วันที่ ศุกร์ ตุลาคม 2551

พิมพ์หน้านี้  |  ดูบล๊อกอื่นๆ ที่ OKnation

 

ผู้ชายเจ้าชู้ชวนชิม : เกี๊ยวปลาสามย่าน : เกี๊ยวหลากชนิด มากความอร่อย


สวัสดีครับ

 

วันนี้ผู้ชายเจ้าชู้ชวนชิมจะพาคุณๆไปทานเกี๊ยวปลาที่ ระยองครับ ^0^

เกี๊ยวปลาร้านนี้เป็นที่รู้จักกันทั้งจังหวัดระยองเลยครับ  เรียกได้ว่าถ้าใครผ่านมาที่จังหวัดระยองแล้วไม่ได้ทาน เกี๊ยวปลาสามย่าน ถือว่ายังมาไม่ถึงจังหวัดระยอง

3.jpg picture by ultrataro

ร้าน เกี๊ยวปลา สามย่าน

รสาเหตุที่ชื่อร้านว่า เกี๊ยวปลาสามย่าน เพราะว่า เกี๊ยวปลาของร้านนี้อร่อยมากและเป็นอาหารที่สร้างชื่อให้ร้าน  ส่วนสามย่าน เป็นชื่อพื้นที่ที่ร้านตั้งอยู่(ในอ.แกลง)

จริงๆแล้วร้านนี้ชื่อว่า ร้าน นายเคี้ยม  ซึ่งเป็นชื่อของเจ้าสูตร(และเจ้าของร้าน รุ่นพ่อ)  แต่คนส่วนใหญ่จะเรียกกว่า ร้านเกี๊ยวปลาสามย่าน

2.jpg picture by ultrataro

ส-อ คนจะแน่นร้านแบบนี้ตลอดครับ

1.jpg picture by ultrataro

ทานกุ้งทอดรองท้องระหว่างรออาหาร

4.jpg picture by ultrataro

5.jpg picture by ultrataro

7.jpg picture by ultrataro

6.jpg picture by ultrataro

เกี๊ยว...(จำชื่อไม่ได้ล่ะครับ)

(ขออภัยด้วยนะครับ  ผมจำชื่อเกี๊ยวไม่ได้แล้วครับ)

เกี๊ยวและอาหารของที่นี่ มีหลากหลายมากๆครับ  ไม่ว่าจะเป็น

เกี๊ยวปลา ที่อร่อยไม่มีกลิ่นคาวปลาเลย 

เกี๊ยวหยก เกี๊ยวสีเขียวสดใสไส้ทะเลรสชาติเข้มข้น

เกี๊ยวหมู เกี๊ยวชิ้นเป้งๆขนาดแบ่งทาน 3 คำยังเคี้ยวเต็มปาก

เกี๊ยว 3 รส เกี๊ยวที่รวมเอา ปู กุ้งและหมู เข้าไว้ด้วยกัน ขนาดเท่าลูกเทนนิส

ฮือก๊วย หอมอร่อยทำจากเนื้อปลาล้วนๆ

ลูกชิ้นปลา ทำจากปลาช้างเหยียบ หรือปลาหางควาย ที่เหมาะกับการนำมาทำลูกชิ้นเป็นอย่างมาก

เต้ากัว เต้าหู้ยัดไส้ปลา ทอดจนอร่อยได้ที่ กรอบนอกนุ่มใน

น้ำซุปที่รสชาติไม่เข้มแต่ก็ไม่อ่อน  ได้จากเคี่ยวกระดูกปลาทำให้ได้ความอร่อยจากทะเลอย่างเต็มที่  ทานคู่กับเกี๊ยวได้ความอร่อยกำลังดีเยี่ยม

อาหารทุกอย่างของที่นี่ ล้วนทำด้วยมือทั้งหมด ไม่ใช้เครื่องจักร และที่สำคัญไม่ใช่สีผสมหรือสารเคมีใดๆเลย

ชื่อเสียงที่นานกว่า 60 ปี ของร้านเกี๊ยวปลาสามย่าน เป็นเครื่องรับประกันความอร่อยได้เป็นอย่างดี สมแล้วที่เป็นอาหารคู่จังหวัดระยอง

 

ร้าน เกี๋ยวปลาสามย่าน (นายเคี้ยม)

อาหารแนะนำ : เกี๊ยวปลา เกี๊ยวรวมมิตร เกี๊ยว 3 รส

ราคา : 20-60 บาท

เวลาเปิด : 09.00 น. - 16.00 น.

ที่อยู่ : ถ.เทศบาล 2 ซอย3 อ.แกลง จ. ระยอง (ถามคนระยองรับรองว่ารู้จักกันทุกคนครับ)

เบอร์โทรศัพท์ : 038-671-653

 

 

ปล.

- โดยปกติแล้วผมจะไม่ชวนชิมหรือเชียร์ร้านอาหารที่ที่บ้านผมรู้จักและสนิทสนมเป็นอย่างดี  แต่สำหรับร้านเกี๊ยวสามย่านนี้แล้ว  ของเขาอร่อยจริงๆครับ  ผู้ชายเจ้าชู้ชวนชิมรับประกันได้

- วันที่ไปทานนี่ ที่บ้านผมสั่งอาหารครบทุกอย่างครับ  แต่เนื่องจากต้องรีบทานเพราะจะต้องไปที่อื่นต่อก็เลยไม่ได้ถ่ายรูปให้ครบ =_="  ขออภัยด้วยครับที่รูปและรายละเอียดไม่ครบ

โดย ผู้ชายเจ้าชู้

 

กลับไปที่ www.oknation.net