*/
  • สีน้ำฟ้า
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : rimtarn_s@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-10-08
  • จำนวนเรื่อง : 200
  • จำนวนผู้ชม : 773506
  • จำนวนผู้โหวต : 274
  • ส่ง msg :
  • โหวต 274 คน
second year

second year

View All
<< พฤษภาคม 2011 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

[ Add to my favorite ] [ X ]


หากตกแต่ง blog เป็น book ต้องการเนื้อหาแบบไหน
ทีละท่อน พร้อมภาพประกอบ
9 คน
Trip Tech
1 คน
รวม ทีละท่อนก่อนบล็กสวยและ Trip_tech
0 คน
อื่นๆ เขียนเพิ่มเติม http://www.oknation.net/blog/prettybluesea/2009/05/02/entry-1
0 คน

  โหวต 10 คน
วันพุธ ที่ 11 พฤษภาคม 2554
Posted by สีน้ำฟ้า , ผู้อ่าน : 2697 , 14:54:59 น.  
หมวด : ไดอารี่

พิมพ์หน้านี้
โหวต 2 คน กำหนัน , BlueHill โหวตเรื่องนี้

เบื้องหลัง ข้าวมันไก่ ใส่ “จอ” 




 อาหารเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง และมีคำยืนยันว่ารสชาดอร่อย ออกมาสู่สายตาชาวโลก เมื่อวานพยายามเล่าอย่างเนื้อๆ (พยายามแล้วนะนั่น) ไปแล้วสำหรับไดอะรี่ข้าวมันไก่ใส่ “จอ”  


สาเหตุที่ตั้งชื่อ ข้าวมันไก่ใส่ “จอ” นั้น “จอ” ในที่นี้เป็นได้ ทั้ง จอคอมพิวเตอร์, จอ-จาน ใส่ข้าว, และ จอ-ใจ หลังจากทุกอย่างเรียบร้อย และได้ลิ้มลองรสชาด สีน้ำฟ้าได้ค้นพบว่า การทำอาหาร แม้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งที่ค้นพบและ “คิดเอาเอง” นั่นก็คือ


หนึ่ง.. สถานที่และเครื่องครัว  เป็นเรื่องสำคัญสำหรับผู้หญิง หากอยากทำกับข้าว ขอเพียงครัวมีพื้นที่สะอาดสอ้าน มีอุปกรณ์ครบครัน ก็เป็นเรื่องที่มีความสุข หยิบง่าย ใช้คล่อง เก็บให้เรียบร้อย แต่จะมีสักกี่คนที่โชคดีได้ครบดังหวัง ฉะนั้นการเติมครัวให้เต็ม ใช่ต้องใช้เงินเพียงอย่างเดียว

ในการครองเรือนคู่กัน เมื่อเนิ่นนานบางครั้งก็หลงลืมที่จะเหลียวแล ต่างคนต่างวางใจและมอบหมายหน้าที่ให้กันและกัน ไหนๆ ก็หลวมตัวเข้ามาอ่าน -  ข้าวมันไก่ใส่ “จอ” - แล้ว 

ช่วยหันกลับไปดูครัวที่บ้านกันบ้างนะคะ อย่างน้อยๆ เข้าไปช่วยเขาหรือเธอล้างผัก หยิบของส่งให้ เวลาที่ทำกับข้าว พูดในฐานะผู้หญิงค่ะ ว่าการเติมเต็มครัวไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ หรือเครื่องครัวที่เลิสเลอเฟอร์เฟค   ขอแค่ "เหลียวแล อย่าหลงลืม"  แค่นั้น ความสุขไม่ได้หายากเลย แค่นั้นจริงๆ


สอง..การทำอาหาร เป็นการทำสมาธิอย่างหนึ่ง การมุ่งปรุงแต่งของสดให้ออกมาเป็นอาหาร และรับประทานได้ บางครั้งก็ไม่ง่ายนักนะ หากเสี้ยววินาทีที่เผลอเรอ เรียบร๊อย..(ออกเสียงสูง) เกลือหก พริกตกใส่ กระเทียมเจียวไหม้ พริกไทยคว่ำ เป็นไปได้ทั้งนั้นแหละค่ะ 

สาม.. รสชาดของอาหาร หลังจากทำ ทำ ทำ และทำ เสร็จแล้ว รสชาดออกมาเป็นฉันท์ใด ไม่ใช่เรื่องใหญ่โต  เรื่องใหญ่ก็คือคนรับประทาน ถ้าคนทำใส่ใจ คนรับ(เตรียม)ใส่จอ(จาน) ช่วยกันคนละนิด จิตแจ่มใส  ทีนี้ต่อให้เกลือหก พริกตกใส่เยอะไปสักหน่อย ก็อร่อยได้ 

ในหนัง(เกาหลีอีกแล้ว) เรื่องหนึ่ง มีฉากที่ลูกสาวที่ทำงานในเมือง กลับมาเยี่ยมบ้าน แม่ดีใจ ทำอาหารตามสูตรที่ตัดมาจากหนังสือพิมพ์แปะไว้ในครัว ลูกสาวกินอาหารที่แม่ทำอย่างเอร็ดอร่อย ด้วยความดีใจกับใจดี แม่นำอาหารไปแบ่งชาวบ้านใกล้เรือนเคียงด้วย  ลูกสาวกินเสร็จ ท้องเสียแอบเข้าห้องน้ำโดยแม่ไม่รู้  เมื่อแม่แวะไปบ้านเพื่อนบ้านอีกครั้ง เพื่อนบ้านบอกว่าอาหารเค็มมาก กินแล้วท้องเสีย  แม่กลับมาที่บ้านก็ทำน้ำชาให้ลูกดื่มด้วยอาการเศร้าๆ  ลูกไม่พูดอะไรได้แต่กอดแม่ร้องไห้  ที่แม่ทำอาหารเค็มจัด เพราะแม่เคยป่วยหนักมาก แล้วต้องรักษาด้วยยา ยานั้นมีผลข้างเคียงทำให้ต่อมรับรสของแม่เสียไป ทุกๆ ครั้งลูกสาวกลับมากินอาหารที่แม่ทำไม่เคยปริปากบ่น แถมยังมีความสุขที่ได้ทำให้แม่มีความสุข (กว่าแม่จะรู้ความจริง ก็นะ ลูกท้องเสียไปไม่รู้กี่รอบแล้ว)

นี่ไม่ใช่นิยายเป็นชีวิตจริง กุศโลบาย(กุศล+อุบาย)เล็กๆ แบบนี้ จรรโลงโลก เพื่อความสุขของครอบครัว คนเราทำได้หลายๆ อย่าง ไม่ต้องไปขนเงินมากอง ไม่ต้องเป็นหนี้หาทองมาใส่ แค่ใส่ใจซึ่งกันแค่นี้ ชีวิตก็มีความสุขได้แล้ว ว่าไหม?

......




เอ้า..มาค่ะ วันนี้ขอเล่าให้ฟัง(อ่าน) เพิ่มเติม เหมือนกับเหรียญที่มีสองด้าน คนเรา มีเบื้องหลังของเงามืดดำเสมอ อยู่ที่ว่าใครจะกล้าตีแผ่ส่วนเงาดำนั้นสักแค่ไหน เอาหนะขาย(เรื่องราว)ของตัวเอง ไม่น่าขายหน้าเท่าไหร่หรอก(มั๊ง..เสียงสั่นๆ)

เฮ้อ .. หนอ ความยากจน ทำให้จำกัดสิทธิหลายอย่างของมนุษย์ “ครัว” ที่สีน้ำฟ้ามี หลายคนอาจไม่เรียกอย่างนั้น เพราะมันอนาถาเสียจริง  พื้นที่หลังร้านมีขนาดความกว้างสักสองฟุตกว่าๆ ยาวประมาณสองเมตร.. จริงๆ กว้างสองไม้บรรทัดกับอีกสองกระเบียด จริง จริ้ง..  น้าตั้งชั้นวางของให้สี่ชั้น  ชั้นล่างสุดเป็นที่วางจานชาม ชั้นสองวางเตาไฟฟ้า ชั้นสามและสี่วางจิปาถะที่พอจะวางได้

ใกล้ๆ เตาไฟฟ้า ก็วางหม้อหุงข้าวได้ลูกหนึ่ง มีที่ว่างพอจะหั่นของได้นิดหน่อย..





     ตะหงิดๆ กับเบื้องหลังจานข้าวมันไก่ใส่จอแล้วใช่ไหมคะ.. เมื่อไหร่จะเล่าซะที  แหม ก็นะ ไม่อยากจะพรึด..ยืนเหงื่อแตกพลั่กๆ อยู่หน้าเตา ไหนจะต้มไก่ ไหนจะหุงข้าว ไหนจะทำน้ำจิ้ม ลุ้นอยู่ไม่นานปรากฎการณ์ก็บังเกิด หม้อหุงข้าวไฟฟ้าดีด แป๊ก !!  สีน้ำฟ้ารีบเปิดฝาออกมาชมผลงาน “เรียบโร้ย..เรียบโร้ย จริงๆ”   ใช้หม้อเล็กในการหุง ข้าวสาวหนะครึ่งหม้อ ตอนนี้ข้าวครึ่งสุก ครึ่งดิบเต็มหม้อ ตักหน้ามาชิม “ข้าวไม่สุก”  อันดับแรกเลย ปัญหาแรกมาแล้ว ข้าวไม่สุก 

“ตะแหน้ว ตะแหน่ว.. ทำผรือหละถีหนี้..”  (ขอเสียงในฟิล์มภาษาใต้หน่อยนะ=ทำไงดีละทีนี้)

“กร๊อบ..กร๊อบ”  ปัดติโถ ทำผรือ ทำผรือ  งุมงำ งึมงำ  โผล่หน้ามาหน้าบ้าน แขกก็เต็มร้าน น้านพนั่ง “รีแล็กซิ่ง” เหมือนก้วยเจ๋งที่กำลังนอน “รีแล็กซิ่ง” อยู่  เลยแกล้งพูดทีเล่นทีจริง





“ข้าวไม่สุกหน่าเอ้อ”  (เสียงในฟิล์มภาษาใต้ .. หน่า=น้า) น้านพเขาไม่สนใจหรอก เขานึกว่าฟังเสียงนก เสียงเหมียว นอกจาก “รีแล็กซิ่ง” ตามก้วยเจ๋งแล้วยังกดดันอีกนะ

“สุกยัง หิวแล้วๆ”   แหงะ ข้าวไม่สุก (ลงมือทำบ่ายสอง ตอนนี้บ่ายสี่โมงครึ่ง) ข้าวก็ดิบ แล้วจะเป็นข้าวมันไก่ได้ไงน้าเอ้อ.. 

ทำเองก็ต้องรับผิดชอบเอง หยิบน้ำแร่ขวดเล็ก ที่ ที่บ้านจะสั่งมาไว้เป็นแพ็กติดมือจากหน้าบ้านมาสองขวด พิจารณาแล้วว่ายังไงต้องหุงใหม่ ครั้นจะทิ้งข้าวทั้งหม้อ มันไม่ใช่ที่ แต่..ถ้าใส่น้ำลงไปแล้วกลายเป็นข้าวต้มหละ ใครจะช่วยรับผิดชอบข้าวห้าขันที่ว่า

ต้องเสี่ยงหละนะ ว่าไหม? อย่างดีก็กินข้าวต้มมันไก่ไปสามวัน(คนเดียว) หรือโชคดีข้าวออกมาสุกและไม่แฉะจนเกินไป

