วันที่ พุธ กรกฎาคม 2562

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

ครัวทะเลตรัง ถ.ราชพฤกษ์ ท่าอิฐ นนทบุรี by ชิมกับชายเล็ก


ธรรมชาติรังสรรค์วัตถุดิบ

มนุษย์รังสรรค์ความอร่อย

เรียนเชิญความอร่อย

ทยอยลงสู่กระเพาะ

และเกิดเป็นคนควรหมั่น ขยันชิม

 

ได้เวลาชีพจรลงเท้า ตะลุยชิม

กันอีกแล้วจ้า มากันที่..

ครัวทะเลตรัง อยู่ริม ถ.ราชพฤกษ์

ฝั่งท่าอิฐ นนทบุรี 

 

กดดูถ่ายทำรีวิวลง Youtube

ได้ ที่นี่ Link ซ่อนอยู่ในนี้แล้ว

 

 

เมื่อปี 2561 ได้มารีวิวครั้่งนึงแล้ว

ปีนี้ 2562 ทางร้านใจดีให้มา

รีวิวกันอีกครั้ง

 

โดย..คุณสมศักดิ์ สุทธิเมธากร

เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า...

เปิดบริการความอร่อยมาได้

14 ปีแล้ว มีที่นี่ที่เดียวจ้า

 

กุ้งซอสมะขาม ใช้กุ้งขาวแวนนาไม

ชุบแป้งทอด แล้วราดซอสมะขาม

รสหวานอมเปรี้ยวเค็มนิดหน่อย

โรยหอมเจียว พริกทอด ผักสวยๆ

เด็กชอบ ทานได้ทั้งครอบครัว

 

 

ปลากะพงนึ่งมะนาว(ซีอิ๊ว) ใช้น้ำ

ซีอิ๊วญี่ปุ่น คลุกเคล้าเจี๋ยนใน

กระทะน้ำมัน แล้วใส่ปลาลงไปนึ่ง

น้ำจะหวานกลมกล่อม ปลากะพง

หนัก 7-8 ขีด แล้วแต่บางวัน

ปลาสดทุกวัน เลี้ยงในกระชัง

เนื้อจะนิ่ม สด อร่อย ไร้กลิ่นคาว

เครื่องสมุนไพรไทยเยอะ

 

 

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

รสเด็ดอร่อยๆๆ ชอบอ่ะ

 

 

เนื้อปูผัดต้นหอม ปูจากปักษ์ใต้

นำขึ้นจากทะเล แกะเนื้อปูแล้ว

ส่งตรงมายังร้านเลยอ่ะ ฤดูฝน

ปูจะเยอะ เนื้อหวานอร่อย

ซอสผัดเป็นซอสปรุงขึ้นเอง

หอมอร่อย ชอบอีกแล้วค้าบ

 

 

กุ้งสะตอกะปิ ร้านพี่สมศักดิ์จะ

มีขายทั้งปี เพราะมีสะตออยู่

ทุกวัน กุ้งสะตอกะปิราดข้าว

ก็มี ก็ดีนะครับ เพราะใครไปทาน

คนเดียวก็สั่งราดข้าวได้เลย

กะปิที่นี่ไม่เค็มมาก แม้ว่าเค้าจะ

ใส่เยอะ ตัดเค็มด้วยมะนาว

หอมใหญ่ผัดให้สลบ ใส่พริก

หยวก สะตอนี่เวลาผัดใส่ทีหลัง

ให้มันดิบนิดๆ ไม่สุกมาก แล้ว

จะอร่อยเลย 

 

 

แกงส้มปลากะพงผักรวม

ใช้ตัวใหญ่ 7-8 โล เป็นปลาสด

น้ำแกงส้มปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ

เมนูโปรดของพี่น้องชาวปักษ์ใต้

เครื่องแกงจากปักษ์ใต้แท้

มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดเค็ม

จัดจ้านเลย

 

 

ราดหน้าทะเล พี่สมศักดิ์บอกว่า

เป็นเมนูแรกๆที่ขายในสมัยเปิด

ร้านใหม่ๆเลยครับ ใช้กุ้งขาวไซส์

ใหญ่ที่สุดในละแวกนี้เลย จริงจริ๊ง!

พี่สมศักดิ์ยืนยันมายังงี้ค้าบ 555

มีหอยแมลงภู่ เกี๊ยวกุ้ง ปลาทอด

ปลาหมึก และที่พิเศษกว่านี้

ยังมีราดหน้าทะเลซุปเปอร์ที่ใส่

เป๋าฮื้อด้วย หนักเครื่องกว่านี้

ต้องลองมาชิมกันนะค้าบบบบ

 

 

ข้าวผัดปู เนื้อปูเป็นก้อนๆโตๆ

ร้านใช้ปูอาทิตย์นึงราว 10 กิโลฯ

 

 

ยังมีเมนูอื่นอีกมากมาย

เครื่องดื่มน้ำอัดลม น้ำทั่วไป

 

 

เปิดบริการให้อร่อยกันได้

ทุกวัน 10.30-21.00 น.

แต่อาจมีวันหยุดใน

วันอังคารแรกของเดือน

ก็หยุดเดือนละ 1 วัน

ทางร้านจะแจ้งให้ทราบอีกที

 

มีบริการห้องแอร์ ห้องจัดเลี้ยง

และด้านนอกในลักษณะ

สวนอาหาร

 

ที่ตั้ง ริมถ.ราชพฤกษ์ ท่าอิฐ

นนทบุรี ไปได้ 2 ทาง ก็คื้อ

ทางไปจากวงเวียนพระราม 5

ตรงไปข้ามสะพานรัตนาธิเบศร์

ลงจากสะพาน 700 เมตร จะพบ

ปั้มเซลล์/ปตท. แล้วยูเทิร์นใต้

สะพานข้างหน้า ก็จะเจอปั้ม

เชลล์/ปตท.อีกฝั่งนึง ตรงไป

อีก 150 เมตร ก็จะเจอร้าน

มีที่จอดรถ 25-30 คัน

 

ถ้ามาจากทางด้านปากเกร็ด

ข้ามสะพานพระราม 4 จะเป็น

ถ.ชัยพฤกษ์ วิ่งไปราว 3 กิโลฯ

จะเจอ 4 แยก ให้เลี้ยวซ้ายเข้า

ราชพฤกษ์ วิ่งไปอีก 4 กิโลฯ 

ข้ามสะพานคลองบางบัวทอง

จะเจอปั้มเซลล์/ปตท. 150 ม.

ก็จะเจอร้านเช่นกัน

 

มีบริการรับทำข้าวกล่อง

จะผัดทีละจาน ไม่ใช่ผัดทีละ

กะละมัง

 

โทร. 084-974-5055,

099-404-1181 

................................................       

   เกี่ยวกับผู้เขียน/การรีวิว เนื้อหาและรูป ทุกข้อความ        

  สงวนลิขสิทธิ์ตาม พรบ.คอมพิวเตอร์ ทุกประการ       

  -ผลงาน เคยเป็นพิธีกรนักชิมรายการทีวีTOP 5ช่อง5         

  -เป็นนักเขียนหนังสือรีวิวร้านอาหารเรื่องอร่อยลืมอิ่ม         

 และตลาดสดรสอร่อย  โดยเครือนสพ.ฐานเศรษฐกิจ      

  -เป็นบรรณาธิการและนักเขียนContent, งานมีเดีย,      

 YouTube           

  -เป็นพีธิกร (MC)งานอีเว้นต์,พิธีกรงาน เปิดตัวหนังสือ     

 ที่ศูนย์สิริกิติ์ฯลฯ     

 -เจ้าของรายการชิมกับชายเล็ก ช่องYoutube      

  ติดต่อรีวิวได้ที่เบอร์นี้ โทร. 099 191 1931   

(ไม่ใช่เบอร์ของร้าน)   

 

โดย บดินทร์

 

กลับไปที่ www.oknation.net