• ตำน้ำพริก
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : paek2551@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-07-04
  • จำนวนเรื่อง : 3
  • จำนวนผู้ชม : 23102
  • ส่ง msg :
  • โหวต 11 คน
pak2550
ความรู้เนื้อหาวิชาการ อื่นๆ แลกความรู้ความคิด แดนสนธยา
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/praphit
วันเสาร์ ที่ 8 กันยายน 2550
Posted by ตำน้ำพริก , ผู้อ่าน : 1399 , 09:04:02 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ส่วนประกอบ กิน 3-5 คน
1. พริก อย่างไรก็ได้ตามชอบ นำไปปิ้ง ย่างไฟอ่อนๆ อย่าเผ็ดมากอันตรายครับ
2. หอมแดง 3-4 หัว ปิ้งย่างไฟอ่อนๆ หรือเผาก็ได้
3. กระเทียม 1 ใน 3 ของปริมาณ พริก+กระเทียม จะให้ดีไฟร้อนๆ นำไปเผาแล้วนำขึ้นทันที
4. นำมาโขลกรวมกัน กรุณา ใส่หัวหอมก่อน ตามด้วยกระเทียมและพริก
5. ใส่ ตระไคร่ ข่า ขมิ้น เพิ่มก็ได้ ตามชอบ
6. มีเนื้อปลา กบ เขียด ใส่ได้ไม่เสียหลาย นำไปย่างก่อนต้ม เพื่อให้ได้น้ำชุปปรุงรสครับผม
7. ทั้งหมดโขลกรวมกัน ปรุงรส
8. วิธีปรุงรส เติมน้ำชุปพอประมาณ แล้วเติม
8.1 น้ำตาล
8.2 น้ำปลา หรือเกลือ ตามชอบ
8.3 มะนาว
9. เมื่อเติมทั้ง 3 อย่างเรียบร้อยต้องเสิร์ปทันที ถ้ายังไม่เสิร์ปห้ามปรุงเด็ดขาด รสต้อง เผ็ดนิดๆ หวานๆเปรี้ยวๆ ห้ามเค็ม

10. วิธีทำน้ำพริกไว้จิ้มกับปลา หอย หรือ ย่างต่างๆ

1. พริกขี้หนูสด

2. กระเทียม

3. โขลกรวมละเอียด เติมน้ำอุ่น น้ำตาล น้ำปลาหรือเกลือไอโอดีน

4. น้ำมะนาวใส่ต้องเสิร์ปทันที เสมอ กินกับปลาต้องออกเปรี้ยวนิดๆครับ

11. ประโยชน์ทานน้ำพริก

ก.  กระเทียมช่วยลดความดันโลหิตสูง กินวันละ 5-10 เม็ด กำลังดี และยังช่วยทำให้หายใจโล่ง แก้หอบหืดได้ดี ครับ




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
kruhnoi วันที่ : 08/10/2009 เวลา : 20.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kruhnoi
You're my destiny !!!.        (kruhnoi ครูหน่อย)...


น่าสนใจค่ะ

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
moonlight วันที่ : 08/10/2009 เวลา : 20.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sangjan
 <º))))>< ใต้ฝันสีทองของ แสงจันทร์  ><((((º>  เรียงคำ...ลำนำเพลง 

น้ำพริก...อาหารคู่ใจของชาวไทย

สวัสดียามค่ำค่ะ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
aree วันที่ : 08/10/2009 เวลา : 07.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/areejang


ท่าน้ำพริกถ้วยนี้จะอร่อยคะ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
ตำน้ำพริก วันที่ : 08/10/2009 เวลา : 00.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/praphit
http://www.doodeejaa.com

รอก่อนนะผมตำน้ำพริกช้า

จะมาเร็วๆนี้

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
walkrally วันที่ : 03/10/2009 เวลา : 17.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/walkrally
::  www.WalkRally.net  ::

หิวเลย...

