*/
  • นายยั้งคิด
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : sunnytrack@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2008-07-01
  • จำนวนเรื่อง : 3929
  • จำนวนผู้ชม : 1460692
  • จำนวนผู้โหวต : 458
  • ส่ง msg :
  • โหวต 458 คน
วันเสาร์ ที่ 12 มกราคม 2562
Posted by นายยั้งคิด , ผู้อ่าน : 400 , 16:19:21 น.  
หมวด : ดารา/นักร้อง/คนดัง

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน สิงห์นอกระบบ โหวตเรื่องนี้

link : learning english with voa news : Saturday, January 12, 2019 

         12 มกราคม 2562

         วันนี้มีสูตรข้าวขาหมู กับร้านข้าวขาหมูยอดเยี่ยมในประเทศไทย "ร้านข้าวขาหมูตรอกซุง" ใครที่เชื่อใจว่าจะลดไขมันพุงกะทิ

ได้ก็ไม่ต้องรีรอ เปิบได้เลยครับ ร้านขายข้าวขาหมูอร่อยๆก็มีอยูู่ทั่วไปอยู่แล้ว 

ดอกไม้สวยๆ ฝีมือ 'คุณนุช' เจ้าของบล็อก 'ลิงเขียวง

รายการ "ในหัวใจมีเสียงเพลง"

https://youtu.be/Pp8F8a_WteU

ทุ่งนางคอย พุ่มพวง ดวงจันทร์ https://youtu.be/qRryBd1sWQ4

THE STAR 12 | เขียนฝันไว้ข้างฝา : ปิ่น พรชนก | EP.6 รอบคัดเลือก | ช่อง one https://youtu.be/_CgJ9Cm0ci8


 

เข้ามาเลย พร้อมอยู่แล้ว .....

..............................................................

 

MThai
 

 

Skip to content
กินข้าวกัน ขาหมู ขาหมูพะโล้ ตุ๋น

วิธีทำ ขาหมูพะโล้ แน่นไปด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน

Home / สูตรอาหาร / วิธีทำ ขาหมูพะโล้ แน่นไปด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน
monkeytan monkeytan  19 เม.ย. 2017  99,247
 

ข้าวขาหมู เมนูที่ชวนอ้วนแต่ก็อดใจไม่ได้อยู่ดีเมื่อเจอร้านข้าวขาหมูเจ้าดัง คนต่อแถวรอเพียบ วันนี้ไม่ต้องไปต่อแถวให้นาน ลองทำเองดูที่บ้านทั้งได้ภูมิใจที่กินฝีมือตัวเอง แล้วยังทำให้คนในครอบครัวกินด้วย ถือว่าประหยัดเป็นสองต่อเลยค่ะ ลงมือทำไปพร้อมๆ กันเลยจ้า

วิธีทำ ขาหมูพะโล้ แน่นไปด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน

 

 
 
ส่วนผสม 
  • น้ำมันพืช 2 ลิตร
  • ขาหมู 1 ขา
  • น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 5 ลิตร
  • อบเชยคั่ว 6-8 แท่ง
  • โป๊ยกั้ก 6 ดอก
  • กระเทียมบุบ 8 กลีบ
  • รากผักชี 6-8 ราก
  • พริกไทยดำป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าคั่ว 4 แว่น
  • เครื่องพะโล้ 1 ห่อ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วย
  • ซอสปรุงรส 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลกรวด 1/2 ถ้วย
  • ผักกาดดอง 1 หัว

วิธีทำ

  1. นำขาหมูไปเผาเอาขนออกแล้วล้างให้สะอาด เตรียมตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วมแล้วนำขาหมูลงไปทอด ทอดเสร็จแล้วก็ตักใส่จานวางพักไว้
  2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าตั้งไฟใฟ้ร้อนคนจนน้ำตาลละลาย แล้วจัดการนำขาหมูที่ทอดไว้ใส่ลงไป
  3. ใส่อบเชย โป๊ยกั้ก กระเทียมบุบ รากผักชี พริกไทยป่น ข่าคั่ว เครื่องพะโล้ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือป่น ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลกรวด จากนันให้ปิดฝา ใช้เวลาต้ม 2.30 ชั่วโมง
  4. เมื่อครบเวลาแล้วเปิดฝานำผักกาดดองลงไปเคี่ยวแล้วปิดฝาต้มต่ออีก 30 นาที (หากอยากกินคะน้าด้วยก็ใส่ลงไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ)
  5. เสร็จแล้วนำขาหมูขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นๆ วางคู่กับผัก ราดน้ำพะโล้นิดหน่อย แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ

เรียบเรียงโดย food.mthai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

 

Home >> ข้อมูลร้านอาหารและที่กิน >> ร้านอาหาร >> ข้าวขาหมูตรอกซุง

ข้าวขาหมูตรอกซุง

  30 พ.ค. 2551 

 

ข้าวขาหมูตรอกซุงKhaokhamu Trok Sung

  • ประเภทสถานที่ : ร้านอาหาร
  • สัญชาติอาหาร : อาหารไทย
  • ที่อยู่ : 106/5 ซ.ตรอกซุง ถ.เจริญกรุง สีลม บางรัก กรุงเทพฯ 10500
  • โทรศัพท์ : 0867887602 , 022354930
  • ขาหมูตรอกซุง ร้านข้าวขาหมูขึ้นชื่อย่านบางรักเป็นร้านที่มีชื่อเสียงและเปิดขายมานานกว่า 40 ปี นับว่าเป็นร้านข้าวขาหมูสูตรต้นตำรับที่สืบต่อกันมารุ่นต่อรุ่น การันตีด้วยลูกค้าที่มาอุดหนุนกันอย่างไม่ขาดสาย เป็นร้านตึกแถวเล็กๆ ตกแต่งแบบเรียบง่าย ความพิเศษของข้าวขาหมูร้านนี้คือการเลือกใช้ขาหมูทำให้ได้ขาหมูที่นุ่ม อร่อย หนังบาง และน้ำพะโล้สูตรเฉพาะของทางร้านที่มีความเข้มข้น ทานคู่กับผักกาดดองและน้ำส้มเพิ่มความอร่อยได้อย่างลงตัว สามารถสั่งไข่พะโล้และไส้หมูเพิ่มต่างหากได้อีกด้วย

ดูแผนที่
  • เวลาเปิด/ปิด :

    เปิดทุกวัน เวลา 10.30 - 19.00 น.

  • เมนูแนะนำ :

    ข้าวขาหมู, ข้าวคากิ, ข้าวหมูกรอบ, แกงจืดมะระ, แกงจืดหัวไชเถ้า, ขาหมูพะโล้

  • การเดินทาง :

    จากถนนเจริญกรุง มาจนถึงโรบินสันบางรัก จะเห็นซอยเจริญเวียงอยู่ฝั่งตรงข้าม ให้เลี้ยวเข้าซอยไปประมาณ 10 เมตร จะเห็นร้านข้าวขาหมูตรอกซุง อยู่ขวามือมีป้ายบอกชัดเจน

  • ที่จอดรถ :

    ด้านหน้าร้านข้าวขาหมูตรอกซุง ประมาณ 10-20 คัน

     

 TripAdvisor

 

ข้าวขาหมูตรอกซุง

 
ภาพถ่ายทั้งหมด (27)
มุมมองเต็มรูปแบบ
 
  • ภาพรวม
  • รีวิว
  • ตำแหน่งที่ตั้ง
  • ถามตอบ
  • รายละเอียด

 

..................................................

12 มกราคม 2562

 



แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน