วันที่ จันทร์ กุมภาพันธ์ 2562

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

Primal Grill อาหารยุโรป อิตาเลี่ยน ไทย พระราม 9 ซ.49 แยก 3 กทม. byชิมก้บชายเล็ก


ธรรมชาติรังสรรค์วัตถุดิบ

มนุษย์รังสรรค์ความอร่อย

เรียนเชิญความอร่อย

ทยอยลงสู่กระเพาะ

และเกิดเป็นคนควรหมั่น ขยันชิม

 

ร้านสวยงามบรรยากาศในสวน

ที่ประดับประดาด้วยแมกไม้ที่

ห้อยระโยงระย้าอยู่ในห้องโถง

หลังคาสูง แอร์เย็นฉ่ำ

 

ขอแนะนำร้าน...

Primal Grill

 

คุณสุวิชา ศรีปณิธิยางกูร

เป็นเชฟประจำร้าน ได้เล่าให้

เราฟังว่า ร้านเปิดให้บริการ

มาได้ราว 1 ปีแล้ว ที่นี่ที่เดียว

 

Samon Tartar ปลาแซลม่อน

นอรเวย์ นำมาหั่นคลุกเคล้า

กับวัตถุดิบ โรยด้วยคาเวียร์

อาร์ต ผักชี เลม่อนที่ไม่ได้

เปรีี๊ยวจี๊ดมากจนเกินไป จะ

ทำให้รสกลมกล่อมลงตัว

 

Angel Hair Mentaiko 

ใช้วัตถุดิบนำเข้าเป็นเนื้อ

กรรเชียงปู เป็นก้อนๆโตๆ

ผัดกับน้ำมันกุ้งเป็นสูตร

ของทางร้าน ปรุงรสด้วย

ไข่ปลาเมนไทโกะ และ

โรยหน้าด้วยสาหร่าย

 

Primal Smoked Short

Ribs เนื้อวากิวซี่โครงนำมา

ตุ๋นใช้กรรมวิธีซูวี (การนำ

อาหารใส่ถุงสุญญากาศ

แล้วนำไปใส่เครื่องซูวี) 

75% เป็นเวลา 2 วัน 

จะทำให้อาหารสุกอย่าง

สมบูรณ์ เครื่องเคียงมี

กะหล่ำดาว แตงกวาดอง

เบบี้แครอทดอง 

 

ของทานเล่น ไอศกรีมเป็น

Chocolate Caramel Banoffee

ใช้ดาร์กช็อคโกแลต 58%

ไอศกรีมกล้วยหอม แล้วเบิร์น

ก็จะทำให้ความร้อนโดนน้ำตาล

ก็จะกลายเป็นคาราเมล

 

เครื่องดื่ม Lady in Garden

เป็น Mocktail รสหวานหอม

อร่อยเปรี้ยวตามเล็กน้อย

สดชื่นมากๆ 

 

 

ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย

 

ที่ตั้ง ถ.พระราม 9 ซ.49

แยก 3 เข้าได้ทั้งจากหลัง

ห้างเดอะไนน์ พระราม 9

ซ.49 และเข้าทางหัวหมาก

ซ.25 ได้เช่นกันจ้า

 

มีบริการส่งเดลิเวอร์รี่ทาง

LINE MAN, GrabFood,

Foodpanda

 

โทร. 02-046-5332

 

เปิด 11.00-22.00 น.ทุกวัน

 

เพจ : @primalbk,

IG : primal_bkk

....................................................... 

เกี่ยวกับผู้เขียน/การรีวิว เนื้อหาและรูป ทุกข้อความ

สงวนลิขสิทธิิ์ตาม พรบ.คอมพิวเตอร์ ทุกประการ 

-ผลงาน เคยเป็นพิธีกรนักชิมรายการทีวีTOP 5ช่อง5 

-เป็นนักเขียนหนังสือรีวิวร้านอาหารเรื่องอร่อยลืมอิ่ม และตลาดสดรสอร่อย 

โดยเครือนสพ.ฐานเศรษฐกิจ 

-เป็นบรรณาธิการและนักเขียนContent, งานมีเดีย, YouTube 

-เป็นพีธิกร (MC)งานอีเว้นต์,พิธีกรงาน เปิดตัวหนังสือ ที่ศูนย์สิริกิติ์ฯลฯ 

-เจ้าของรายการชิมกับชายเล็ก ช่องYoutube 

 

โดย บดินทร์

 

กลับไปที่ www.oknation.net