ประวัติความเป็นมา 

2 พฤษภาคม พุทธศักราช 2535 คำว่า ชายคาพักกาย ได้ก่อกำเนิดเกิดขึ้นโดยเริ่มต้นจากเพียงคูหาเล็กๆ ของชั้นใต้ดินอาคารฟอร์จูนทาวน์ สามารถรองรับลูกค้าได้เพียง 20-30 คน เท่านั้น เปิดบริการขายอาหาร และ เครื่องดื่ม พร้อมกับมีเสียงดนตรี ขับกล่อม บรรเลงให้กับบรรดานักเที่ยวที่มาใช้บริการตาม สไตล์
โฟล์คซอง ที่นี่การตกแต่งร้านเรียบง่ายเป็นธรรมชาติเพื่อให้สอดคล้องกับบรรยากาศแบบคนไทย ที่ชื่นชอบความเรียบง่าย สะดวกสบาย และเป็นกันเองอีกทั้งเพื่อให้หลายๆ คนที่ผ่านไป-ผ่านมา ได้มีโอกาส แวะมาพักผ่อน
 นับจากนั้น ชายคาพักกาย ก็ได้มีโอกาสขยับขยายกิจการต่อไปเรื่อยๆ ตามแรงปรารถนาของลูกค้าและ ความต้องการของสังคมโดยเพิ่มพื้นที่เป็นสอง และ สามคูหาตามลำดับ และสามารถรองรับบรรดาสมาชิกได้ ประมาณ 50-60 คน ในขณะเดียวกันกับได้เปิดกิจการสาขา 2 ขึ้น ณ.ชั้นใต้ดิน ห้างอิมพีเรียล ลาดพร้าว เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2538 เพื่อบริการ และรับใช้สังคมด้วยความต้องการ และความรักในกิจการ ที่นี่
คือบ้านหลังที่ 2 ของ ชายคาพักกาย ซึ่งสามารถรองรับผู้ที่มาใช้บริการหาความสุข ความสำราญ และมาพักผ่อนได้ ประมาณ 300 กว่าที่นั่ง ได้เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00-03.00 น. ทุกวัน บรรยากาศภายในร้านเน้นความเรียบง่ายเป็นสัดส่วนสบายๆ แบบเป็นกันเอง และเพื่อความบันเทิงที่ทางร้านต้องการจะมอบให้ จึงเสนอให้มีดนตรี หลากหลายรูปแบบ อาทิ โฟล์ค, คันทรี่, สากล, และ เพื่อชีวิต สลับสับเปลี่ยนกับคอนเสิร์ตมันส์เต็มรูปแบบ เหมาะกับผู้ที่ต้องการมาพักผ่อนจากสังคมภายนอกได้แวะเวียนมาพักผ่อน หาความสนุกสนานพร้อมรับความประทับใจที่ดีที่ทาง ชายคาพักกาย
. จะมอบให้ 2 พฤษภาคม พุทธศักราช 2540 ชายคาพักกายมีอายุครบ 5 ปี พอดี พร้อมกับได้ฤกษ์เปิดตัวชายคาพักกาย สาขา 3 ขึ้น ณ. บริเวณ ปากซอยลาดพร้าว 83 ( ข้างห้างอิมพีเรียลเวิลด์ ลาดพร้าว ) ซึ่งที่นี่
สามารถรองรับจำนวนลูกค้าได้กว่า 1,500 ที่นั่ง เน้นนำด้านการบริการ คุณภาพของอาหาร และเสียงเพลงเพื่อชีวิต บรรยากาศตกแต่งภายในร้าน มี 2 ชั้นสบายๆ แบบเพื่อชีวิต ทุกสัดส่วนเนื้อที่ตกแต่งด้วยไม้อย่างประณีต และสวยงาม เหมาะกับผู้ที่มีความต้องการเข้ามาดื่มด่ำกับบรรยากาศและความสนุกสนานแบบเป็นกันเอง โดยเปิดบริการ ตั้งแต่ 18.00 02.00 น. ทุกวัน ปัจจุบัน ชายคาพักกาย ลาดพร้าว คือผับเพื่อชีวิตใน กทม. ที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของพวกเราชาวชายคาพักกาย ทั้งนี้ และ ทั้งนั้นด้วยความสนับสนุนอันดียิ่งจากหลายๆฝ่าย ทำให้ชายคาพักกาย สามารถยืนหยัดรับใช้สังคมไทยตลอดมา และทางร้านชายคาพักกาย พร้อมเสมอที่จะบริการรับใช้สืบสานวัฒนธรรม และสังคมไทยต่อไปตราบใดที่ความต้องการของเพื่อนมวลมนุษย์ ร่วมผืนแผ่นดินยังคงพึงพอใจ และยอมรับในวิถีทางของความเป็นคนไทย และกลิ่นไอของความสุข
|