จัดการเปลี่ยนหม้อเล็ก เป็นหม้อใหญ่ ที่บ้านมีสองขนาด เพราะหม้อใหญ่เขาแถมมาตอนซื้อเตา แต่ใช้ทุกวันไม่ไหว ใหญ่เกิน หุงสำหรับสองคน ปกติขัน สองขัน จะทำให้ข้าวติดก้นหม้อเสียหละมากกว่า.. ก็ตัดสินใจเปลี่ยนหม้อ ตักข้าวจากหม้อเล็กใหญ่หม้อใหญ่ ตัดน้ำต้มไก่ใส่ไปอีก ไม่รู้เท่าไหร่ ใส่ๆ ไป ชนิดที่คาดเดาว่า ไม่สุกก็แฉะ ไม่แฉะก็กลายเป็นข้าวต้ม

กดสวิชท์หม้อไฟฟ้าอีกที พร้อมกับตั้งจิตอธิษฐาน เพี้ยง!!!   “จงสุกพอดี .. จงสุกพอดี .. จงสุกพอดี” 

ผลปรากฎเมื่อหม้อหุงข้าวดีดอีกรอบ ถือว่า "ใช้ได้"  ข้าวนิ่ม สุก แล้วไม่แฉะด้วย (ฟลุคอย่างแรงนิ)

........


     เมื่อกี้ปูพื้นก่อนว่า “ครัว” แคบมาก แถมยังอุปกรณ์ในครัวไม่พร้อมพรัก ดังนั้นจำเป็นต้องใช้สิ่งที่มีให้เกิดประโยชน์สูงสุด  

   ทีนี้มาดูน้ำจิ้มกัน ข้าวมันไก่จะอร่อยอยู่ที่น้ำจิ้ม “ครัว” เราก็เท่านี้แหละค่ะ ครก หนะมี แต่พอจะนึกภาพออกไหมคะ “ครกหน้อย หน้อย” ที่เขาขายสำหรับเป็นของฝาก หรือครกของเด็กเล่น สากไม้อันกระจิ๊ดหนึ่งหนะ จะไหวไหมเนี่ย ถ้าตำพริก ขิง กระเทียม ทีละเยอะๆ .. 

น้ำจิ้มสำหรับคนสิบคนนี่ไม่ใช่เรื่องเล็กเลยนะ หากจะใช้ครกเล็กขนาดนั้น ตำทีละอย่าง ทีละอย่าง อีกครึ่งชั่วโมงไม่น่าจะเสร็จ  น้าก็เร่ง(แกล้ง) อยู่นั่นแหละ

อืม..น้านพเขาเป็นคนไม่ชอบน้ำจิ้มสุกี้แบบขวด ที่ขายกันตามท้องตลาด  เราทำข้าวมันไก่ ต้องมีน้ำจิ้ม "ทำผรือหละ.. ทำผรือ"  

นี่เลย.. นี่เลย น้ำจิ้มสุกี้ สูตรที่มีเต้าเจี้ยว และเต้าหู้ยี้ เสร็จแล้วก็มาปรับประยุกต์ ใส่ซีอิ้วดำหวาน แปลงสัญชาติมันซะหน่อย เพื่อให้ได้สีที่เหมือนน้ำจิ้มของจริง ฮิฮิ จากนั้นใส่ขิงสับละเอียด กระเทียมสับละเอียด พริกสดลงไป  แอบบีบมะนาวอีกเสี้ยวหนึ่ง  อึ้ม...อร่อย

อันนี้เคล็ดไม่ลับ จำมาจากร้านที่ขายสุกี้ร้านหนึ่ง บนเกาะพีพีนี่แหละค่ะ  เขานำน้ำจิ้มสุกี้ กับน้ำจิ้มไก่สำเร็จรูปมาผสมกันจนได้ที่ กลายเป็นน้ำจิ้มสูตรเขาเอง  ก็เลยลองของดู งานนี้น้ำจิ้ม “สูตรเอาตัวให้รอด” อร่อยหรือไม่ ไม่รู้ รู้แต่ว่าน้าผู้ไม่ชอบน้ำจิ้มสุกี้ ตักเอา ตักเอา “เกลี้ยงกลิบ” ค่า.. เกลี้ยงกลิบ อิอิ





      น้ำจิ้มสูตรเอาตัวรอด, ข้าวดิบ  แล้วเจียวกระเทียมไหม้ ฮ่าๆ ตอนเจียวกระเทียวเพื่อให้ได้น้ำมันไก่ไปโรยข้าว  ลืมค่ะ ลืม ทำอย่างอื่นเพลิน ตอนแรกใช้ไฟอ่อนๆ ทีนี้ไม่ทันใจ เพิ่มความร้อนเข้าไป แล้วหันไปเตรียมผัก กลิ่นโชยโดยไม่ต้องหันมอง ..เฮ้อ.. เหงื่อแตกพลั่กๆ อีก กระทะไหม้ ดำปี๋  แก้ไขโดยการปิดเตาไปเลย แล้วเอียงกะทะ เลือกส่วนที่ไม่ไหม้ เจียวด้วยไฟอ่อนต่อ เลือกตักแต่น้ำมันไม่ใส่กระเทียมไปในข้าว "เอาตัวรอดไปอีกอย่างหนึ่ง"  (กระทะดำปี๋ ป่านนี้แช่ไว้ยังล้างไม่ออกเล้ย)






โอ๊ย..ภาพข้าวมันไก่ในจาน จัดไว้เหมือนสวยนั่น  จานหนะ เป็นจานใบเดียวในบ้าน เพิ่งเดินไปซื้อมาใหม่อีกต่างหาก  สีน้ำฟ้าชอบใช้จานแก้ว ล้างสองหน แตกใบ ล้างสามหนแตกใบ จนหมดบ้าน พอนึกได้ว่าจะเอาภาพลงบล็อกเลยจำต้องเดินออกไปซื้อมาใหม่ แหะ แหะ ต้องลงทุนกันบ้างหละนะ

อะไรก็เกิดขึ้นได้ทั้งนั้น ถ้าเราลงมือทำ ไม่ว่าจะเป็นความผิดพลาด หรือความบังเอิญ ที่ทำให้สิ่งที่เราออกมาดีเกินคาด รสชาดอาหารดีเกินที่ตั้งความหวังไว้


     สีน้ำฟ้าทิ้งงานเขียนไปเสียนาน ก็เลยอยากกลับมาบันทึกอะไร ๆ ใส่จอคอมพิวเตอร์ไว้ด้วยเรื่องราว ข้าวมันใส่จากใจ ใส่จาน เพื่อกระตุ้นต่อมนักอยากเขียนให้ทำงานอีกครั้งค่ะ แม้จะช่วยได้ไม่มาก แต่ก็ช่วยให้มีอะไร อะไร ไว้เขียน ดีกว่าเขียนไว้ในใจแล้วลืมใส่จอ จนกลายเป็นอดีต ที่หวนระลึก แล้วเขียนไปก็ไม่ได้อารมณ์เดิม 

คุณหละคะ มีอะไรจะเล่าสู่กันฟังผ่านบล็อกออนไลน์บ้างไหม.. บอกเล่ากันมานะคะ หากเวลาล่วงผ่านไป กลับมาบันทึกใหม่ก็ไม่ได้อารมณ์เดิม สีน้ำฟ้าฟันธง !!!

