*/
  • Piwfreedom
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : piw_ongchanita@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2013-10-18
  • จำนวนเรื่อง : 94
  • จำนวนผู้ชม : 538053
  • จำนวนผู้โหวต : 152
  • ส่ง msg :
  • โหวต 152 คน
วันเสาร์ ที่ 16 พฤศจิกายน 2556
Posted by Piwfreedom , ผู้อ่าน : 1252 , 15:35:27 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน Piwfreedom , redribbons07 โหวตเรื่องนี้

 

ส่วนผสมไส้แฮมเบอร์เกอร์

ส่วนผสม  : หมูบด 500 กรัม

               หอมหัวใหญ่สับละเอียด 50 กรัม

               กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ

               ไข่ไก่ 1 ฟอง

               เกลือ 1 หยิบมือ

               พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

               ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

               ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

               น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

               พลาสเล่ย์ 1 ช้อนโต๊ะ

               ผงปาปริกา 1/2 ช้อนโต๊ะ

               เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง

วิธีทำการทำไส้แฮมเบอร์เกอร์

วิธีทำ : 1. นำหมูบดใส่ชามใหญ่ ตามด้วย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

                พริกไทย 1 ช้อนชา สามารถเติมได้ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

            2. นำหอมหัวใหญ่ปั่นละเอียดแล้วนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากับหมูที่เตรียมไว้


            3. ใส่พริกไทยป่น พลาสเล่ย์ ผงปาปริกา

            4. ตอกไข่ ใส่ชามเครื่องปรุงคลุกให้เข้ากันแล้วตามด้วยเกล็ดขนมปัง
นวดจนกระทั่งหมูและเครื่องปรุงเหนียวเป็น

                เนื้อเดียวกัน

            5. นำหมูไปทอดบนกระทะจนกระทั่งสุก  ถ้าต้องการให้หมูออกมากลมสวยเท่ากันแนะนำให้ใช้ที่ทอด

               ไข่ดาวทรงกลมวางบนกระทะแล้วจึงวางหมูลงในวงกลมและกดให้แบน ถ้าอยากให้ไส้เบอร์เกอร์สุกทั่วถึง

               ให้ใช้ฝาปิดระหว่างทอด (หอมหัวใหญ่อาจจะทำให้ไส้เบอร์เกอร์ออกเกรียมๆ)

ส่วนผสมแฮมเบอร์เกอร์

ส่วนผสม :  ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 6 ชิ้น

              ไส้แฮมเบอร์เกอร์

               ผักกาดหอม 300 กรัม

               มะเขือเทศสีดา 2 ลูก

               หอมหัวใหญ่ 1 ลูก

               มายองเนส 200 กรัม

               สลัดครีม 200 กรัม

               ซอสพริก 50 กรัม

               ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม

               ชีส 6 ชิ้น

วิธีการทำแฮมร์เบอร์เกอร์

วิธีทำ 1. เตรียมขนมปัง ทาเนย และนำเข้าอบในเตาด้วยความร้อน 180 องศาC อบประมาณ 3 นาที พอหอมและเนยละลาย

              พักไว้

          2. นำมายองเนสและสลัดครีมตีผสมกันจนกระทั่งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

          3. นำซอสมะเขือเทศและซอสพริกตีผสมกันจนกระทั่งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

          4.เตรียมมะเขือเทศ ผักสลัด หอมหัวใหญ่

          5. ขั้นตอนสุดท้าย ประกอบร่างแฮมเบอร์เกอร์
เริ่มต้นด้วยขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ที่อบแล้วนะค่ะ ผักกาดหอม 3 ใบ

             มะเขือเทศ หั่น ประมาณ 1 เซนติเมตร 3 ชิ้น มายองเนส+สลัดครีม ที่ผสมแล้วไส้เบอร์เกอร์ที่ทอดสุกแล้ว

             ซอสมะเขือเทศ+ซอสพริก ที่ผสมแล้ว ชีส 1 แผ่น 

 

 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
Piwfreedom วันที่ : 30/11/2013 เวลา : 18.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/piwfreedom
Eleven Freedomseed

ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 Piwfreedom ถูกใจสิ่งนี้ (1)
redribbons07 วันที่ : 16/11/2013 เวลา : 16.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/redribbons07

ขั้นตอนเยอะเหมือนกันนะคะ แต่น่าทานดีค่ะ





แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน