วันที่ พฤหัสบดี กันยายน 2560

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

นึกถึงอาหารจีน ที่ห้องอาหารแทพเพสทรี


ห้องอาหารแทพเพสทรี 

ห้องอาหารแทพเพสทรี

นึกถึงติ่มซำคงไม่มีที่ไหนละลานตตาเท่าหาดใหญ่อีกแล้ว วันอื่นๆนึกอยากกินขึ้นมา ไปกินที่อื่นๆก็ไม่รู้สึกสมใจอยาก สุดท้ายก็ต้องแวะเวียนร้านสะดวกซื้อ แต่พอมาได้ลองขนมจีบกุ้ง ขนมจีบกุ้ง เนื้อแน่นๆลูกใหญ่ เต็มๆคำที่ ห้องอาหารแทพเพสทรี (Tapestry) ที่โรงแรมคามิโอ เฮ้าส์ ศรีราชา เรียกได้ว่าพ่อครัวห้องอาหารจีนที่นี่เขาทำกันสุดฝีมือจริงๆ เมนูก็หลากหลาย น่ากินไปหมด ยิ่งช่วงนี้ เขามีเมนูพิเศษ

หอยเชลล์ยัดไส้กุ้งเจี๋ยน

หอยเชลล์ยัดไส้กุ้งเจี๋ยน

 หอยเชลล์ยัดไส้กุ้งเจี๋ยน

หอยเชลล์ยัดไส้กุ้งเจี๋ยน

จานนี้เขาพิเศษจริงหอยเชลล์สดใหม่ เนื้อนุ่มหวานลิ้น เนื้อกุ้งกรุบกรอบๆ เคียงด้วยเห็ดหอมและคะน้าฮ่อกง น้ำซอสเข้ากันจริง เฮ้ยนี่มันที่สุดของการสร้างสรรค์เมนูเลยจริงๆ เรียกว่าว่าแทบจะกวาดหมดทั้งเนื้อและน้ำเลย ทั้งจานที่ว่ามานี้ 250 บาท โอ้ยยยย สมเหตุสมผลมาก ส่วนเมนูอื่นที่ต้องพูดถึง  

ยำแมงกระพรุนซอสเซี้ยงไฮ้

ยำแมงกระพรุนซอสเซี้ยงไฮ้

ยำแมงกระพรุนซอสเซี้ยงไฮ้ หนังแมงกระพรุนเด้งๆ ได้รสยำแบบครัวจีน  จานนี้ 150 บาท

กระเพาะปลาผัดแห้ง

กระเพาะปลาผัดแห้ง

กระเพาะปลาผัดแห้ง น้ำมันกำลังดีไม่เยิ้มไม่เลี่ยน ลืมโต๊ะจีนไปเลย   ค่าฝีมือและวัตถุดิบ 150 บาท

ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมกรอบนอกนุ่มใน ไม่ต้องอายที่ต้องใช้มือได้อารมณ์กว่าใช้มีดแบบอาหารฝรั่ง จัดมาที่ 150 บาท

ถั่วแขกผัดพริกเสฉวนหมูสับ 

ถั่วแขกผัดพริกเสฉวนหมูสับ

ถั่วแขกผัดพริกเสฉวนหมูสับ  ถั่วแขก ปรุงด้วย หมูสับ, กุ้งแห้ง, เห็ดหอม, กระเทียม, พริกเสฉวน ไม่เผ็ดแต่กลิ่นของพริกช่วยให้เจริญอาหารก็ 160 บาท

ติ่มซำ

ติ่มซำ

ขนมจีบปู

ขนมจีบปู

ฮะเก๋า

ฮะเก๋า 

เซี่ยวหลงเปา

เซี่ยวหลงเปา

 

ขนมจีบปู, ซี่โครงหมูเต้าซี่, สาหร่ายยัดไส้กุ้ง, ฮะเก๋า, เสี่ยวหลงเปา รายการติ่มซำเข่งละ 35 บาท

ห้องอาหารแทพเพสทรี

เมนูหน้าร้าน

มื้อนี้กินกันห้าคนเฉลี่ยคนละ 200 นิดๆ ถือว่าเหมาะสม ได้ความเป็นติ่มซำ มากกว่าร้านดัง ที่กทม. แน่นวล

ทั้งหมดทั้งมวลนี้ ไม่คิดว่าอาหารโรงแรมจะราคาเท่านี้ล่ะซิ เชิญชวนทดลองได้ที่ห้องอาหารแทพเพสทรี นะจ๊ะ 

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โรงแรมคามิโอ เฮ้าส์  ศรีราชา โทร. 038-314100 หรือติดตามข่าวสาร โปรโมชั่นต่างๆของโรงแรมในเครือที่ www.kameocollection.com

โดย สามจอ

 

กลับไปที่ www.oknation.net