วันที่ จันทร์ เมษายน 2551

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

เมนูอาหารลดน้ำหนัก : สลัดกุ้ง


เครื่องปรุง

  • อมแดงหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/4 ถ้วยตวง
  • ริกไทย
  • กุ้งขนาดกลาง- ใหญ่ 31-40 ตัว นึ่งสุกแล้ว
  • ะม่วงดิบ 2 ลูก หั่นฝอย
  • แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วยตวง
  • สัปปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วยตวง
  • มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีโรยหน้า


วิธีการทำ

  1. นำส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆนำส่วนผสมทั้ง 5 อย่างแรก ผสมให้เข้ากัน
  2. นำส่วนผสมอีก 5 อย่างมาปรุงรสตามชอบ  
  3. เสริฟได้ 6 ที่

คุณค่าทางโภชนาการ ต่อ 1 ท่าน

แคลอรี่ 141 กิโลแคลอรี่

ปริมาณไขมันทั้งหมด 47%

ไขมันอิ่มตัว 1
ไขมันไม่อิ่มตัว 3
โคเลสเตอรอล 28(9%)

คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม
ใยอาหาร 2 กรัม
น้ำตาล 18  กรัม
คาร์โบไฮเดรตอื่นๆ 21 กรัม

โปรตีน 4 กรัม

โซเดียม 820 มิลลิกรัม (34% )
โปแตสเซียม 188 มิลลิกรัม (5%)

ที่มา Thaifittips.com

โดย Toomtam

 

กลับไปที่ www.oknation.net