.. ค่ะ แล้วพบกันใหม่ แล้วพบกันใหม่

สีน้ำฟ้า


ปล. หากสีน้ำฟ้ามัวแต่ไปปลูกผักปลูกไร่ (ฟาร์มวิว) มาเคาะเีรียกกันได้ที่เฟสบุ้คนะคะ ใช้ชื่อนี้แหละค่ะ สีน้ำฟ้า โอเคเนชั่น




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
หญิงหลิง วันที่ : 15/07/2011 เวลา : 21.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ruanglao

อิอิ ข้าวมันไก่อธิฐาน
น่าจะอร่อยมากเพราะไก่ไม่แบน
ไม่ชอบไก่บางๆที่แล่แล้วเอามีดด้านแบนเคาะให้แบนอีีก บางแทบมองทะลุเห็นข้าว
เห็นข้าวมันไก่ไม่แบนแล้วอยากกิ้นอยากกิน
แบ่งถ้วยนึงนะ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
สีน้ำฟ้า วันที่ : 13/05/2011 เวลา : 19.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prettybluesea
จิ้มเม้าส์ที่ชื่อล็อกอินแวะไปบ้านริมธาร และบ้านสิรินทร์ จิตร์เกษมบ้างนะคะ

สวัสดีค่ะ ทุกท่าน มัวแต่่อ่าน "เวิ้งราตรี" ของเนียรปาตี ก็เลยเงียบไป..

ขอบคุณที่มาช่วยลุ้นค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
ขนมปังปิ้ง วันที่ : 13/05/2011 เวลา : 12.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fernzaa
"บางคนฝันที่จะประสบความสำเร็จอย่างสวยหรู  ในขณะที่บางคนกำลังลงมือกระทำ"

สวัสดีค่ะ

ดีนะค่ะเนี่ยที่ข้าวสุกพอดี ไม่งั้นกินข้าวต้ม ดีที่มีแรงอธิฐาน อิอิ
เหลือเชื่อว่าจะได้กินข้าวมันไก่ที่อร่อย สงสัยถ้าแวะไปอาแจมต้องทำให้นู๋กินแล้วนะ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
iiamnong วันที่ : 12/05/2011 เวลา : 10.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bsaranya

ชอบตอนหนังเกาหลีที่ลูกสาวยอมกินข้าวที่แม่ทำ แม้ว่าจะเค็มมากก็ตาม แต่ก็มีความสุข

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
BlueHill วันที่ : 12/05/2011 เวลา : 08.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ไม่แพง ก็อร่อยสุด ๆ ได้
อยู่ที่ฝีมือนะครับ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
chailasalle วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 22.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chailasalle

สาธุ.... อิอิ ปล. ข้าวมันไก่ ร้านเก่งที่กทม. เขาเอาขิงไปบุบ เล็กน้อย พอเข้าสูตรน้ำจิ้มจะหอมกว่าซอยใส่เฉยๆ เสน่ห์ อย่างแรงนิ

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
ลุงตุ่ย วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 22.04 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

น่าทานครับ

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
market วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 19.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/market

หวังว่าโชคจะช่วยทุกครั้งที่ลงมือทำอาหารค่ะ....ข้าวมันไก่น่าทานมากเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
กำหนัน วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 19.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/saiyai21

สวัสดีครับ เสน่ห์ของผู้หญิงอยู่ที่ห้องเล็กๆนี้แหละลูกหลานเอ้ย โหวด ๒ แทนคำขอบคุณจานที่ ๒

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
คุณนายหวี วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 19.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hello


ออกหนังสือเกี่ยวกับอาหารซักเล่มดีมะ ?? อิ อิ อิ...

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 18.07 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

โอย..หิว

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
สีน้ำฟ้า วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 16.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/prettybluesea
จิ้มเม้าส์ที่ชื่อล็อกอินแวะไปบ้านริมธาร และบ้านสิรินทร์ จิตร์เกษมบ้างนะคะ


ความคิดเห็นที่ 1 (0)
สายลมที่ผ่านมา วันที่ : 11/05/2011 เวลา : 16.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/swongviggit
“เพียงสัจจะ ชนะได้” (Truth alone triumphs.)  

เพิ่งรู้ว่า "การทำกับข้าว" ต้องอาศัยสิ่งศักดิ์สิทธิ์และโชคช่วยอย่างแรง

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน