• ตำน้ำพริก
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : paek2551@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-07-04
  • จำนวนเรื่อง : 3
  • จำนวนผู้ชม : 23205
  • ส่ง msg :
  • โหวต 11 คน
pak2550
ความรู้เนื้อหาวิชาการ อื่นๆ แลกความรู้ความคิด แดนสนธยา
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/praphit
วันเสาร์ ที่ 8 กันยายน 2550
Posted by ตำน้ำพริก , ผู้อ่าน : 1409 , 09:04:02 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ส่วนประกอบ กิน 3-5 คน1. พริก อย่างไรก็ได้ตามชอบ นำไปปิ้ง ย่างไฟอ่อนๆ อย่าเผ็ดมากอันตรายครับ2. หอมแดง 3-4 หัว ปิ้งย่างไฟอ่อนๆ หรือเผาก็ได้3. กระเทียม 1 ใน 3 ของปริมาณ พริก+กระเทียม จะให้ดีไฟร้อนๆ นำไปเผาแล้วนำขึ้นทันที4. นำมาโขลกรวมกัน กรุณา ใส่หัวหอมก่อน ตามด้วยกระเทียมและพริก5. ใส่ ตระไคร่ ข่า ขมิ้น เพิ่มก็ได้ ตามชอบ6. มีเนื้อปลา กบ เขียด ใส่ได้ไม่เสียหลาย นำไปย่างก่อนต้ม เพื่อให้ได้น้ำชุปปรุงรสครับ....

อ่านต่อ


/1