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
วิตามินบี วันที่ : 29/09/2009 เวลา : 01.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/babymind
VitaMin B @ OK Nature  Save Nature Save Life  



ความคิดเห็นที่ 26 (0)
อธิฏฐาน วันที่ : 28/09/2009 เวลา : 20.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sandstone
จะปิดทองหลังองค์พระปฏิมา

หายไปนานเลยนะคะ ดีใจที่กลับมาเยี่ยมกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
ตำน้ำพริก วันที่ : 28/09/2009 เวลา : 15.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/praphit
http://www.doodeejaa.com


กลับมาแล้วหายไปตั้งนาน
http://e-2009.co.cc

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
smallrabbit วันที่ : 02/10/2007 เวลา : 10.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/smallrabit


หน้าหม่ำมากกกกก หิวข้าวเลยอ่ะ อิอิ

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
ตำน้ำพริก วันที่ : 01/10/2007 เวลา : 21.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/praphit
http://www.doodeejaa.com

ดีครับได้ อะไร ที่ดีดี ทำให้เรา รักรัก สิ่งที่คนรุ่นก่อนสร้างไว้ เป็นการกินอย่างพอเพียงด้วยครับ
1. ไม่อ้วนแน่นอน ยกเว้นอ้วนก่อนแล้ว
2. ลดปัญหาลำไส้ได้ดีครับ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
วิตามินบี วันที่ : 01/10/2007 เวลา : 21.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/babymind
VitaMin B @ OK Nature  Save Nature Save Life  


เอาปลาทู
ผักลวก
มาจิ้มกินกับน้ำพริกชาวนาค่ะ
ปูเสื่อกันเลย

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
ณชาติหนึ่ง วันที่ : 29/09/2007 เวลา : 17.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nnnnnn
จอมยุทธไพร หัวใจพอเพียง


เข้ามาหาน้ำพริกบ้านๆ ทานมื้อเย็นค่ะ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
อธิฏฐาน วันที่ : 29/09/2007 เวลา : 14.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sandstone
จะปิดทองหลังองค์พระปฏิมา

ได้กลิ่นน้ำพริกเลยค่ะ แต่ใส่ปลาย่างพอไหว เขียดยังไม่เคยกิน

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
บัวบูชา วันที่ : 28/09/2007 เวลา : 19.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kaimoog
...บัวบูชา...

มาชิมน้ำพริกอีกรอบ

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ตำน้ำพริก วันที่ : 28/09/2007 เวลา : 18.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/praphit
http://www.doodeejaa.com

ทานข้าวแต่พอดี ช่วยให้เรามีโรคภัยน้อยลง
หิวข้าวก็ทานได้เลยครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
48122766026 วันที่ : 28/09/2007 เวลา : 17.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Thaweetip

หิว หิว หิวข้าวอ่ะ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
เดนทิสเต้ วันที่ : 27/09/2007 เวลา : 08.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nano

วันนี้ตื่นมาอัพบล๊อคแต่เช้า ให้คุณช่วยไปอ่านและเม้น โหวตให้ด้วยนะ
.........ถ้าคุณอยากรู้ว่าความรักหายไปไหน........
นิดคะ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
โก๋แก๋ วันที่ : 23/09/2007 เวลา : 11.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/30335wfhxjt

น่ากินนะครับ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ช้องนาง วันที่ : 21/09/2007 เวลา : 08.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nang
...รติกาลแห่งไมตรี...จาก...บ้านน้อย  ในซอยลึก.......

อรุณสวัสดิ์ค่ะ
ช้องนางมาเยี่ยมเยือนมาทักทายให้กำลังใจค่ะ
ขอคุณพระคุ้มครอง บุญรักษานะคะ
มาเซิญชวนคุณไปร่วมขอพรกันค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ณชาติหนึ่ง วันที่ : 19/09/2007 เวลา : 15.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nnnnnn
จอมยุทธไพร หัวใจพอเพียง

ใช่เลย น้ำลายไหลอยู่เชียว
ว่าจะมาหาน้ำพริกกินแก้เหงาอยู่เชียว
แล้วไปเยี่ยมบ้านอีกนะคะ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
coolwater วันที่ : 19/09/2007 เวลา : 12.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/cool
enough  is  enough   ความเพียงพอคือความพอเพียง

น่าทานนะคะ ถ้ามีภาพประกอบจะยิ่งดีใหญ่เลยค่ะ
เป็นคุณครูเหรอคะ ยินดีทีได้รู้จักคนอาชีพเดียวกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
บัวบูชา วันที่ : 17/09/2007 เวลา : 21.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kaimoog
...บัวบูชา...

อ๋อ....ค่ะ
เห็นน้ำพริกบ้างแล้วค่ะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
ตำน้ำพริก วันที่ : 17/09/2007 เวลา : 19.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/praphit
http://www.doodeejaa.com

ขออภัยโพสแล้วข้อความไม่ไปด้วย ยังไงผมจะอธิบายอาหารชนิดนี้ให้ท่านทราบทุกมุมเลยครับ รวมถึงประโยชน์ด้วยอดใจรอ ไม่นานครับ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
bffl วันที่ : 12/09/2007 เวลา : 17.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/boonyanan

อาจารย์ หนูส่งตั้งนนแล้วอะ แต่อาจารย์ยังไม่เหนตรวจหรือcommentให้เลยคะ
ห้อง936เลขที่49

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
Giant_2550 วันที่ : 10/09/2007 เวลา : 21.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/giant

เอ่ออ อาจารย์คะ คือแบบว่า ส่งไปนานแล้วอะค่ะ
แต่อาจารย์ยังมิได้ไปคอมเม้นท์เลยค่ะๆๆ

นี่คือ ลิงค์ ๆๆ ๆ ค่ะhttp://www.oknation.net/blog/giant

ชื่อ น.ส.พรฑิตา ชำนิการขาย เลขที่ 13 ห้อง 335

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
supapat วันที่ : 10/09/2007 เวลา : 17.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/supapat

อาจารย์ไปคอมเม้นท์ให้หนูเร็วๆสิคะ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
แมวเก้าหาง วันที่ : 09/09/2007 เวลา : 20.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/pimpicha


อาจารย์ประพิศคะ ไปคอมเมนต์ให้หนูด้วยนะ
พิมพิชา บุญอนันต์ ม.5/822 เลขที่ 13
ทำเสร็จตั้งนานแต่แล้วววhttp://www.oknation.net/blog/pimpicha

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
La-Vie-En-Rose วันที่ : 08/09/2007 เวลา : 18.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Naphat-Napoleon

อาจารย์สวัสดีครับ คอมเม้นให้ผมหน่อยคร้าบบบ จาก นาย ณภัทร สิทธิอัฐกร ห้อง 822 เลขที่ 35 ครับ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
supapat วันที่ : 08/09/2007 เวลา : 16.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/supapat

อาจารย์ขา

ไปคอมเม้นท์ให้หนูด้วยนะคะ

เร็วๆๆๆ

http://www.oknation.net/blog/supapat

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
psty วันที่ : 08/09/2007 เวลา : 09.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prasityoo

โธ่...เตรียมน้ำลายไหลอยู่เชียว
แต่ไม่มีน้ำพริกให้ชม (ชิม)...

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
Yai_Nid วันที่ : 08/09/2007 เวลา : 09.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/YaiNid
เที่ยว Melbourne..ที่นี่  Love U..OK?..รักนะ..ได้มั้ยล่ะhttp://www.oknation.net/blog/konlangkow

โธ่!...
เธออยู่ไหน...น้ำพริกจ๋า..

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
บัวบูชา วันที่ : 08/09/2007 เวลา : 09.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kaimoog
...บัวบูชา...


อ้าว.....แล้วน้ำพริกอยู่ไหนล่ะคะนี่

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน