วันที่ พุธ กุมภาพันธ์ 2562

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

เม้งบะหมี่เกี๊ยว ซ.นรสิงห์ 1 มหาชัย สมุทรสาคร by ชิมก้บชายเล็ก


ธรรมชาติรังสรรค์วัตถุดิบ

มนุษย์รังสรรค์ความอร่อย

เรียนเชิญความอร่อย

ทยอยลงสู่กระเพาะ

และเกิดเป็นคนควรหมั่น ขยันชิม

 

การที่ได้ไปตระเวณชิมอาหาร

อันโอชะในแต่ละท้องที่ ก็อยาก

จะนำมาเล่าให้ฟัง เผื่อท่านจะ

ได้แวะไปทานในยามที่ผ่านไป

มาในย่านต่างๆ

 

วันนี้ก็เช่นกัน..

 

ร้านเฮียเม้งบะหมี่เกี๊ยวหรือ

ร้านเม้งบะหมี่เกี๊ยว ที่ขาย

มายาวนาน 38 ปี ตั้งแต่รุ่น

ป๊ะป๊าของคุณจิรัฎฐ์ สาคร-

สมุทรชัย แล้ว 

 

มาเริ่มกันที่เมนูแรก...

บะหมี่เกี๊ยวแห้งรวม มีทั้ง

เกี๊ยวหมู เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง

ทั้งหมูและกุ้งปั้นเป็นก้อน

อัดแน่นอยู่ในแผ่นเกี๊ยว

บางๆ น้ำซุปหอมกลม-

กล่อม แทบไม่ต้องปรุงจ้า

และมีหมูย่างน้ำผึ้งที่มี

อยู่ในทุกเมนูของทางร้าน

 

เกี๊ยวหมูแห้ง และมีหมูย่าง

น้ำผึ้งเช่นกัน เคี้ยวมันหอม

อร่อย จะปรุงเพิ่มหรือไม่ก็

จัดได้ตามใจชอบเลยจ้า

บะหมี่เกี๊ยวหมูน้ำ ใช้เส้น

บะหมี่ไข่เหลืองเหนียวนุ่ม

หอมอร่อย เกี๊ยวหมู หมูย่าง

น้ำผึ้งเช่นกัน น้ำซุปหอม

กลมกล่อมที่แทรกซึมเข้า

เนื้อหมูย่างน้ำผึ้ง จะยิ่ง

ทำให้หอมอร่อย

 

เกี๊ยวกุ้งฮ่องกงน้ำ ที่ปั้นเป็น

ก้อนอัดแน่นในแผ่นเกี๊ยวบางๆ

มีหมูย่างน้ำผึ้งด้วยเช่นกัน

 

ยังมีเมนูอื่นๆอีก และเครื่องดื่ม

มีน้ำเก๊กฮวยที่ทางร้านต้มเอง

น้ำเปล่า และน้ำอัดลมทั่วไป

 

ที่ตั้ง อยู่ปาก ซ.นรสิงห์ 1

ใกล้วงเวียนน้ำพุ เทศบาลนคร

สมุทรสาคร หาง่ายครับ

 

โทร. 089-458-6259

 

เปิดทุกวัน 16.00-20.30 น.

 

....................................................... 

เกี่ยวกับผู้เขียน/การรีวิว เนื้อหาและรูป ทุกข้อความ

สงวนลิขสิทธิิ์ตาม พรบ.คอมพิวเตอร์ ทุกประการ 

-ผลงาน เคยเป็นพิธีกรนักชิมรายการทีวีTOP 5ช่อง5 

-เป็นนักเขียนหนังสือรีวิวร้านอาหารเรื่องอร่อยลืมอิ่ม และตลาดสดรสอร่อย 

โดยเครือนสพ.ฐานเศรษฐกิจ 

-เป็นบรรณาธิการและนักเขียนContent, งานมีเดีย, YouTube 

-เป็นพีธิกร (MC)งานอีเว้นต์,พิธีกรงาน เปิดตัวหนังสือ ที่ศูนย์สิริกิติ์ฯลฯ 

-เจ้าของรายการชิมกับชายเล็ก ช่องYoutube 

 

โดย บดินทร์

 

กลับไปที่ www.oknation.net