยครับ แบบนี้อีกหน่อยต้องเป็น เชฟ เตาอบเหล็กแล้วล่ะ อิอิ..(ธรรมดาเขามี เชฟกะทะเหล็ก - เอาเตาอบไปแทนแล้วกันดีม๊ะคร้า)

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
i-am-pepzzz วันที่ : 03/04/2010 เวลา : 17.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pepper-planet

สวัสดีครับ...ไปเตะบอลกับเพื่อนก่อนนะครับ
เดี๋ยวจะไปเชียร์แมนยูเย็นนี้ครับ
^_^

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

Oh Africa

Oh Africa World Cup 2010

View All
<< เมษายน 2010 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  



[ Add to my favorite ] [ X ]