วันที่ ศุกร์ กุมภาพันธ์ 2561

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

รู้จักอาหารจีนยูนนาน ตำนานอาหารโบราณฯ ห่วงฝาง ข้าวเหลืองสูตรดั่งเดิม(มีคลิป)


 

รู้จักอาหารจีนยูนนาน ตำนานอาหารโบราณฯ ห่วงฝาง ข้าวเหลืองสูตรดั่งเดิม

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ รู้จักอาหารจีนยูนนาน ตำนานต้องค้นหา ห่วงฝาง ข้าวเหลืองสูตรดั่งเดิม

 
ในจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย เรามักจะพบเห็นเมนู อาหารแปลก ๆ มากมาย โดยเฉพาะในกลุ่มพี่น้องมุสลิม เชื้อสายจีน ที่อาศัยอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ พาไปดูการทำอาหารเมนู พิเศษ แปลกใหม่สำหรับ พี่น้องมุสลิม

[

มุสลิมเชื้อสายจีน เมนูนี้เรียกว่า ห่วงฝาง หรือ แปลเป็นไทยว่า ข้าวเหลือง ซึ่งถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีวัฒนธรรมการกินร่วมกับพี่น้องชาวไทยใหญ่ ไปดูซิว่า ข้าวเหลือง ทางภาคใต้ บ้านเรา มีความต่าง กับ ข้าวเหลืองของพี่น้องมุสลิมเชื้อสายจีนในพื้นที่ เชียงใหม่ อย่างไร น่าสนใจครับ สำหรับเมนูนี้

 

โดย บินมูซา

 

กลับไปที่ www.oknation.net