วันที่ พุธ พฤศจิกายน 2560

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

#ครัวครูทิพย์ #ผัดซีอิ๊วกุ้งยิ้ม #โปรดชิมก่อนเติมเครื่องปรุง


กุ้งไซส์นี้ราคากิโลละ 380 บาท วันนี้ครูซื้อมาครึ่งโล

แต่ผัดซีอิ๊วจานนี้ใช้เพียงแค่ 2 ตัว เมื่อหารแล้วอยู่ที่ตัวละ 10 บาท

 

เบบี้ฮ่องเต้ มีขนาดรูปทรงต้นเล็กกว่าผักกาดฮ่องเต้ ทั่วไปประมาณ 1-1.5 เท่า

 ลักษณะโดยทั่วไป ใบใหญ่สีเขียว ปลายใบมน ส่วนโคนก้านใบกว้างและหนา มีสีเขียวอ่อน เป็นผักที่มีวิตามินสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเอ วิตามินซี นอกจากนั้นยังมีธาตุอาหารพวกแคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง

นิยมนำมาผัดกับเนื้อสัตว์ ผัดน้ำมันหอย หรือต้มเป็นแกงจืด รสชาติหวาน และกรอบ 

ผัดซีิอิ๊วจานนี้ใช้เบบี้ฮ่องเต้ 1 ขีด = 15 บาท

 

 

เส้นใหญ่ซื้อมาครึ่งโล ใช้เพียงแค่ครึ่งเดียว

#ครัวครูทิพย์ #ผัดซีอิ๊วกุ้งยิ้ม #โปรดชิมก่อนเติมเครื่องปรุง

สรุป ต้นทุนของผัดซีอิ๊วจานนี้ 50+- ค่ะ

โดย ครูทิพย์

 

กลับไปที่ www.oknation.net