*/
  • piakiq
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : iqpress1213@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2017-04-14
  • จำนวนเรื่อง : 35
  • จำนวนผู้ชม : 16455
  • จำนวนผู้โหวต : 2
  • ส่ง msg :
  • โหวต 2 คน
<< มกราคม 2018 >>
อา พฤ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันอาทิตย์ ที่ 7 มกราคม 2561
Posted by piakiq , ผู้อ่าน : 1506 , 09:42:05 น.  
หมวด : ท่องเที่ยว

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน toondee โหวตเรื่องนี้

ขนมเทียนเสวยคุณชิดดวง กนกมณี ( ขนมเทียนสลัดงา ) ของดีเมืองอุตรดิตถ์

“ แป้งโม่สด น้ำกะทิหอมกรุ่น เติมความหวานละมุน เคล้ากลิ่นกระดังงาและเครื่องหอมกวนจนได้ที่สลัดด้วยงาคั่วเหลืองอ่อนก่อนบรรจงหยอดลงใบตองแห้ง จับจีบห่อเป็นกรวยยอดแหลม แซมด้วยความรักและความตั้งใจ อบเครื่องหอมใหม่อีกครั้งจนกระทั่งได้ที่ จึงได้มาซึ่งของดีเมืองอุตรดิตถ์”

 

ขนมเทียนเสวย ( ขนมเทียนสลัดงา ) ผลิตโดย คุณชิดดวง กนกมณี ของดีเมืองอุตรดิตถ์

คุณชิดดวง กนกมณี เป็นบุตรี พระยาอัธยาศัยวิสุทธิ์ ( โชติ กนกมณี ) อดีตเจ้าเมืองอุตรดิตถ์ ซึ่งหลังเกษียณอายุราชการ เมื่อ พ.ศ. 2476 ท่านเจ้าคุณและครอบครัวได้ตัดสินใจสร้างหลักปักฐานพำนักอยู่ที่ อุตรดิตถ์ ภายหลังจากท่านเจ้าคุณได้ถึงแก่กรรมเมื่อประมาณปี พ.ศ. 2509 ด้วยความที่คุณชิดดวง เป็นคนที่มีใจรักและสนใจในการประกอบอาหารคาวหวานประกอบกับเป็นผู้มีฝีมือละเอียดปราณีตจึงได้ดำริคิดทำขนมเทียนเสวยขึ้นเพื่อเป็นการประกอบสัมมาอาชีพตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมาด้วยความอร่อยและคงเอกลักษณ์ความเป็นขนมไทยโบราณ ซึ่งในทุกขั้นตอนของการผลิตต้องอาศัยความประณีตบรรจงจึงทำให้ขนมเทียนเสวยของคุณชิดดวงมีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับของชาวอุตรดิตถ์และนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเสมอมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นพระมหากรุณาธิคุณที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯทรงโปรดขนมเทียนเสวยของคุณชิดดวง กนกมณี เป็นอย่างมาก ทุกครั้งที่เสด็จพระราชดำเนินมาในจังหวัดอุตรดิตถ์หรือจังหวัดใกล้เคียงจะต้องรับสั่งให้คุณข้าหลวงมาซื้อขนมเทียนเสวยของคุณชิดดวงเสมอมายังความปราบปลื้มและสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้แก่คุณชิดดวงและทายาทตลอดจนผู้ที่ร่วมกันผลิตขนมด้วยความตั้งใจใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนเป็นอย่างยิ่ง

มาพบกับความหอมอร่อยและเสน่ห์ที่ไม่จางหายของ “ขนมเทียนเสวย บ้านคุณชิดดวง กนกมณี” ของดีเมืองอุตรดิตถ์ ที่หมู่บ้านภาคเหนือ ในงานเทศกาลเที่ยวเมืองไทย  วันที่ 17 – 21 มกราคม 2561 เวลา 12.00 – 22.00 น. ณ สวนลุมพินี กทม.



อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
toondee วันที่ : 12/01/2018 เวลา : 20.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

น่าทานจริงๆค่ะ ที่อำเภอวัดเพลงจังหวัดราชบุรี ก็พอมีทำอยู่หลายเจ้าค่ะ แต่วิธีห่อแตกต่างกัน ใส่ในกระจาดที่สานด้วยใบมะพร้าวมีหูหิ้ว ขอบคุณประวัติที่มาของขนมเทียนสลัดงาเมืองอุตรดิตถ์ค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน