*/
  • piakiq
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : iqpress1213@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2017-04-14
  • จำนวนเรื่อง : 221
  • จำนวนผู้ชม : 83090
  • จำนวนผู้โหวต : 8
  • ส่ง msg :
  • โหวต 8 คน
<< กันยายน 2020 >>
อา พฤ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันศุกร์ ที่ 4 กันยายน 2563
Posted by piakiq , ผู้อ่าน : 225 , 20:03:45 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

 

แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี จัดโรดโชว์ อบรมอาชีพการทำร้านอาหาร

 

บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน)  โดย แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี ผนึกพันธมิตร จัดโรดโชว์อบรมอาชีพช่วยเหลือคนว่างงาน หลังพิษโควิด-19 ทำตัวเลขคนตกงานพุ่ง ปั้น 4 เมนูยอดนิยมทำง่ายสร้างรายได้ พร้อมจับมือกูรูเติมเต็มทักษะการทำร้านอาหารให้รุ่ง ตอกย้ำ “คู่คิดธุรกิจอาหารวิถีใหม่” ขยายโอกาสสร้างงานผ่านแม็คโคร 5 ภูมิภาคทั่วไทย โดยมีนายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ รองอธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า  มาเป็นประธานเปิดงาน  ณ  แม็คโคร สาขาแจ้งวัฒนะ

 

นางซันนี่ ซิดิค ผู้อำนวยการอาวุโส ฝ่ายบริหารสินค้าธุรกิจประกอบการอาหาร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ด้วยสถานการณ์แพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19  ส่งผลกระทบกับภาวะเศรษฐกิจอย่างรุนแรง สะท้อนจากตัวเลขคนว่างงานเพิ่มสูงขึ้น แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี โรดโชว์ 2020 คู่คิดธุรกิจอาหารวิถีใหม่ จึงเกิดขึ้นด้วยวัตถุประสงค์ที่ต้องการสร้างงานสร้างอาชีพให้ผู้ว่างงาน หรือต้องการหารายได้เสริม ผ่านการจัดเวิร์คช้อปสอนเทคนิคการทำร้านอาหารจากเมนูอาหารยอดนิยม พร้อมชุดเริ่มต้นธุรกิจที่พร้อมประกอบการได้ง่าย ไม่ซับซ้อน  สอนโดยเชฟและกูรูด้านอาหารที่มามอบความรู้ด้านการจัดการร้านอาหารขนาดเล็กเพื่อให้ขายได้และสร้างผลกำไร โดยมีค่าลงทะเบียนคนละ 850 บาท และกำหนดจัดงานทุกวันศุกร์ 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ  ตั้งแต่วันที่ 4 กันยายน -2 ตุลาคม 2563 เริ่มที่ สาขาแจ้งวัฒนะ  สาขาแหลมฉบัง สาขาขอนแก่น สาขาเชียงใหม่ และสาขาถลาง รวมถึงจัดฉายวิดีโอสาธิตการทำเมนูต่างๆ ในสาขาเครือข่ายรวมแล้วกว่า 93 สาขาให้กับลูกค้าที่สนใจ

 

“ธุรกิจอาหารรายย่อยยังมีโอกาสอยู่มาก ที่ผ่านมาเราพบว่า ร้านอาหารกลุ่มริมทาง รถเข็น ร้านขนาดเล็ก ๆ จะมีลูกค้ากลุ่มระดับกลางมาใช้บริการในช่วงล็อคดาวน์มาก ทำให้มียอดขายดี ตอบโจทย์ชีวิตวิถีใหม่ และกำลังซื้อในช่วงนี้ ซึ่งเราหวังว่า เวิร์คช้อปสอนอาชีพจากเมนูยอดนิยมของแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี 2020 จะช่วยจุดประกายอาชีพให้ผู้เข้าอบรม ได้เริ่มต้นธุรกิจได้ไม่ยาก”

 

สำหรับเมนูยอดนิยมที่ แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี โรดโชว์ 2020 นำเสนอประกอบด้วย ยำแหนมข้าวทอด หมูทอดเชียงราย หมูปิ้งนมสด และขนมจีบ ปกติใช้เงินลงทุนเฉลี่ย 2,000-3,000 บาท ที่สามารถคืนทุนได้ในเวลาไม่เกินหนึ่งอาทิตย์ (ขึ้นอยู่กับทำเลที่ขาย) สอนโดยอาจารย์เชฟจากสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย ร่วมด้วยการบรรยายแนะนำการบริหารการจัดการร้านอาหารโดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากเพจเพื่อนแท้ร้านอาหาร ในงานยังมีบูธแนะนำธุรกิจขายอาหารยอดนิยม 9 อย่าง ที่มาพร้อมสูตรอาหาร คู่มือ วิดีโอสาธิต การคำนวณต้นทุน แนะนำอุปกรณ์ในการเริ่มต้นธุรกิจ  การบริหารจัดการต่างๆ ให้ด้วย

 

“หลังจากที่เราเปิดตัวแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี มาได้ปีกว่า เราพบว่า ปัญหาที่สมาชิกมาปรึกษามากที่สุดสามอันดับแรกคือ  1.ขายไม่ดี  2.ขายได้แต่กำไรไม่เหลือ และ 3.คุณภาพอาหารไม่คงที่ ไม่มีสูตรอาหารตายตัว ผู้ที่คิดจะทำธุรกิจอาหารจึงต้องพิจารณาสินค้าที่จะขายก่อนว่าเมนูอาหารที่จะขาย คุณภาพ ราคา กับกลุ่มเป้าหมายที่ตั้งไว้ไปด้วยกันหรือไม่ ควรสำรวจตลาดและความต้องการของลูกค้า ปรับเมนูและราคาให้ลงตัว แล้วจึงสื่อสารไปถึงลูกค้า ที่สำคัญต้องรู้ต้นทุนอาหารที่แท้จริง เพื่อบริหารจัดการให้มีกำไร”

 

นางซันนี่  กล่าวอีกว่า ณ ปัจจุบัน  “แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี (MHA) มีสมาชิกมากกว่า 32,000 คน ซึ่งเป็นกลุ่มผู้ประกอบการในธุรกิจอาหาร หรือผู้สนใจประกอบธุรกิจอาหารที่ต้องการองค์ความรู้ที่จำเป็น เราคาดหวังว่า แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี จะเป็นสื่อกลางในการให้ความรู้ด้านการบริหารจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ  ผ่านคอร์สเรียนออนไลน์ ในช่องทาง www.makrohorecaacademy.com และ ออฟไลน์ผ่านการเรียนสดในห้องเรียน สามารถติดตามข่าวสารและสูตรอาหารจากเชฟมืออาชีพได้ทาง Facebook : แม็คโครโฮเรก้าอคาเดมี และ YouTube : makrohorecaacademy ”

 

ทั้งนี้ สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศ หรือ ทีดีอาร์ไอ รายงานว่า ในช่วงการแพร่ระบาดหนักของไวรัสโควิด-19 ทำให้คนตกงานไปแล้วกว่า 8 แสนคน ทำให้ตัวเลขคนตกงานในปัจจุบันมีถึง 2.5 ล้านคน เนื่องจากบริษัทไม่สามารถดำเนินกิจการต่อได้ หรือต้องลดจำนวนพนักงานลง


แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน